Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh

Name: Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh
Address: Thôn Nà Thác, xã Phương Độ, TP. Hà Giang, Hà Giang, 20112, VN
Telephone: +84986504851
Price range: ££

Home
Vietnam
Hà Giang
Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh

Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm trà shan tuyết cổ thụ, hướng tới Oganic tốt cho sức khỏe. Liên hệ: 0986504851

Giữ nguyên sự tinh khiết trên từng ngọn trà. Chúng tôi thu hái từ đỉnh của dãy núi Tây Côn Lĩnh quanh năm mây mù bao phủ. Những ngọn trà shan tuyết hấp thụ tinh hoa đất trời giúp cho các sản phẩm từ trà shan tuyết cổ thụ sẽ tốt cho sức khỏe và giữ nguyên sự tinh khiết trên từng ngọn trà. Những cây trà shan tuyết mọc trên đỉnh núi cao, do đó cây trà không cần phải chăm sóc, không cần tưới bón nên g

iữ lại được vị thơm, thanh mát tự nhiên nhất. HTX Nông Lâm Sản V.N.A T.E.A Nà Thác dù mới thành lập được một thời gian ngắn. Tuy nhiên, với 4 đời gia đình sinh sống tại mảnh đất Hà Giang và gắn bó với cây trà shan tuyết tuyết cổ thụ. Chúng tôi, luôn cam kết mang đến những ngọn trà shan tuyết cổ thụ thơm ngon và chất lượng nhất đến tay người sử dụng
Liên hệ: 0986504851

10/11/2021

Sản phẩm dành cho quý khách hàng đi biếu quà Tết
Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Lam Gác Bếp, thuộc nhóm Trà Shan Tuyết thu hái từ những búp trà ngon của những cây trà Cổ Thụ 300-400 năm, và là dòng trà tự nhiên Oganic không có tác động của con người chăm sóc mà thuần tuý từ Thiên Nhiên, hấp thụ được những tinh túy từ trời đất qua bàn tay thủ hái của người dân , được lựa chọn khắt khe từng những búp trà ngon nguyên chất, xào tay thủ công trên những chảo gang theo phương pháp cổ truyền, được làm thủ công cho vào ống lam đã qua sơ chế! .
Ba yếu tố:
- Thiên
- Địa
- Nhân
Yếu tố tam tài đó dường như là bản giao hưởng của đất trời mang tinh tuý và từng sản phẩm đến với khách hàng!
Sản phẩm trà Lam gác bếp , được nhiều quý Trà Hữu lựa chọn đó tính chất trà ngon, đượm vị, đậm đà, vị ngọt hậu lưu giữ lâu trong miệng, uống tách trà thơm ngon có cảm giác sảng khoái như đang đứng giữa rừng trà, hưởng không khí trong lành của Thiên Nhiên.
Lam làm trà có nhiều kích cỡ: từ 100gr, 200gr, 500gr trà, trọng lượng tịnh/ 1 ống! Nhiều người hỏi sao phải cho vào ống Lam mà không để bên ngoài? Đó là phương pháp bảo quản trà được lâu năm, để trà trao đổi chất và lượng trong lá trà. Người Việt Nam sành trà rất săn đón sản phẩm Trà ống Lam Shan Tuyết để dùng và đi biếu người thân những sản phẩm trà đặc biệt.
Được mệnh Danh phổ Nhĩ Ống Lam của Người Việt!
Hiện nhà em có nhiều dòng sản phẩm:
Trà Shan Tuyết 1 tôm 1 lá
Trà Shan Tuyết 1 tôm 2 lá
Bạch Trà Shan Tuyết
Trà Shan Tuyết ống Lam 1 búp 1 lá
Trà Shan Tuyết ống Lam 1 búp 2 lá
Trà ống Lam Shan Tuyết Lũng Phìn
Trà ống Lam Shan Tuyết Mẫu Đơn
Trà bánh Phổ Nhĩ Sống
Thương hiệu trà Shan Tuyết, cam kết 100% sản phẩm trà sạch tự nhiên thu hái từ cây cổ thụ, các công đoạn thủ công tinh tế, ủ lên hương đượm vị thơm ngon đến với khách hàng
Yêu Trà! Mê Trà! Thích dùng Trà.

