23/12/2019
📒 Cẩm nang du lịch Myanmar (Part 4) 🔏
🌈 Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Myanmar🌈
🔮 Myanmar là đất nước cổ kính với những di tích tôn giáo mang tính chất vĩ đại về quy mô và tinh tế về kiến trúc, bên cạnh đó du lịch Myanmar còn thu hút du khách trong và ngoài nước bởi khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thanh bình và có phần huyền bí, đẹp như trong những câu chuyện cổ xưa về Phật giáo
☘️☘️ Không chỉ có kiến trúc độc đáo và phong cảnh đẹp tuyệt trần, Myanmar còn tạo được ấn tượng với du khách bởi những món ăn đơn giản không quá cầu kì nhưng mang nét đặc trưng khác biệt của đất nước và con người Myanmar.
Ẩm thực Myanmar bị ảnh hưởng nhiều từ ẩm thực Ấn Độ, Trung Quốc, Thái, và các nền văn hóa ẩm thực của các dân tộc thiểu số khác. Món chủ yếu trong ẩm thực Myanmar là gạo, mỳ và bánh mì cũng là các món thường thấy.
🔔 Nếu bạn đang lựa chọn những món ăn để thưởng thức khi đi du lịch Myanmar thì đừng bỏ qua những gợi ý này nhé:
✅ 1. Salad lá trà
🔶 Lá trà lên men có thể ăn như món tráng miệng, hoặc cũng có thể được chế biến cho món salad lá trà. Lá trà chua và hơi đắng được trộn với cải bắp, cà chua, đậu rang, ớt và tỏi. Món này ăn riêng hoặc ăn với cơm đều ngon. Sẽ là một cảm giác mới mẻ và khác lạ cho vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn này.
✅ 2. Cơm Shan (Nga Htamin)
🍂 Nga Hatamin có nghĩa là cơm cá, món ăn của người dân tộc Shan này bao gồm cơm nấu với nghệ, sau đó nén dẹt, rắc ruốc cá nước ngọt và rưới dầu tỏi lên trên. Món này ăn cùng rễ tỏi tây, tỏi sống và da heo chiên giòn, tạo nên mùi vị cay nồng đặc trưng. Món cơm đặc biệt này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên mùi vị quê hương giản dị, yên bình ở Myanmar.🍛
✅ 3. Cà ri Myanmar
🌟 Đúng như tên gọi của món ăn này, cà ri là nguyên liệu chủ yếu nhưng bạn có thể chọn ăn kèm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hay hải sản. Tại các cửa hàng cà ri dành cho người theo đạo Hồi, cà ri Myanmar sẽ được ăn cùng với salad, rau xanh, đậu…Một điều thú vị khi thưởng thức một khẩu phần cà ri Myanmar chính là bạn sẽ nhận thêm món tráng miệng truyền thống của Myanmar – những lá trà ngâm và các loại hạt đựng trong một khay sơn mài.
✅ 4. Món ăn ở quán trà Myanmar
🍁 Các quán trà Myanmar không chỉ là nơi uống trà, mà còn là nơi khám phá ẩm thực của các dân tộc tại đất nước này. Đây là địa điểm tuyệt vời để khách du lịch tìm hiểu và hoà mình vào các món ăn truyền thống của người Myanmar. Ngoài những món ăn truyền thống, bất kỳ một quán trà nào tại Myanmar cũng có sẵn những loại bánh từ ngọt tới mặn để nhâm nhi với trà nóng. Uống trà và thưởng thức bánh là một nét ẩm thực đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của người Myanmar.
✅ 5. Snack ngọt Myanmar
☀️ Không giống món ngọt của phương Tây, các món ngọt của Myanmar, gọi chung là “moun”, được ăn như một món snack ăn vặt chứ không phải như món tráng miệng. Moun không ngọt nhờ đường mà nhờ các nguyên liệu tự nhiên như dừa nạo, nước cốt dừa, bột gạo, gạo nếp, trân châu và trái cây mang đến hương vị tự nhiên khiến ai đã từng một lần thưởng thức nhớ mãi không quên. Cùng với các loại bánh, những món ngọt này trở thành một thức đồ ăn kèm không thể bỏ qua đối với những người thích thưởng trà và trở thành món ngon nên nếm thử của du khách.
