Lechería INIA Uruguay

Lechería INIA Uruguay El Programa de Producción de Leche de INIA Uruguay se dedica a la investigación aplicada para generar soluciones a los productores uruguayos.

Recorrida semanal de pastoreo ☘️ 📋 03-08-26Iniciamos agosto con stock en control 👌🔹 Se registraron 47 mm de precipitacio...
06/08/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘️ 📋 03-08-26
Iniciamos agosto con stock en control 👌

🔹 Se registraron 47 mm de precipitaciones durante el fin de semana.
🔹 En el campo se ve a las pasturas con buen color, sanas y entrando en “modo primavera”.
🔹 A pesar de las lluvias los remanentes post pastoreo han sido buenos y sin demasiado pisoteo o daño.
🔹 Salieron de la plataforma 17,2 ha pertenecientes a la recría y que por motivos experimentales no podían ser pastoreadas por dicha categoría. La salida de área aumenta la carga del sistema.
🔹 La cebada con destino a reserva está en los 75 días del ciclo, esperamos estar entrando en espigazón al rededor de los 100 días.
🔹 Se ve barro en los callejones cercanos a la sala de ordeño y en la pista de alimentación.
🐄 El lote es de 94 vacas con 151 días en leche. La producción de leche promedio vuelve a aumentar un litro y llega a 29,5 L/VO/día con 2,34 kg de sólidos/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 27-07-26Cerramos julio cosechando pasto 🙌🔹 La semana pasada los días fueron nublados y ...
29/07/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 27-07-26
Cerramos julio cosechando pasto 🙌

🔹 La semana pasada los días fueron nublados y se registraron en total 20 mm de precipitaciones. Se esperan que las condiciones se mantengan.
🔹 Cosechamos menos de lo que creció la plataforma lo que hizo que el stock aumentara y se ubicara dentro del rango objetivo.
🔹 En el campo se destacan las alfalfas que ya están produciendo entrenudos más largos y presentan una muy buena calidad a la vista.
🔹 La cebada con destino a reserva tiene 70 días de sembrada, está con buen color y en la etapa final de macollaje.
🔹 Los pastoreos han sido sobre pasturas de festuca y praderas viejas (4to o 5to año) logrando buenos remanentes.
🐄 Salieron del lote 12 animales como descarte lo que hace que la carga del sistema vuelva a disminuír.
🐄 El lote es de 90 vacas con 151 días en leche. La producción de leche promedio aumenta un litro y llega a 28,5 L/VO/día con 2,25 kg de sólidos/VO/día.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 20-07-26Llegaron las lluvias 🌧️🔹 La semana pasada las temperaturas aumentaron, alcanzan...
22/07/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 20-07-26
Llegaron las lluvias 🌧️

🔹 La semana pasada las temperaturas aumentaron, alcanzando los 26 ºC y se registraron 18 mm de precipitaciones. Para esta semana se esperan días más fríos, nublados y con lluvias.
🔹 Logramos cosechar el crecimiento de la semana pasada, lo que hizo que stock de la plataforma se mantenga.
🔹 Las alfalfas respondieron al aumento de temperaturas y empiezan a aportar crecimientos similares al de los verdeos.
🔹 Ingresan a la plataforma 5,5 ha de pradera que pertenecen a la recría y por motivos experimentales no podemos pastorear. Este aumento en el área hace bajar la carga del sistema.
🔹 Las praderas de 1er año están casi prontas para empezar a medirlas e incluirlas en la plataforma, esperamos que acumulen un poco más de volúmen.
🔹 Los remanentes han sido buenos a pesar de las precipitaciones. Las vacas están pastoreando en festuca y praderas de 5to año.
🐄 El lote es de 102 vacas con 183 días en leche. La producción de leche promedio aumenta un litro y llega a 27,7 L/VO/día.

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺 Junio 2026Este mes...🔹 En el tambo convencional obtuvimos buenos indicadores, salvo ...
21/07/2026

Informe mensual de salud de ubre 🐄🩺
Junio 2026

Este mes...

🔹 En el tambo convencional obtuvimos buenos indicadores, salvo el % de nuevas infecciones, lo cual estuvo un poco por encima del objetivo.
🔹 En tambo robot seguimos con problema de mastitis clínica (MC), a pesar de esto, los RCS en tanque han sido muy buenos, dado tal vez por la detección temprana de los casos. En este tambo, en el mes de junio no se pudo realizar el control lechero, por lo tanto, al no tener los datos de RCS individual no pudimos calcular los indicadores correspondientes (*).
🔹 Las vacas con mastitis clínica fueron mayoría multíparas y el 75% tuvieron más de 90 DEL. La producción promedio fue de 26 L.
🔹El 50% de los casos de mastitis clínica son causados por Staph. aureus.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 13-07-26El crecimiento sorprende 🙌🔹 Tuvimos 4 días con temperaturas máximas de 18 ºC y ...
14/07/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 13-07-26
El crecimiento sorprende 🙌