09/10/2021

Hai công thức quan trọng trong chế biến trà
Đó là: Ô xi hoá (oxidation) và lên men (fermentation)
Trong bài diệt men, chúng tôi đã chia sẻ để các bạn nắm được: Men là gì; Ô xi hoá là như thế nào...
Bài này chúng tôi sẽ chia sẻ thêm để các bạn nắm rõ hơn về 2 quá trình quan trọng trong chế biến trà, quyết định loại trà và chất lượng cũng như hương vị của trà thành phẩm.
Ô xi hoá làm thay đổi tính chất trà với sự có mặt của ô xi. Ô xi hoá quyết định thành phẩm là loại trà nào trong 6 loại: trắng, xanh, vàng, đỏ, đen hay ô long. Riêng phổ nhĩ thì khác, phải thêm quá trình lên men. Các loại lão trà cũng vậy, cần ủ trong một thời gian đủ dài với điều kiện nhất định về nhiệt độ và độ ẩm.
Lên men cũng làm thay đổi tính chất của trà nhưng có thể có mặt ô xi hoặc không, trong trường hợp không có ô xi gọi là lên men yếm khí. Nếu lưu trữ trà trong túi hút chân không hoặc ép bánh chặt như thường thấy trong bảo quản trà phổ nhĩ thì coi như không có ô xi. Điều đó cũng lý giải tại sao khi uống trà phổ nhĩ ép chặt, chúng ta sẽ thấy một sự khác biệt giữa trà ở phía ngoài và phía trong bánh trà. Vì phía ngoài bị ô xi hoá nhiều hơn, còn bên trong là lên men nội sinh.
Ủ trà trong điều kiện không yếm khí thì sẽ diễn ra cả hai quá trình ô xi hoá và lên men đồng thời.
Để các bạn dễ hình dung, tôi lấy ví dụ về việc muối cà, muối cà là quá trình lên men quả cà với dung dịch muối/đường/nước chua, vì thế cần cái vỉ để nén cho cà chìm hoàn toàn trong nước, không tiếp xúc với ô xi. Quả nào vì lý do nào đó tiếp xúc với ô xi sẽ bị ô xi hoá và chuyển màu nâu hay còn gọi là bị thâm. Lên men nho thành rượu vang nho, lên men lúa mạch thành bia, lên men cá với muối thành mắm, lên men mơ với đường thành siro mơ...
Nhóm chức chính quyết định tính chất của trà là polyphenol, bản chất của nó là đắng và chát. Trong polyphenol lại chia ra nhóm nhỏ là flavonoids hay chất chống ô xi hoá. Flavonoids lại chia nhỏ, trong đó có flavanol mà thường gọi là tanin hay ta-nanh. Flavanol lại chia nhỏ thành 12 loại catechin.
Bản chất của quá trình chế biến trà là thông qua quá trình ô xi hoá và lên men, làm biến đổi các thành phần hoá học có trong lá trà, trong đó đặc biệt là catechins.
Trà xanh (green tea) mà chúng ta hay uống như trà mạn, trà búp, trà móc câu, trà tôm nõn, trà đinh...thì polyphenol bị ô xi hoá thành EGCG, EGC, EG, GC...Vị chính đắng chát, màu vàng xanh.
Trà đỏ (black tea) hay thường gọi là hồng trà thì polyphenol bị ô xi hoá thành theaflavin, thearubignin...Vị ngọt, màu nâu đỏ.
Trong quá trình chế biến, ngoài tính chất của trà nguyên liệu, còn xảy ra các phản ứng khác, dưới tác dụng của nhiệt độ, tạo ra sự đa dạng và phức tạp của các tầng hương, vị. Nên trà thành phẩm có hương vị ra sao phụ thuộc hoàn toàn vào tay nghề của các sư phụ chế biến. Họ uyên thâm từ tính chất nguyên liệu trà, trà vùng nào, mùa nào phù hợp làm trà gì; cách dùng nhiệt, nhiệt mặt trời, nhiệt than củi, nhiệt điện, kết hợp với nghệ thuật trong việc làm chủ quá trình ô xi hoá + lên men tạo ra loại trà với hương vị theo ý muốn.

