9foods - Nông sản tinh tuyển

9foods - Nông sản tinh tuyển Nông sản tinh tuyển, quy trình sản xuất minh bạch, đưa truyền thống vào hiện đại, tự hào sản phẩm Việt

GỪNG - NGHỆ: THẦN DƯỢC NHÂN GIAN NHƯNG PHẢI BIẾT DÙNG ĐÚNG CÁCH Người Việt ta sử dụng gừng và nghệ rất nhiều trong cuộc ...
09/10/2025

GỪNG - NGHỆ: THẦN DƯỢC NHÂN GIAN NHƯNG PHẢI BIẾT DÙNG ĐÚNG CÁCH

Người Việt ta sử dụng gừng và nghệ rất nhiều trong cuộc sống như một thói quen rất bình thường.
"Dược thực đồng nguyên" - Thuốc và thức ăn có cùng nguồn gốc. Thay vì nhờ sự trợ giúp của thuốc đắng chúng ta hoàn toàn có thể giữ sức khỏe bằng các thức đồ ngon và dễ dùng.

Cách đây 6 năm khi được biết đến VIÊN GỪNG từ một người chuyên làm bếp chay được cô Doãn Cẩm Vân hỗ trợ tìm ra công thức, Ad đã rất hào hứng. Đây gần như là một "viên kẹo" đa năng nhất mà Ad thường xuyên mang trong người: giúp đỡ say xe, cảm lạnh, tụt huyết áp, đau dạ dày..... Nhưng ngặt nỗi cô không phát triển thành thức đồ có thể tiêu dùng phổ thông do điều kiện sản xuất và vận chuyển. Ad tiếc lắm cho đến khi gặp được cô gái ấy đã hoàn thiện luôn thức kẹo cho cả 2 loại rễ thần dược này.

Gừng và Nghệ đều có rất nhiều công dụng. Nhưng thường theo nguyên tắc thuốc Nam của ta, có thể dùng đơn vị để bào chế thì nguyên liệu cần xử lý khá kĩ để loại bỏ những phần phụ gây phản ứng ngược khi sử dụng. Trong thức ăn thì các bài vè đã hướng dẫn khá đơn giản dễ hiểu. Nhưng khi làm một thức đồ khác cho việc hỗ trợ thì cần kiến thức về đông y nam dược khá tỉ mỉ.

Viên kẹo nhỏ xíu này đã làm được điều đó: loại bỏ những phần phụ để mang trong mình toàn bộ những điều tốt đẹp của thảo dược nước Nam

Liên hoan ẩm thực - Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc tại Thái Nguyên với 130 đầu bếp và 153 món ăn từ trà ngày 16/12/2...
18/12/2024

Liên hoan ẩm thực - Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc tại Thái Nguyên với 130 đầu bếp và 153 món ăn từ trà ngày 16/12/2024

Được cùng 4 đội của Hội đầu bếp Hoàng Gia tham gia quảng diễn, Ad có cơ hội được mở mang rất nhiều về sự phong phú của các món ăn nâng tầm đặc sản vùng miền. Đặc biệt được trải nghiệm sự sáng tạo tuyệt vời của đội nhà toàn đầu bếp 5 sao trong việc kết hợp và sáng tạo món ăn rất chuyên nghiệp, đầu tư bài bản thật sự khác biệt.

Rất mong câu chuyện ẩm thực nâng tầm đặc sản được kể khắp nơi ❤

QUÀ TẶNG ĐỘC ĐÁO CHẤT LƯỢNG Bắt đầu thời gian cho những lựa chọn quà tinh tuyển. Năm nay sẽ là những thức đồ đi sâu chăm...
17/10/2024

QUÀ TẶNG ĐỘC ĐÁO CHẤT LƯỢNG

Bắt đầu thời gian cho những lựa chọn quà tinh tuyển. Năm nay sẽ là những thức đồ đi sâu chăm sóc từ tâm hồn tới cơ thể nào.

