05/12/2024
Bánh Ít Lá G*i
(English Below)
Nếu có dịp ghé thăm Quy Nhơn, đừng quên thưởng thức bánh ít lá g*i, một món bánh mang đậm dấu ấn văn hóa và hương vị truyền thống của mảnh đất Bình Định.
Bánh có hình nón, đáy vuông, sắc cạnh, nhọn lên tới đỉnh. Nếu có vài chiếc bánh đặt trong đĩa ta có thể tưởng tượng đó là những cụm tháp Chàm cổ kính sừng sững trên chỏm núi của vùng đất An Nhơn - đó là cách nhìn của họa sĩ. Bánh được gói bằng lá chuối tơ, mướt dịu và đen như mái tóc thiếu nữ.
Mỗi chiếc bánh nhỏ xinh, gói gọn trong lớp lá chuối, không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự giản dị và tình cảm mộc mạc của con người miền Trung.
___________________
Banh It La G*i
If you have the chance to visit Quy Nhơn, don’t forget to try bánh ít lá g*i, a cake that embodies the cultural essence and traditional flavors of Bình Định.
The cake is shaped like a pyramid with a square base, sharp edges, and a pointed tip. When several cakes are placed together on a plate, one can imagine them as clusters of ancient Cham towers standing majestically atop the hills of An Nhơn – a perspective often shared by artists. Wrapped in soft, delicate banana leaves, the cake is as black and smooth as a young maiden’s flowing hair.
Each small, neatly wrapped cake is more than just a treat; it is a symbol of the simplicity and heartfelt warmth of the Central Vietnamese people.
___________________
LA CATIA
📍Cát Tiến, Phù Cát, Quy Nhơn, Bình Định
👉 Theo dõi La Catia để cập nhật thêm thông tin mới nhất!
*i