07/10/2021

Diệt men
Men tiếng Anh là enzyme. Diệt men có nghĩa là khử hay làm bất hoạt các enzyme tự nhiên có trong lá trà.
Diệt men, tiếng Anh là kill green, thuật ngữ diệt men có nguồn gốc từ tiếng Trung Quốc shaqing 杀青, có nghĩa là “diệt/khử bỏ màu xanh của lá cây”.
Gọi là diệt men bởi trong công đoạn này, màu xanh của lá trà bị mất đi đồng thời với lượng enzyme, cũng có cách gọi khác là "bất hoạt/fixing" các enzyme. Diệt men mục đích là để dừng quá trình hoá nâu do oxy hóa của lá trà bằng cánh biến đổi tính chất các enzyme chịu trách nhiệm cho quá trình oxy hóa là polyphenol oxidase và peroxidase.
Ví dụ về sự hoá nâu: một quả táo khi được cắt ra, bề mặt cắt sẽ nhanh chóng chuyển sang màu mâu. Tuy nhiên, táo trong bánh táo lại không chuyển qua màu nâu, vì trong quá trình nướng bánh, nhiệt độ đã làm biến đổi tính chất của polyphenol oxidase và peroxidase trong táo và do đó đã ngăn chặn quá trình hóa nâu do enzyme. Đối với khoai tây, bơ, chuối,… cũng như vậy.
Đối với trà, lá trà phải được làm nóng đến khoảng 150 độ F ~ 65 độ C để bắt đầu dừng quá trình oxy hóa. Thời gian càng dài và nhiệt độ càng cao thì càng làm biến đổi tính chất của polyphenol oxidase và peroxidase, điều đó đồng nghĩa với việc càng có nhiều chất tạo hương thơm cho trà phát triển.
Ví dụ, trà xanh được sử dụng phương pháp hấp sẽ đạt đến ngưỡng nhiệt độ ngăn chặn quá trình oxy hóa nhanh hơn so với trà sử dụng cách sao trên chảo. Và đặc biệt là phương pháp hấp giữ cho trà có màu xanh tươi nhưng lại thiếu hương thơm đa dạng. Các loại trà sao bằng chảo gọi là phản ứng maillard, là một dạng của quá trình hóa nâu không enzyme tạo ra các nốt hương trong trà và trà thành phẩm thường có màu vàng hơn. Nhìn chung, hầu hết các loại trà xanh của Trung Quốc và một số nước khác đều sử dụng phương pháp sao bằng chảo, chỉ có trà xanh Nhật Bản sử dụng phương pháp hấp.
Ngoài ra còn có nhiều phương pháp khác để “khử màu xanh của lá”, đôi khi có thể đơn giản là sử dụng một cốc nước nóng, đun sôi lá trà trong ấm hoặc dùng một chiếc máy sấy. Một số loại trà lại được phơi dưới ánh nắng và quá trình oxy hóa bị dừng lại không phải do nhiệt độ cao mà chủ yếu là do mất nước.

------
Lưu ý:
- Các bài chúng tôi chia sẻ, các bạn có thể copy, share tự nhiên
- Ảnh: Nhà bà con người Dao ở vùng trà shan tuyết Tây Côn Lĩnh, Hà Giang

30/09/2021

✅Hỏi Thật?
Bạn đến với Trà vì điều gì?☺️

16/09/2021

🌿Uống Trà lâu năm mà chưa biết đến loại Trà San Tuyết Hà Giang thơm ngon này thì quá uổng phí.🌿
Cũng chỉ mất có 1 phút thôi, các bác đã tìm ra nơi bán Đặc Sản Trà San Tuyết Hà Giang Ngon và Uy Tín 🏅🏅🏅
👉Trà ống lam Shan tuyết 3 tháng: 179k/ống.
👉Trà ống lam Shan tuyết 5 tháng: 189k/ống.
👉Trà Shan Tuyết 340k/túi 500g
🚨🚨🚨 Khi bạn mua 1kg Trà Shan Tuyết giá 680k hoặc 3 ống trà bạn đều được freeship trên toàn quốc 🚨🚨🚨
☎️☎Liên hệ: 0977595229

06/09/2021

Chè Shan Tuyết được trồng và thu hoạch ngon nhất ở Phìn Hồ – Hoàng Su Phì, Hà Giang.

Chè Shan Tuyết khác với những loại chè khác, chè shan tuyết có những điểm riêng biệt, không lẫn vào đâu được như: là loại cây thân gỗ cổ thụ, to và cao, lá mọc từng chùm trên cành. Do đó, để thu hoạch người trồng phải trèo lên ngọn cây để hái. Tuổi đời của loại chè này cũng đạt tới con số đáng kinh ngạc, từ 100 đến vài trăm tuổi. Trên mỗi lá chè shan tuyết đều có lớp lông tơ trắng mịn như sương khói, mây mù ở Hà Giang. Có truyền thuyết cho rằng, những cây chè cao như ẩn vào đám mây cùng lớp lông mỏng nhẹ trắng như tuyết đã làm nên cái tên đầy thi vị “Shan Tuyết”.