Bắt đầu từ Liệu Pháp Mùi Hương sau khi ngồi nghe một người khách trà là chuyên gia pha chế nước hoa của Pháp tâm sự ❤

BÒ CỎ HÒA BÌNH - THƠM MÙI BÒ VÀ NHỮNG PHẦN CỰC PHẨM CHỈ 9FOODS CÓ Mọi người sẽ nghĩ bò thì đương nhiên thơm mùi bò chứ c...
27/09/2024

BÒ CỎ HÒA BÌNH - THƠM MÙI BÒ VÀ NHỮNG PHẦN CỰC PHẨM CHỈ 9FOODS CÓ

Mọi người sẽ nghĩ bò thì đương nhiên thơm mùi bò chứ còn mùi gì nhỉ :P.
Biết bao người đi ăn phở bò mong thấy được vị bò tươi ngon đi vào tiềm thức thì thịt bò Hòa Bình sẽ mang lại được hương vị đó ngay tại nhà. Thớ thịt dẻo, sáng óng ánh, mọng của bò cỏ được thả tự nhiên ở vùng đồi núi. Khi luộc sẽ thấy rõ mùi thơm đặc biệt nức nở, ngọt, mềm và đặc biệt không có mùi gây. Thịt ngậy béo của bò "chăm tập thể dục" và được thưởng thức những trảng cỏ tươi mới thơm ngon, đôi khi còn lẫn chút thảo mộc hoa lá và những đám sương mai tinh khiết.

Đặc biệt riêng 9foods sẽ có 2 món mà mọi người dù có muốn đặt ở bất cứ lò nào cũng không thể có:

1. SƯỜN BÒ với dẻ sườn cùng lớp thịt dày để ninh canh, làm lẩu, nấu súp cực đỉnh.
2. U GÁY hữu hạn cực ít vì mỗi con chỉ có 1 cái, có con còn không có. Món này làm bít tết cháy mặt ngoài, đỏ tươi bên trong hoặc thái lát mỏng nhúng lẩu thì bất chấp các loại thịt công nghệ ép sữa mỡ nhập khẩu luôn

Thịt được làm lúc sáng sớm và chuyển thẳng xuống thủ đô tuàn 2 chuyến vào thứ 3 và thứ 6 nhé ạ.
Mời mọi người nhanh tay đặt hàng

1 Thăn lọc bì Kg 395,000
2 Thăn chuột kg 370,000
3 Diềm thăn kg 335,000
4 Nạm kg 355,000
5 Gầu kg 355,000
6 Dẻ quạt kg 355,000
7 Bắp lõi kg 395,000
8 Bắp rùa kg 370,000
9 Bắp hoa kg 370,000
10 Bắp thường kg 355,000
11 Nạc vai kg 370,000
12 Mông kg 370,000
13 Đuôi kg 200,000
14 xách kg 280,000
15 Gân kg 190,000
16 Dẻ sườn bò Kg 280,000
17 Tim kg 260,000

ĐẶC BIỆT

1 U gáy kg 425,000
2 Sườn bò kg 355,000

ĐỤNG LỢN VI SINH Chủ nhật này 29/9 trại đụng lợn khoảng 60kg chia 4 phần theo chân.Lợn của trại thuôck giống Mong Cái la...
27/09/2024

ĐỤNG LỢN VI SINH

Chủ nhật này 29/9 trại đụng lợn khoảng 60kg chia 4 phần theo chân.

Lợn của trại thuôck giống Mong Cái lai, nuôi thức ăn ủ lên men hoàn toàn bằng vi sinh, không dùng kháng sinh trong quá trình chăm sóc, đệm lót được xử lý kĩ càng nên dù vào chuồng cũng không thấy mùi. Vì thế độ an toàn của thịt được đảm bảo.

Thịt lợn có tỷ lệ mỡ nạc đều nhau, thịt được cắt gọn đóng túi hút chân không sạch sẽ. Thịt óng thớ hồng và dẻo.
Mọi người nhanh tay đặt để có món thịt ngon cho cả gia đình nhé

Giá đụng: 195k/kg

Hotline 0982215000

KEM GẠO - ĐẶC SẢN BẢN ĐỊAĐó là sự đặc biệt của món kem ở Nam Định và cũng chỉ ở đây có. KEM GẠO bởi được làm từ bột gạo ...
26/09/2024

KEM GẠO - ĐẶC SẢN BẢN ĐỊA

Đó là sự đặc biệt của món kem ở Nam Định và cũng chỉ ở đây có. KEM GẠO bởi được làm từ bột gạo nếp thuần của đất gạo Nam Định cùng với sữa đặc, dừa tươi và lạc.

