20/05/2026
CULINARY JOURNEY ON AMBASSADOR DAY CRUISE
Ambassador Day Cruise blends the timeless beauty of the heritage bay with a refined culinary experience designed to be enjoyed throughout the journey. Set against the spectacular limestone landscape of Ha Long Bay, every dining moment onboard becomes part of the voyage itself, crafted for guests who appreciate both exceptional scenery and sophisticated flavours.
The morning begins with quiet elegance - a warm bowl of traditional Vietnamese Chicken Pho, the very soul of Vietnamese cuisine, accompanied by delicate pastries, freshly brewed coffee, and refreshing beverages to welcome the day with gentle energy.
The journey’s centerpiece is a lavish lunch buffet featuring over 60 dishes, where authentic Asian flavors meet contemporary European cuisine. Indulge in the exquisite freshness of our Sashimi station and the opulence of our signature Gold-Seared Beefsteak for an unparalleled dining experience in the heart of the bay.
After a morning of cave exploration and island discovery, the afternoon invites a moment of stillness. Fragrant teas, elegant pastries, and refined canapés compose a graceful interlude - the perfect pause before the vessel returns to shore.
As the sun begins to set, guests are invited to roll their own traditional Vietnamese spring rolls in an onboard cooking class on the sundeck. A hands-on experience that goes beyond tasting, offering a genuine appreciation of the craft and culture behind Vietnamese cuisine.
Let Ambassador Day Cruise awaken your senses within a truly incomparable culinary atmosphere!
—
HÀNH TRÌNH ẨM THỰC GIỮA LÒNG DI SẢN
AMBASSADOR DAY CRUISE
Không chỉ gây ấn tượng với lịch trình tham quan Vịnh Hạ Long, Ambassador Day Cruise còn chinh phục du khách bằng trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Khởi đầu ngày mới với tô phở gà truyền thống nóng hổi, dùng kèm bánh ngọt, cà phê và các loại thức uống giải khát giữa khung cảnh yên bình của vịnh biển.
Bữa trưa buffet với hơn 60 món ăn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Á Đông và phong cách Âu hiện đại. Quầy sashimi tươi ngon cùng món bò dát vàng đặc trưng trở thành điểm nhấn cho trải nghiệm ẩm thực giữa lòng kỳ quan.
Sau hành trình tham quan hang động và các điểm đến nổi bật trên vịnh, tiệc trà chiều là khoảng thời gian thư giãn với trà thơm, bánh ngọt và các món ăn nhẹ trong không gian thư thái giữa đại dương.
Kết thúc hành trình, lớp học nấu ăn trên sundeck mang đến cơ hội khám phá thêm nét đẹp của ẩm thực Việt qua trải nghiệm tự tay cuốn và thuongr những chiếc nem truyền thống.
Một ngày trên Ambassador Day Cruise là hành trình nơi cảnh sắc thiên nhiên và tinh hoa ẩm thực cùng hòa quyện, tạo nên trải nghiệm trọn vẹn giữa Vịnh Hạ Long.
----
Du Thuyền Ambassador | Du thuyền Ambassador Signature
• Hotline: 19003045
• Email: [email protected]