01/07/2026
🌿 NGHỈ HÈ Ở NÔNG TRẠI – HỌC KỸ NĂNG SỐNG TỪ THIÊN NHIÊN
❌ THÁNG 7
Trong thời gian lưu trú tại Farm, các bạn nhỏ sẽ được tham gia nhiều hoạt động thực tế nhằm rèn luyện tính tự lập, kỹ năng sinh hoạt và kết nối với thiên nhiên.
🌱 1. Làm quen và xây dựng môi trường sống chung:
Làm quen với bạn bè và không gian sống tại Farm.
Hướng dẫn các quy tắc an toàn cơ bản.
Cùng nhau xây dựng và thống nhất "Bộ quy tắc sống chung".
Sắp xếp khu vực sinh hoạt, chia phòng nam – nữ riêng biệt.
---
🍳 2. Kỹ năng tự lập trong sinh hoạt hằng ngày:
- Kỹ năng bếp núc
Làm quen với bếp củi, bếp than.
Hướng dẫn sử dụng bếp điện từ, lò nướng và các thiết bị nhà bếp cơ bản.
Nấu cơm bằng bếp củi, học cách nhóm lửa, giữ lửa và canh lửa.
- Kỹ năng chăm sóc bản thân
Giặt quần áo bằng tay và phơi đồ đúng cách.
Trường hợp thời tiết mưa sẽ được hướng dẫn sử dụng máy vắt và khu vực phơi phù hợp.
- Kiến thức dinh dưỡng
Tìm hiểu các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Học cách lựa chọn thực phẩm an toàn và chất lượng.
Tự chọn món ăn yêu thích và cùng chuẩn bị bữa ăn.
- Trách nhiệm sau bữa ăn
Tự rửa chén bát.
Dọn dẹp khu vực bếp.
Lau bàn ăn và sắp xếp lại không gian sinh hoạt.
- Trải nghiệm "Bếp trưởng nhí"
Đăng ký món ăn mình biết nấu.
Trở thành bếp chính và phân công các bạn cùng nhóm hỗ trợ.
---
🍞 3. Làm bánh và khám phá thế giới lên men:
Học làm enzyme từ trái cây.
Quan sát quá trình lên men tự nhiên.
Nuôi men tự nhiên (sourdough starter).
Thực hành làm các loại bánh từ men tự nhiên.
Tự ủ enzyme và theo dõi quá trình phát triển.
💡 Những sản phẩm thành công có thể được đăng ký bán tại các phiên chợ nhỏ để các bé trải nghiệm giá trị lao động và trao đổi sản phẩm.
---
⛺ 4. Kỹ năng dã ngoại và thủ công:
- Dựng lều trại
Học cách dựng lều cơ bản.
Trải nghiệm nghỉ ngơi và ăn uống ngoài lều.
- Thủ công
Học thêu hoặc đan cơ bản.
Hoạt động mở cho tất cả các bé yêu thích và sẵn sàng tham gia, không phân biệt nam hay nữ.
- Hoạt động tại nhà trong ngày mưa
Vẽ tranh.
Làm đồ thủ công.
Chơi cờ.
Đọc sách.
Trò chơi dân gian và các hoạt động tập thể trong nhà.
---
🌿 5. Làm vườn thuận tự nhiên
Học cách phân loại và tận dụng rác thải nhà bếp.
Thực hành ủ phân hữu cơ.
Chuẩn bị đất gieo hạt.
Trồng và chăm sóc cây con.
🔸Farm sẽ ưu tiên lựa chọn các loại rau, cây ngắn ngày để các bé có cơ hội quan sát sự phát triển và tự tay thu hoạch thành quả lao động của mình.
---
🌲 6. Khám phá thiên nhiên và trải nghiệm bên ngoài:
- Tham quan Đà Lạt
Khi thời tiết thuận lợi, các bé có thể được tham quan:
• Bảo tàng.
• Các điểm du lịch văn hóa, giáo dục quanh trung tâm Đà Lạt.
Chi phí vé tham quan và phương tiện di chuyển do phụ huynh chi trả.
- Khám phá rừng
Tìm hiểu hệ sinh thái rừng.
Quan sát động vật, thực vật và nấm rừng.
Đi bộ trong rừng thông.
Trải nghiệm "tắm rừng" (forest bathing).
BBQ và các hoạt động kết nối thiên nhiên ngoài trời.
---
📌 Lưu ý
- Chương trình diễn ra xuyên suốt 3 tháng hè.
- Tùy theo thời điểm tham gia, điều kiện thời tiết, độ tuổi và số lượng trẻ trong từng giai đoạn, các hoạt động thực tế có thể được điều chỉnh cho phù hợp.
- Vì vậy, mỗi bé sẽ có một hành trình trải nghiệm riêng và không nhất thiết tham gia đầy đủ tất cả các hoạt động được liệt kê ở trên.