Uống trà Shan Tuyết và cùng ngâm thơ, hàn huyên những câu chuyện cùng bạn bè tri kỷ. Trà Shan Tuyết còn là bài thuốc tự nhiên để phòng trách một số bệnh nan y. Uống trà này thường xuyên sẽ tốt cho sức khoẻ của bạn, chống những căn bệnh khó chữa như , giải độc nhẹ, giúp cho tuổi thọ cao hơn và làm đẹp da.

31/08/2021

Cách pha : một số lưu ý để pha trà ngon
Khuyến nghị của Trà Việt : Nhiệt độ pha: khoảng 90°C, lượng trà : 5g/200ml nước , thời gian hãm trà : 20 giây.

Đây là 3 yếu tố quan trọng trong việc pha trà, giúp bạn có thể pha được một chén trà ngon.

Đầu tiên, bạn nên tráng nưới sôi toàn bộ ấm chén. Sau đó cho trà vào ấm trà. Lượng trà bao nhiêu là tùy theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể điều chỉnh gia giảm lượng trà trong những lần pha sau để chọn được lượng trà phù hợp nhất.
Rót nước nóng tầm 90 độ vào ấm trà. Lượng nước tùy theo số chén mà bạn muốn rót
Hãm trà trong khoảng 20-25 giây, sau đó rót toàn bộ trà trong ấm vào các chén trà. Sau khi đã rót hết trà trong ấm ra, mở nắp ấm để xác trà nguội bớt. Khi nào uống lần tiếp theo thì lại tiếp tục châm thêm nước vào ấm.
Giờ thì thưởng trà thôi.
Một số lưu ý để pha trà ngon hơn:

Cho thêm trà nếu bạn muốn uống đậm hơn chứ không ngâm lâu hơn
Khi pha trà, nếu muốn nước trà trong và đẹp thì nên rót nước vào ấm thật nhẹ tay. Hạn chế để xác trà bị đảo nhiều trong ấm. Khi rót trà cũng nên rót nhẹ tay, nước trà sẽ rất trong và đẹp
Để dễ dàng quan sát và kiểm soát chất lượng trà, nên pha trà bằng ấm thủy tinh hoặc ấm sứ. Đây là hai chất liệu phản ánh trung thực chất lượng trà mà lại dễ vệ sinh, không bám mùi. Có thể dùng để pha rất nhiều loại trà khác nhau.

27/08/2021

Nhắc đến trà Shan Tuyết, những người đã từng ít nhất một lần được thưởng thức sẽ phải tấm tắc khen ngơi vì hương vị thơm ngon, thuần khiết của sản phẩm chè shan tuyết cổ thụ này. Tuy nhiên, cũng có không ít người chưa từng dùng không khỏi băn khoăn “trà Shan Tuyết là gì mà nhiều người ngượi khen đến vậy?”. Để giải đáp thắc mắc này, chúng ta cùng đi tìm đặc điểm và công dụng của những búp chè tươi ở Vị Xuyên, Hà Giang – tiền thân của sản phẩm trà Shan Tuyết.
Tỉnh Hà Giang là một vùng trồng trà shan tuyết cổ thụ lâu đời, nổi tiếng. Trà ở đây được trồng ở địa hình cao hơn 1400m so với mực nước biển, mỗi gốc trà có niên đại hàng trăm năm tuổi và đặc biệt là sinh trưởng, phát triển hoàn toàn trong điều kiện tự nhiên có phần khắc nghiệt của tỉnh miền núi phía Bắc.
Tuy nhiên, không cần chăm sóc tỉ mỉ không có nghĩa là người dân ở đây thả nổi để cây chè shan tuyết đặc sản này tự phát triển, tự sinh, tự diệt mà ngược lại căn cứ vào đặc tính của cây chè người dân ở đây đã từng ngày hoàn thiện các bước chăm sóc để chè đạt chất lượng tốt nhất.
Thay vì chạy theo phân bón, hóa chất bảo vệ thực vật, người dân đã theo dõi thường xuyên để sớm phát hiện sâu bệnh, tiến hành diệt bằng các biện pháp tự nhiên như bắt tay, bẫy đèn, phun thuốc trừ sâu sinh học (làm từ vỏ chanh, vỏ bưởi…). Tiến hành chặt, tỉa bỏ những cành kém phát triển, cành bị sâu bệnh, tạo tán để chè lên búp đều và dày hơn. Cùng với đó, chính quyền địa phương cũng tích cực hướng dẫn bà con cách chăm sóc thu hái để đảm bảo chất lượng chè sạch, chè của thiên nhiên theo tiêu chuẩn VietGAP. Người dân cũng được Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam tư vấn và hướng dẫn cách trồng, chăm sóc chè theo kỹ thuật riêng…
Chính những đặc điểm nổi bật trên đã tạo nên những búp chè non xanh, sạch, an toàn với sức khỏe và là nền tảng lớn để hình thành sản phẩm “trà Shan Tuyết” đang làm mưa làm gió trong giới yêu trà Việt. Đây không chỉ là điểm nổi bật mà còn là nét khác biệt của trà Shan Tuyết so với các sản phẩm trà xanh được được trồng công nghiệp, chăm sóc bằng phân bón, hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật khác.