Gạo nếp Bắc thuần chủng trồng 6 tháng là loại được lựa chọn để xay nước sau đó nấu chín tạo ra độ dẻo mềm của kem. Lạc rang ủ giòn đập dập trộn cùng nguyện liệu chính. Sữa đặc Ông Thọ kết hợp với vị ngọt của bột gạo tươi tạo nên vị sữa thơm phức đậm đà thanh dịu. Dừa nạo tươi được rắc sau cùng khi mặt kem còn mềm

Kem có độ dẻo mềm êm không sợ buốt răng. Mùi thơm phức của dừa nạo tươi và beo béo ngậy ngậy của tinh chất gạo (ai ngày xưa được uống nước cơm sánh chắc biết). Độ giòn êm và bùi bùi của các miếng lạc vỡ vừa lành vừa thú vị gấp nhiều lần vụn socola. Độ ngọt từ gạo nếp, từ sữa đặc rất tươi và êm

Thật lâu lắm mới có lại được vị kem thuần ngày xưa

Quà tặng trung thu đã xong xinh xắn. Những món quà không liên quan đến bánh trung thu hay những món quà nguyên bánh nướn...
17/09/2024

Quà tặng trung thu đã xong xinh xắn. Những món quà không liên quan đến bánh trung thu hay những món quà nguyên bánh nướng thập cẩm truyền thống.
Năm nay, có một sự thú vị là mọi người đã thiết thực và gần gũi hơn trong lựa chọn quà khi trao đổi với Koi, và cũng nhờ thế mà việc chọn đơn giản dễ dàng hơn rất nhiều.
Bây giờ thì ngồi tự châm trà đón một ngày rằm mát mẻ và bắt đầu những cuộc trao đổi cho hành trình tìm lại quà tặng của thiên nhiên.

QUÀ TRUNG THU - NHỮNG THỨC ĐỒ TRUYỀN THỐNG Bánh trung thu: như mọi năm, Ad luôn lựa những lò bánh mỗi năm chỉ đỏ lửa 1,5...
13/09/2024

QUÀ TRUNG THU - NHỮNG THỨC ĐỒ TRUYỀN THỐNG

Bánh trung thu: như mọi năm, Ad luôn lựa những lò bánh mỗi năm chỉ đỏ lửa 1,5 tháng. Mọi thành phần của nhân của vỏ đều được chế biến riêng và tỉ mỉ theo đúng công thức gia vị truyền thống của gia đình. Tuy nhiên năm nào Ad cũng sẽ lọ mọ đi thử vị lại từng lò để chọn được vị ưng ý nhất.

Trà sen: vài năm gần đây với việc săm soi thử nếm rồi tham gia trực tiếp Ad đầy tự hào để chọn đây làm một trong những loại trà rất phù hợp về cả Hương - Sắc - Mĩ - Vị để thưởng thức với bánh nướng thập cẩm truyền thống. Thật thấm và phục các cụ với việc lựa chọn trà xanh lên hương hoa khi dùng với bánh tròn đầy vào mùa trăng tròn. Đó là sự cân đối hài hoà vô cùng, nâng niu vô cùng, tôn vị vô cùng.

Trái cây: thấy quả hồng đung đưa là nghĩ về trung thu, nghĩ về đèn lồng sáng lúc lắc trong tay tụi nhóc tì. Giống hồng cổ bản địa sau này được người buôn yêu thương đặt tên Hồng Da Tre này xuất phát từ Thái Nguyên. Ngày xưa nhà nào cũng có ít nhất 1 cây trong nhà. Giống này rất dễ bị sâu đục thân, quả ít nên dần dà mọi người cũng bỏ. Hồng chín vỏ trong suốt, ruột như thạch từ trong đến ngoài, thơm nhẹ, ngọt mát và rất mềm môi. Đặc biệt tuyệt hấp dẫn khi bỏ ngăn mát tủ lạnh rồi lấy ra dùng thìa xúc ăn lúc nắng thu hanh hao.

