千頃第中藥故事屋

千頃第中藥故事屋 中藥文創、客家民居建築、藥膳、健康茶飲、園藝景觀、社區營造、手作木?

今年仙草準備開始購苗囉!
15/05/2015

今年仙草準備開始購苗囉!

22/12/2014

台灣行腳 發掘在地人文 樂事美聲 唱遍鄉土情懷 平鎮鎮興里有二十多間的大瓦屋 在時代前進的洪流裡 這些富含客家風情的傳統建築卻漸漸頹圮 在地青年們為了延續客家文化 在老房子裡辦起了音樂會 平鎮大瓦屋的音樂故事 盡在樂事美聲錄 大愛二台HD --- 中華電信MOD 99台 --- 台灣大寬頻 數位電視 211台 首...

感謝TVBS前來拍攝,這只會讓我趕快想要把空間完成!不能再混下去了!
10/12/2014

感謝TVBS前來拍攝,這只會讓我趕快想要把空間完成!不能再混下去了!

第三屆大瓦屋音樂會今年在矮崗伯公舉辦,大約三、四百人的參與,在一個偏僻的大瓦屋旁的伯公廟舉辦,原本以為會沒有什麼人來,在努力宣傳之下,兩點活動還沒開始就已經來了一百多人,讓我們擔心大家等太久,活動正式開始之前,已經有一些人跑掉了,等不到表演...
18/11/2014

第三屆大瓦屋音樂會今年在矮崗伯公舉辦,大約三、四百人的參與,在一個偏僻的大瓦屋旁的伯公廟舉辦,原本以為會沒有什麼人來,在努力宣傳之下,兩點活動還沒開始就已經來了一百多人,讓我們擔心大家等太久,活動正式開始之前,已經有一些人跑掉了,等不到表演開始,真是抱歉,但能夠在農村裡舉辦出現這麼多人,真的很開心,也很榮幸!也感謝本次參與的所有社區團體參加!!

終於等到九月底了,年初的時候不斷跟媽兩個人到處尋找仙草的苗來種植,最後卻在楊梅買到兩百株,媽說有的朋友八月採收,但似乎味道不足,他記得許多長輩曾說過要中秋過後採收,於是終於等到採收的季節了,每天爸媽跟我都到田裡一株一株的採收,然後拿到禾堂曬...
27/09/2014

終於等到九月底了,年初的時候不斷跟媽兩個人到處尋找仙草的苗來種植,最後卻在楊梅買到兩百株,媽說有的朋友八月採收,但似乎味道不足,他記得許多長輩曾說過要中秋過後採收,於是終於等到採收的季節了,每天爸媽跟我都到田裡一株一株的採收,然後拿到禾堂曬。媽說這些仙草都不能碰到水,所以拔起來之後也不能沖洗、快下雨時也得立馬收起來,真的是相當功夫。因為仙草葉子碰到水之後就會掉落,所以必須小心!

感謝神尋平鎮的介紹
10/09/2014

感謝神尋平鎮的介紹

【神巡平鎮社區人才培力課程─安平鎮】
神巡平鎮的培力課程,安平鎮的部份是少數非以里辦或社區發展協會作為營造點的庄頭,主因在於大瓦屋工坊的黃志杰本人即是非常熱衷社區數參與的在地青年。
透過志杰的在地蹲點,安平鎮開啟了很大的能量,社區培力課程嚴格說起來,更接近雙向的互動與討論,期許大瓦屋工坊的志杰,可以串連更多的社區人力,為神巡平鎮的深入在地,建立行動的典範。

文化局區域社造計劃移師到大瓦屋工坊辦理期中簡報會議,不過今天還是有點熱!
27/08/2014

文化局區域社造計劃移師到大瓦屋工坊辦理期中簡報會議,不過今天還是有點熱!

今年四月多才開始種植的仙草,現在已經越來越大樸了!目前準備開始採收,但現在顧慮的是採收後的儲藏,因為仙草得至少放兩年才比較有味道,然而放越多年的仙草也越有味道,相對的就越來越貴!
21/08/2014

今年四月多才開始種植的仙草,現在已經越來越大樸了!目前準備開始採收,但現在顧慮的是採收後的儲藏,因為仙草得至少放兩年才比較有味道,然而放越多年的仙草也越有味道,相對的就越來越貴!

