Nậm Soong Homestay

23/12/2021

05/11/2019

Mọi thứ sẽ trở nên tự nhiên chỉ cần chúng ta tôn trọng và quý mến.. Những khu rừng, những con suối và những con thú họ đang chào đón quý khách.

24/08/2019

ĐẶC SẢN CÁ CHÉP RUỘNG BẬC THANG
Một món ăn mà dường như chỉ mùa lúa chín mới có. Cá chép ruộng bậc thang là món ăn đặc trưng thể hiện sự mến khách của đồng bào nơi đây.
Cứ vào độ tháng 9-10 hằng năm, cùng với mùa vàng cũng là lúc thu hoạch cá chép ruộng bậc thang. Khi Hoàng Su Phì vào vụ cấy, mỗi thửa ruộng bậc thang được bà con thả cá chép giống vào đó để sinh sống, cá ăn các loại sâu, cỏ dại làm tơi xốp đất, chất thải của cá là phân bón trực tiếp cho cây lúa trưởng thành và phát triển tốt, đặc biệt giúp người dân hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Vào mùa thu hoạch lúa cũng là mùa thu hoạch cá, bởi khi đó cá được ăn phấn lúa rụng nên béo tròn, chắc thịt.
Có lẽ ở đây cá chép không chỉ là món ăn truyền thống, dân dã trong mùa lúa chín mà nó còn là món ăn thể hiện sự thông minh, nhanh trí của bà con trong việc tận dụng môi trường tự nhiên. Cá sau khi làm sạch thường được chế biến thành cá rán hoặc cá nấu măng. Món cá nấu măng nơi đây có hương vị rất đặc trưng không giống với bất cứ nơi nào vì được nấu cùng thảo quả và măng rừng ở Hoàng Su Phì.

09/08/2019

Đến thăm Hoàng Su Phì và ở lại Nậm Soong Homestay, bạn sẽ có cơ hội tham gia chợ phiên bán các mặt hàng thủ công như vải, khăn, dao, lưỡi cày, lợn, gà, rau củ quả và dược liệu địa phương. Chợ Nam Sơn cách Nam Soong Homestay 2 km và họp chợ vào thứ năm hàng tuần, chợ Nậm Dịch cách Homestay 3 km và họp vào chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt là Hoàng Su Phì có đến 6 dân tộc chính cùng sinh sống, vào mỗi dịp chợ phiên, quang cảnh sẽ rực rỡ như một bông hoa khi người dân tụ hội về. Hoàng Su Phì còn có nhiều lễ hội đặc sắc thể hiện sự đa dạng văn hóa truyền thống của người dân nơi đây như lễ hội Lồng Tồng vào đầu xuân (gọi là khai xuân) thường tổ chức những trò chơi dân gian. Lễ cúng thần lúa trong tháng 4- 5, cúng rằm tháng 6 - 7, lễ cúng cơm mới tháng 10. Ngoài ra mỗi dân tộc còn có những tục lệ riêng độc đáo để thể hiện sự tôn kính của họ với thiên nhiên, với những dãy núi rừng và những thửa ruộng bậc thang.
🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧
Visiting Hoang Su Phi and staying at Nam Soong Homestay, you will have the opportunity to participate in highland markets to sell handicraft items such as cloth, scarfs, knives, plows, pigs, chickens, vegetables and local herbs. Nam Son Market is 2 km away from Nam Soong Homestay and takes place on Thursday every week, Nam Dich market is 3 km from the homestay and is held on Sunday every week. Especially Hoang Su Phi has mainly six ethnic groups living together, so on every occasion of the kermis, the scene will be as bright as a flower when people gather. Hoang Su Phi also has many special festivals that reveal the diversity of cultural traditions of local people such as Long Tong festival at the beginning of spring, where organizes many traditional games. Rice God worshiping ceremony in April-May, Mid-Autumn Festival, new rice ceremony in October. In addition, each ethnic group has unique customary traditions with nature, forest ranges, terraced fields.

31/07/2019

Nậm Soong Homestay nằm ở trung tâm của Hoàng Su Phì, Từ đây bạn có thể dễ dàng tới thăm những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất.

Centre location to reach great destinations and admire the picturesque settings of terraced fields.

30/07/2019

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì – Kiệt tác thiên nhiên do con người tạo nên.

Hoàng Su Phì nằm ở độ cao trung bình 900 m so với mặt nước biển, nơi đây rất hiếm đất bằng để canh tác. Người dân đã tận dụng những ngọn núi, sườn đồi có đất màu rồi tạo thành những bậc thang để có thể trồng lúa nước.
Có tuổi đời khoảng 300 năm, những thửa ruộng bậc thang được kiến tạo và mở rộng bởi biết bao thế hệ, đem lại cuộc sống no đủ cho người dân Hoàng Su Phì. Nó cũng chính là chứng nhân cho quá trình phát triển, định canh định cư của đồng bào dân tộc nơi đây.

Hoang Su Phi terraced fields - Natural masterpieces created by humans.
Hoang Su Phi is located at a medium altitude of 900m above sea level, where it is difficult to cultivate. People have taken advantage of the mountains, hillsides with fertile soil to create terraces that can grow rice.
About 300 years old, terraced fields were created and extended by many generations, bringing a comfortable life to the people in Hoang Su Phi. It is also a witness to the development and sedentarization of ethnic minorities groups.

17/07/2019

Xin mời mọi người đến với Nậm soong homestay để trải nghiệm về những khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của chúng tôi