Bánh chả: lựa chọn nhỏ xinh tiện dụng cho khách tới chơi nhà kê ka bàn trà, bữa xế cần độ đậm đà nhưng tiện dụng chính là bánh chả của xưởng nghề 120 năm. Với sự điều chỉnh làm mới lớp vỏ bột cứng thành giòn rụm rất dễ cho mọi người có thể dùng được. Thịt mỡ lá chanh chính là hương vị chính của món bánh mặn dễ ưa này.

Thêm chút ánh sáng lung linh từ những đoá sen nến thuần bơ và sáp ong, bàn cỗ trông trăng chắc sẽ đáng yêu và xinh xắn với mọi góc cửa sổ, ban công của chung cư hay sân - ngõ của lối xóm.

Cỗ Trung thu, cuộc chuyện trò của quá khứ rất dịu dàng dễ gần với lớp trẻ

HỖ TRỢ BÃO LŨ - HỖ TRỢ FARM SẢN XUẤT DƯA LƯỚINhờ 500 anh chị em tiêu thụ giúp dưa lưới ICHIBA ruột xanh, sản xuất trong ...
11/09/2024

HỖ TRỢ BÃO LŨ - HỖ TRỢ FARM SẢN XUẤT DƯA LƯỚI

Nhờ 500 anh chị em tiêu thụ giúp dưa lưới ICHIBA ruột xanh, sản xuất trong nhà màng, an toàn, ngọt, chuyên xuất siêu thị, Của hàng TPS. SP đã tới độ ngon bán nhưng nhiều nên cần tiêu thụ gấp.
Sản phẩm của thành viên liên kết của HTX Lục Ngạn Xanh: Nhà màng bị hư hỏng nặng đó bão, thiệt hại tới hơn tỷ. HTX bán hộ để hỗ trợ nông dân thu lại 1 phần thiệt hại.
Mỗi quả tầm 2 kg. Giá 40 k/kg + Ship Hà Nội từ 35-50 k/đơn tùy xa hay gần.
Mời aec khách lẻ và các đại lý TPS tại Hà Nội đăng ký tại đây và nhận hàng vào ngày mai, sdt liên hệ 0382828281(Thùy)
Xin cảm ơn mọi người.

ĐỒNG BÀO ĐI CỨU HỘ LŨ LỤT VÙNG CAO LƯU Ý🆘 Đặc điểm của lũ lụt vùng cao phía Bắc là địa hình dốc, nước từ đầu nguồn chảy ...
11/09/2024

ĐỒNG BÀO ĐI CỨU HỘ LŨ LỤT VÙNG CAO LƯU Ý

🆘 Đặc điểm của lũ lụt vùng cao phía Bắc là địa hình dốc, nước từ đầu nguồn chảy về cho nên dòng chảy rất siết, rất mạnh do vậy mới gọi là lũ quét, lũ ống, sạt lở.

Thấy mọi người thi nhau đưa thuyền chèo lên các vùng ngập lụt thì thực sự không phù hợp. Dạng thuyền cần nhất lúc này là thuyền có gắn máy, vì có thể chạy ngược dòng trong các môi trường dòng chảy nước khác nhau. Trong lúc nước cuồn cuộn như vậy thì dùng tay chèo thuyền không những nguy hiểm lại còn không đạt được mục đích.

Thứ cần nhất bây giờ chính là:

1) Quần áo ấm (Bà con nhiều ngày ngâm mình trong nước, do mưa nhiều, không khí lạnh cho nên rất cần thứ này). Thứ đồng bào cần là quần áo chứ không phải ánh nhìn của Crush. Cũng đừng mang áo hai dây, đồng bào ngại.
2) Nước sạch,nước đóng chai đặc biệt cần thiết trong lúc này

3)Thuốc men (Thuốc hạ sốt giảm đau, thuốc đi ngoài do ăn đồ lạ bụng hoặc uống nước không sạch). Những thuốc cơ bản như vừa kể đừng mang thuốc giảm cân.

3)Lương thực thiết yếu (nước lọc, xúc xích ăn liền, thịt hộp, bánh mỳ ruốc, sữa ống hút, mỳ tôm, ....đại loại mấy đồ bóc ra ăn uống liền được).

