28/05/2026
從進門開始就像欣賞一場壽司秀|
鮨 やまけん 新宿東口店
從 JR 新宿站東口步行約 4 分鐘
交通超方便,
很適合排進東京自由行的晚餐行程
銀座名店在新宿開設的 2 號店
主打「進化する鮨」——不只追求味道
連香氣、口感、視覺都有職人級的講究
店內木質裝潢充滿高級日式氛圍
近距離看著師傅現場握壽司
整體就像一場精緻的日式劇場體驗
主打「國產生本鮪壽司吃到飽」
大トロ、中トロ、赤身、漬け、とろたく巻都吃得到
鮪魚油脂香氣超強,入口即化
除了握壽司
海膽、蒸壽司、割烹料理也都很有水準
在沖繩迷上板前料理之後,
這次東京也特地找了一家來試
食材一樣新鮮、品質沒話說
但可能是外國旅客比例較高的關係
日本板前料理那種師傅
在台前細細介紹的儀式感
這裡相對少了一些
整體用餐體驗因此稍微扣了點分
食量大的人來這裡 CP 值非常高
食量小的人可能會覺得有點可惜
這次我點的組合(平日早鳥方案):
✅ 平日 17:00 前入場限定
✅ 本鮪握壽司吃到飽套餐 ¥8,990
✅ 清酒喝到飽 Premium 方案(含銘柄日本酒 5 種)¥3,700
➡️ 合計約 ¥12,690 / 人
以東京能吃到國產本鮪吃到飽、
還有清酒暢飲的行情來說
這個價格真的相當划算!
價位參考(依方案不同):
▪ 本鮪握壽司吃到飽套餐:¥8,600 起
▪ Omakase 主廚套餐:約 ¥12,000~¥17,000
▪ 加購酒類放題:スタンダード ¥2,700 / プレミアム ¥3,700
(以上為參考價格,實際以現場為準)
📍 店家資訊:
鮨 やまけん 新宿東口店(WaMall 歌舞伎町 6F)
JR 新宿站東口步行約 4 分鐘
營業時間:17:00~23:00
早鳥優惠:平日 17:00 前入場限定方案
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