✅ 6. Đồ chiên
🔷 Người Myanmar có niềm đam mê đặc biệt đối với những món ăn ngập trong dầu mỡ, vì thế, những loại bánh chiên đa dạng về kích thước và hình dáng là thứ đồ ăn phổ biến nhất trên các đường phố tại Myanmar. Người ta trộn bột gạo hoặc bột nếp với tỏi, hành, gừng đã được xay nhuyễn. Những thứ gia vị đi kèm này mang lại hương thơm phức cho các loại bánh khi rán trong chảo dầu.Những chiếc nem rán, bánh mỳ rán, bánh rán vàng ươm, giòn tan với hương vị đặc biệt được ăn kèm với một loại nước sốt chua chua, ngọt ngọt được làm từ trái me tạo nên một sức hấp dẫn không thể chối từ đối với khách du lịch 🍩
✅ 7. Mỳ Shan đậu phụ
🌼 Ẩm thực của người Shan – một nhóm dân tộc sống ở phía Bắc Myanmar – khổng chỉ được người dân nước này ưa thích mà ngay cả các khách du lịch lần đầu tiên nếm thử cũng chết mê. Các quầy hàng bán món ăn của người Shan luôn nổi bật với những khối đậu phụ lớn. Điểm đặc biệt của đậu phụ nơi đây là được chế biến từ đậu lăng vàng và đậu xanh thay vì lên men đậu nành như thông thường. Những lát đậu phụ thường được ăn kèm với mỳ vàng hoặc ăn nóng trong bát súp hay ăn lạnh với nộm 🍜
✅ 8. Bún cá Mohinga
🌹 Đây là một loại bún nấu trong nước lèo vị cá, được nhiều người xem là món ăn dân tộc của người Myanmar. Các nguyên liệu chính gồm bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trơn nấu trong nước lèo và rất nhiều loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, nước mắm…Món ăn này phổ biến tại rất nhiều vùng của đất nước và được bán cả ngày ở nhiều thị trấn và thành phố. Nếu có dịp đi du lịch tại Myanmar, đừng quên thưởng thức món ăn đường phố tuyệt ngon – bún cá Mohinga.
✅ 9. Mỳ của người Shan
♦️ Đây là món ăn mang tinh túy quốc gia của Myanmar. Mohinga là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mỳ mỏng và thịt gà, thịt lợn ướp, cùng hạt mè rang và hương vị của tỏi, ăn kèm rau muối chua và nước dùng. Hương vị lạ miệng, thơm ngon, vẻ ngoài “bắt mắt” là những lý do khiến món mỳ của người Shan trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách tới Myanmar.
🌺🌺 Nằm giữa hai nền văn hóa vĩ đại vì vậy ẩm thực Myanmar không chỉ đa dạng phong phú mà còn vô cùng độc đáo. Dù có thực phẩm của nhiều quốc gia nhưng đa số người dân Myanmar vẫn trân trọng thức ăn riêng của họ, lưu truyền tinh chất và tính độc đáo của nó. Vì vậy đừng quên thưởng thức những những món ăn đặc trưng vô cùng hấp dẫn khi du lịch Myanmar bạn nhé
--------------💗💗💗-------------------
💎TOUR MYANMAR: HÀ NỘI – YANGON – BAGO – CHÙA HÒN ĐÁ VÀNG - HÀ NỘI
- Khởi hành dự kiến: 28/12/2019; 8,15,18/1; 7,16,21,28/2/2020
8️⃣9️⃣9️⃣0️⃣0️⃣0️⃣0️⃣
🔔 để nhận ngay hôm nay. Hoặc bạn cũng có thể để được hỗ trợ tốt nhất nhé.
------------🍃 🌺 🍃---------——
TĐVTours - DL THIÊN ĐƯỜNG VIỆT ✔️
🏢Add1 : R.405, 142 Le Duan, D**g Da, Ha Noi, Vietnam
☎ Hotline: 0915.570.037 hoặc 0375.811.082
🔵Website chính thức: http://thienduongviet.vn/…
🔴Kênh Youtube chính thức 1:https://www.youtube.com/channel/UCZWxd52J63J56rxr3VIA1fw
🔴 Kênh Youtube chính thức 2: https://www.youtube.com/channel/UCZ_Z1scuBfxkmWloZ9JnJ_w