🔹 Tuvimos 4 días con temperaturas máximas de 18 ºC y la mínima al nivel de césped por encima de los 5 ºC.
🔹 Al levantarse la restricción de las bajas temperaturas, la plataforma respondió positivamente aumentando el crecimiento.
🔹 Los potreros con avena y raigrás perenne fueron los que explicaron en mayor medida este salto en el crecimiento con tasas promedio de 20 kg MS/ha/día.
🔹 Las plantas perennes están en “modo invierno”, la producción de hojas es más lenta que en otras épocas del año y además esas hojas son cortas, al igual que sucede con los entrenudos de las alfalfas.
🔹 Las cebadas se mantienen sanas, con buen color y macollando.
🐄 El lote es de 99 vacas con 182 días en leche. La producción de leche promedio y los sólidos disminuyeron (26,7 L y 2,15 kg de sólidos/VO/día).

📘 ¡Nuevo artículo en Revista INIA!Parición y estacionalidad: cómo el sistema pastoril influye en la estabilidad térmica ...
09/07/2026

📘 ¡Nuevo artículo en Revista INIA!

Parición y estacionalidad: cómo el sistema pastoril influye en la estabilidad térmica y en la calidad tecnológica de la leche 🥛

👉 https://www.inia.uy/sites/default/files/publications/2026-06/revinia.2026.85.pdf

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 06-07-26Invierno polar 🥶🔹 La semana pasada se registraron 5mm de precipitaciones el dom...
07/07/2026

Recorrida semanal de pastoreo 📋☘ 06-07-26
Invierno polar 🥶

🔹 La semana pasada se registraron 5mm de precipitaciones el domingo. Todos los días tuvimos heladas.
🔹 Las temperaturas a nivel de césped fueron, en promedio, -3,3 ºC. Por debajo de 10 grados las plantas enlentecen el crecimiento y por debajo de 2 lo frenan.
🔹 En el campo no se vieron cambios respecto a la semana pasada, las pasturas se mantienen con buen color pero con poco volúmen.
🔹 Algunos potreros de alfalfa presentan daño por pulguilla por debajo del umbral de control. Es esperable que se reduzca la presencia del insecto dadas las bajas temperaturas.
🔹 Esperamos tener humedad suficiente para aplicar urea a la cebada con destino a reserva.
🐄 El lote es de 93 vacas con 186 días en leche. La producción de leche promedio y los sólidos aumentaron (27,3 L y 2,22 kg de sólidos/VO/día).
🐄 Las vacas frescas representan el 42 % del total y mantienen la producción con 30,7 L/VO/día.

📘 ¡Nuevo artículo en la Revista INIA!¿Cuánta energía gasta realmente una vaca lechera al caminar y pastorear? Este artíc...
06/07/2026

📘 ¡Nuevo artículo en la Revista INIA!

¿Cuánta energía gasta realmente una vaca lechera al caminar y pastorear? Este artículo presenta una estimación de ese costo energético y analiza sus implicancias para el manejo y la eficiencia de los sistemas lecheros pastoriles.

👉 INIA:https://inia.uy/sites/default/files/publications/2026-07/revinia.2026.85.5.pdf

¿Cuánta energía gasta realmente una vaca lechera al caminar y pastorear? Este artículo presenta una estimación de ese co...
06/07/2026

¿Cuánta energía gasta realmente una vaca lechera al caminar y pastorear? Este artículo presenta una estimación de ese costo energético y analiza sus implicancias para el manejo y la eficiencia de los sistemas lecheros pastoriles.

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 29-06-26Stock en control 💪🔹 La disminución de las temperaturas y el registro frecuente ...
30/06/2026

Recorrida semanal de pastoreo ☘📋 29-06-26
Stock en control 💪

🔹 La disminución de las temperaturas y el registro frecuente de heladas se vio reflejado en la desaceleración del crecimiento.
🔹 La tasa de cosecha de pasto de la semana fue mayor al registro de crecimiento, con lo cual nos “comimos” un poco de stock. De todas formas, el stock se mantuvo dentro del rango objetivo.
🔹 En el campo las pasturas se ven con buen color, sin daño por heladas pero con poco volúmen. Las gramíneas invernales (avena, festuca, raigas y dactylis) son las que continúan creciendo, aunque a ritmo lento.
🐄 El lote es de 90 vacas con 181 días en leche. La producción de leche promedio y los sólidos aumentaron (26,4 L y 2,08 kg de sólidos/VO/día).
🐄Las vacas frescas representan el 48 % del total y mantienen la producción con 30,5 L/VO/día. La semana pasada tuvimos 4 días con heladas y las temperaturas a nivel del césped estuvieron por debajo de 2 ºC.

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