4) Xuồng có gắn máy, áo phao.

5) Thiết bị chiếu sáng (đèn pin chứ không phải trái tim ai đó).

1️⃣ Chúng ta làm việc thiện cần có sự tính toán khoa học. Có nhiều đội nhóm kêu gọi được 200 thùng mỳ tôm giá thị trường khoảng 15tr, nhưng thuê xe tải chở lên vùng thiên tai hết gần bằng số tiền mua mỳ. Rất lãng phí đồng tiền kêu gọi.

2️⃣ Cho nên hãy lấy các kênh thông tin chính thống, ưu tiên tối đa nguồn thực phẩm tại khu vực cần hỗ trợ, sao cho gần nhất để giảm tiện chi phí không cần thiết, bằng cách phải liên hệ tìm hiểu trước, thông qua người quen hoặc các hội nhóm tình nguyện tại địa phương.

3️⃣ Thường khi gặp nạn lũ lụt sẽ chia thành 2 giai đoạn. Đó là lúc: Cấp bách nguy kịch và Hậu thiên tai:

- Ở thời điểm nguy kịch, cứu hộ cứu nạn sẽ ưu tiên những giải pháp cấp bách cung cấp lương thực nước uống thuốc men tạm thời
- Còn ở thời điểm sau thiên tai, điện, đường, trường, trạm bị hư hại. Các cơ sở giáo dục bị ảnh hưởng, sách vở bị trôi hết. Nhà cửa bị ngập úng lâu. Lúc này người dân rất cần tiền để giúp họ khôi phục lại cuộc sống, các cháu cần đồng phục, sách vở để đến trường.

Hai thời điểm hỗ trợ đều có giá trị đáng quý như nhau, nhiều và rất nhiều trường hợp các đội nhóm nắm bắt tiếp cận thông tin chưa được rõ ràng, chỉ cần đọc FB thấy chỗ này ngập nặng là ùn ùn kéo đến. Kết quả là có nơi mỗi hộ nhận hơn 30 thùng mỳ tôm, có nơi thì không có thùng mỳ nào.

✅ Chúng ta hãy liên kết cùng các tổ chức tại địa phương, nhất là Hội Chữ thập Đỏ. Trong địa bàn, họ sẽ biết chỗ nào cần giúp, chỗ nào đã được hỗ trợ nhiều, chỗ nào chưa có sự quan tâm bị cô lập.

Những ai không có thời gian, hoặc chưa thể hỗ trợ gấp ngay lúc này thì có thể hỗ trợ bà con lúc Hậu thiên tai. Tránh theo trào lưu nghe đâu đi đó mà chưa có sự tìm hiểu, vừa không thực chất hiệu quả, đúng người đúng hoàn cảnh, lại rất nguy hiểm cho những người tham gia.

*Nguồn: Copy và có sửa chữa bổ sung qua kinh nghiệm thực tế.

Fb anh Lê Triều Dương - một người rất có kinh nghiệm đi lại và hỗ trợ trên miền núi phía Bắc

HÀNH ĐỘNG THIẾT THỰC SAU BÃO - TIÊU THỤ NÔNG SẢNMưa bão thì những người làm nông nghiệp thiệt hại nhìn thấy rõ ràng nhất...
09/09/2024

HÀNH ĐỘNG THIẾT THỰC SAU BÃO - TIÊU THỤ NÔNG SẢN

Mưa bão thì những người làm nông nghiệp thiệt hại nhìn thấy rõ ràng nhất.
Với Koi việc thiết thực nhất bây giờ là chung tay TIÊU THỤ NÔNG SẢN cho bà con để vớt vát được phần nào hay phần đó. Dù cá nhân hay gom chung mỗi người một ít tích tiểu thành đại là cũng tốt rồi.

Mong các nhà vườn thông báo tạo thành danh sách và điểm tiêu thụ để mọi người tiếp cận được

Lưu ý: cố gắng tiếp cận với nhà vườn hoặc người đại diện được nhà vườn uỷ quyền.

Address

Số 6 Tô Tịch
Hanoi
100000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 9foods - Nông sản tinh tuyển posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 9foods - Nông sản tinh tuyển:

Share

Category