最近經常喝鄰居的頭等蜜,整個人都清爽了不少!……也不愛跟人吵架了!身心的確平靜了不少!http://tw.gigacircle.com/1373010-1
20/08/2014

最近經常喝鄰居的頭等蜜,整個人都清爽了不少!……也不愛跟人吵架了!身心的確平靜了不少!
http://tw.gigacircle.com/1373010-1

一、常見蜂蜜種類

前幾天有一位朋友訂購了十瓶青草茶及洛神花茶,突發奇想,記得小時候常會看到父親用繩子綁藥酒罐,可以一次將二十幾瓶的玻璃瓶子綁在一起,不會脫落!如今請老爸示範青草茶跟洛神花茶的綁法,拿了麻繩給老爸玩,果真將是老的辣!不過今天另一位朋友訂購一打的...
14/08/2014

前幾天有一位朋友訂購了十瓶青草茶及洛神花茶,突發奇想,記得小時候常會看到父親用繩子綁藥酒罐,可以一次將二十幾瓶的玻璃瓶子綁在一起,不會脫落!如今請老爸示範青草茶跟洛神花茶的綁法,拿了麻繩給老爸玩,果真將是老的辣!不過今天另一位朋友訂購一打的飲品,我用有彈性的繩子綁,但卻無法像老爸綁的一樣美,不過至少還可以很堅固,拿著其中一瓶就可以把一打拖起來,如此未來就可以省下不少的塑膠袋跟保麗龍了!

【大瓦屋手工藝...古早藥包】今天買了幾張牛皮紙,問老爸說以前的藥包紙的尺寸,割好後,老爸立馬示範以前的古早味藥包的包法,因為老爸很久沒有包了,今天包起來有些生疏,但還是可以包得很俐落!倒是後來我自己包的很醜!終於找到以後包裝的方式了!還有...
31/07/2014

【大瓦屋手工藝...古早藥包】
今天買了幾張牛皮紙,問老爸說以前的藥包紙的尺寸,割好後,老爸立馬示範以前的古早味藥包的包法,因為老爸很久沒有包了,今天包起來有些生疏,但還是可以包得很俐落!倒是後來我自己包的很醜!終於找到以後包裝的方式了!還有DIY活動的包裝,讓大家體驗包古早味藥包!

【大瓦屋保存】大家討論好幾天的楊梅道東堂,終於看到初步的成果,雖然還不確定他的未來。然而今天晚上,大伯父拿了這份報紙給我,他說今天有兩篇新聞我認為很重要,希望你們後代子孫能有所反思!伯父說:兄弟之間分家後,土地遭到切割,所以只要有人想賣就賣...
28/07/2014

【大瓦屋保存】
大家討論好幾天的楊梅道東堂,終於看到初步的成果,雖然還不確定他的未來。然而今天晚上,大伯父拿了這份報紙給我,他說今天有兩篇新聞我認為很重要,希望你們後代子孫能有所反思!伯父說:兄弟之間分家後,土地遭到切割,所以只要有人想賣就賣了!而不會思考到老屋的歷史與整體性。所以一直希望自己家(千頃第)的老屋能夠永遠保留下來,也希望家裡的土地都不要切割,持分才是最好的辦法,只要有人想賣就沒辦法這樣一下救被切掉,畢竟是持分的,所以買到的人也不能怎麼樣,如此才能保留老屋!……我興奮的聽到大伯父的這番話,不過這也還得讓這群兄弟之間能夠一直維持著這樣的心,老屋才能夠永遠保留,而不管是什麼樣的手段去切割或是持分,只要有兄弟沒心,老屋仍然會危險!重點是,如何讓老屋的價值在家族人的心中是重要的,那才是不拆的真道理!
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/799580

楊梅市鄭大模派下有八棟以「道東堂」為堂號的客家古厝,以建於一九二五年的「玉明邸」及建於一九一二年的「雙堂屋」最知名;「玉明邸」在八月二日面臨拆除命運,「雙堂屋」先前也差點被拆,都是後代子孫想要賣地所致。「雙堂屋」是位於西高山頂的四合院,建地、旱地共八千多坪,目前仍住在裡面的後代子孫鄭瑞煌說,「雙堂屋」是祖先鄭大模的「起家厝」,後代所有權人約一百多人,多數子孫也想賣地,他去年向文化局提出歷史建築指定申請時,文化局竟要求必須取得全部所有權人的同意書才要受理,不但消極還刻意刁難,「要文化局有何用處?」

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