20/08/2021

👉Đặc điểm chè shan tuyết
Cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng
Khác với cây chè tân cương Thái Nguyên nhỏ và thấp bé, cây chè Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang thuộc loại cây thân gỗ cổ thụ, lá mọc thành từng chùm, tuổi đời mỗi cây chè Tuyết phải trên 200 trăm tuổi. 100% búp trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang 1 tôm 1 lá được sao thủ công, không sử dụng hóa chất và chất bảo quản, đảm bảo an toàn. Bài này chúng tôi xin phân cấp trà tuyết dựa theo cách thu hái và chế biến. Chè Shan Tuyết là đặc sản rất nổi tiếng ở Hà Giang khi được tự nhiên ban tặng một mảnh đất không phải nơi nào cũng có được để trồng chè. Độ cao thích hợp, chè được trồng ít nhất trên 1.000m so với mực nước hồ cùng với dòng sông thượng nguồn đã làm cho giống chè Shan Tuyết nổi tiếng. Trên mỗi lá chè Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang thường có một lớp lông tơ trắng mịn như sương tuyết, đó cũng chính là lý do tạo nên cái tên khác lạ cho loại chè vùng cao này. Chè Shan Tuyết có 2 loại chính: loại chè lá to thường thu hoạch ở vùng Bó Đướt, Thượng Sơn – Vị Xuyên và loại còn lại là chè lá nhỏ có tán hình mâm xôi.. Nhiệt độ trung bình năm từ 15,7 – 22,6oC. Nhiệt độ trung bình có xu thế giảm dần theo độ cao, nhất là vùng núi cao. Biên độ dao động nhiệt độ ngày đêm trung bình từ 6,8 – 8,6oC. Lượng mưa trung bình trong năm từ 1.692 – 2.430mm, tập trung từ tháng Năm đến tháng Mười, chiếm khoảng từ 70 – 80% lượng mưa cả năm. Độ ẩm trung bình năm 80 – 86%. Sương muối và mưa đá chỉ xuất hiện đột xuất, ít liên quan tới sinh sản của người dân địa phương.
Ngoài Hà Giang, chè Shan tuyết còn có mặt ở một số địa danh khác như trà Shan Tuyết Suối Giàng (tỉnh Yên Bái), Trà Shan tuyết Tà Xùa (tỉnh Sơn La) cũng được nhiều người biết tới và quan tâm. EGCG – là chất chống oxy hóa tự nhiên có trong những búp trà shan tuyết cổ thụ, chất này giúp tinh thần sáng láng, chống stress, giảm được mệt mỏi, căng thẳng. Rót trà từ chén Tống: Rót trà từ chén Tống ra chén Quân để thưởng thức. (Điều này mang ý nghĩa ý thức uống trà là sự vô tư, đồng cảm, tướng quân hòa hợp trong cuộc trà thanh cao đậm tình người, lẽ đời). Đặc biệt, chè Shan tuyết cổ thụ núi cao có các chất rất quý như chất chống ung thư, giải độc nhẹ, tăng tuổi thọ và kéo dài tuổi xuân… các chất đó tan rất nhanh khi chúng ta rót nước sôi vào trà. Chính vì vậy khi pha không tráng trà như trà vùng thấp có chăm bón, vô tình đã bỏ đi các chất quý đó.Chén nước trà Shan Tuyết có màu vàng như mật ong và cả một chút tuyết” của lá trà trôi bồng bềnh trên mặt nước. Nhấp một chén trà đưa lên miệng sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng vị ngọt thanh ngay sau đó sẽ lan tỏa khắp khoang miệng. Ngoài giờ lên nương, làm ruộng bậc thang, bà con các dân tộc Nùng, Dao, Mông…lại ngược ngàn, đếm từng mét đường lên núi để hái chè.
👉Các chất trong chè
Những cây chè shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi quanh năm được bao phủ sương tuyết. Chè shan tuyết ở đây mọc thành rừng, không chăm sóc, không bón phân, không phun thuốc. Khám phá rừng chè shan tuyết Hà Giang bạn sẽ cảm nhận được sự thanh khiết nơi đầu non của tổ quốc. Nước chè sóng sánh như mật ong rừng, hương thơm ngậy khi uống vị đậm đà, cảm nhận được vị ngon của chè rất lâu như hương của núi rừng tan dần trong miệng.

12/08/2021

BÍ QUYẾT LÀM NÊN VỊ NGON KHÁC BIỆT CỦA TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ
Trà Shan tuyết thường được người ta gọi vui là “cái thứ trà lạ”. Lạ là bởi vì hương vị sao mà đặc biệt quá. Chẳng chát đắng mà lại ngọt dịu, thanh mát, không quá đậm nhưng lại vừa đủ để sau khi uống xong ta còn cảm thấy hương vị đọng tròn lại trong khoang miệng. Bí quyết để làm nên hương vị khác biệt của loại trà này là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn lựa chọn lá trà đến công đoạn sơ chế.
Trà Shan tuyết được làm từ búp tuyết hoặc búp và lá được tuyển chọn kỹ càng. Đảm bảo 100% nguyên liệu búp lá tươi xanh từ những cây chè Shan tuyết trên núi Tây Côn Lĩnh Hà Giang trên 300 năm tuổi. Cây sống chủ yếu nhờ nước mưa, các khoáng chất và địa y tự nhiên của núi rừng Hà Giang.
Khác với những nguyên liệu trà thông thường, Trà Shan tuyết đòi hỏi quy trình thu hái và chế biến phức tạp nhằm lưu giữ các chất vi lượng quý giá trong búp lá một cách trọn vẹn. Sáng sớm vào độ xuân – thu là thời gian lý tưởng để cho những lá trà tươi non nhất.
Trà Shan tuyết được sản xuất trên dây truyền khép kín, diệt khuẩn ngay từ đầu vào của búp chè tươi, sau đó được sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp trà giữ được màu và các chất vi lượng nhiều nhất trong búp lá trà.
Trà Shan Tuyết được làm đúng quy trình sẽ cho ra mùi vị và hình dạng đặc trưng không lẫn vào đâu được. Cánh trà xanh trắng được đan xen vào nhau, màu nước trong, xanh mà hơi sánh vàng, mới nhấp thử thấy vị ngọt thanh rồi sau đó lại thấy hậu ngọt lan tỏa đậm đà trong vòm miệng, hương thơm cứ đậm đà hòa quyện mãi không thôi.

07/08/2021

👉Trên vùng núi cao mây phủ-sương mờ, nơi phân chia trời-đất, có những cây trà chứng kiến bao kiếp người tộc Mông, nơi ấy có tên gọi Tà Xùa.

👉Khác với chè Thái Nguyên, Mộc Châu, Trà Cổ thụ Tà Xùa rất đặc biệt, có búp trắng cánh vàng tạo một hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có được, khi pha nước trà có màu vàng sánh như mật ong. Nhấp ngụm trà cổ thụ, cảm giác đầu tiên là vị đắng chát sau đó dần chuyển sang ngọt.

👉Những cây chè nơi đây có nhiều cây cổ thụ gốc xù xì, trắng mốc quanh thân, có những cây đã trải qua 3 -4 thế hệ, tuổi thọ tới vài trăm năm. Cây có thân to đến 2 vòng tay người ôm không hết, tán rộng, lá to và xanh biếc. Để có thể hái được những búp chè non xanh, người hái phải trèo lên trên cây, có những cây tới 4, 5 người cùng lên để hái.

Address

Thôn Nà Thác, Xã Phương Độ, TP. Hà Giang
Hà Giang
20112

Telephone

+84986504851

Website

https://ocoptaybac.vn/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Trà Shan Tuyết Tây Côn Lĩnh:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Transport Service in Hà Giang?