波蘭深度旅遊 - 跟著Emilia老師逛波蘭 Visit Poland

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波蘭深度旅遊 - 跟著Emilia老師逛波蘭 Visit Poland

🇵🇱波蘭是閃著潤澤光輝的珍珠，秀麗的風光、敦厚的民族性格、撼動人心的歷史，越靠近波蘭，越令人感動！台大波蘭專家陳音卉Emilia老師每年夏秋開團帶領大家深入波蘭，以25年的波蘭經驗，將波蘭之美呈現在您的面前！

🇵🇱波蘭深度旅遊/🇭🇺匈牙利奇幻之旅/客製行程

陳音卉(Emilia)老師目前任教於台灣大學，從事波蘭文化研究與波蘭語教學。曾負笈前往波蘭求學，長期旅居波蘭，研究波蘭社會與文化至今22年。

歸國後在台灣推廣波蘭文化不遺餘力，開設的課程深受學生歡迎！  除了學校以外，Emilia老師也從事波蘭著作翻譯與審訂工作，同時與外交部等各中央部會合作，擔任波蘭訪台外賓口譯。日前波蘭國會議員代表團來訪，Emilia老師擔任總統之波蘭語即席口譯，為兩國交流貢獻許多心力。 

為了讓台灣人更貼近波蘭社會與文化，每年夏秋Emilia老師帶著社會大眾前進波蘭，以自身多年的波蘭經驗、深刻感受、動人故事，用全方位的角度讓人們深度認識波蘭。

歡迎大家透過Emilia老師的介紹，跟著Emilia老師逛波蘭！

#波蘭深度旅遊 - https://www.travel2poland.com.tw/
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#「波蘭深度旅遊」部落格 - http://www.visit-polska.com/

08/09/2026

< 🍺 修士精釀啤酒背後的千年文化 >

我們抵達匈牙利後，第一站來到世界文化遺產 - 矗立於山丘上的「Pannonhalma 千年修道院」。千年修道院創建於西元996年，千年來，本篤會修士在這裡祈禱、讀書、教育，也陪伴著匈牙利走過王國的興衰、戰爭與外族統治。

本篤會修士在這裡，不只是祈禱與讀書，也耕作土地、種植藥草、釀造葡萄酒，透過自己的雙手維持修道院的生活。這是本篤會「祈禱與工作」精神的展現。

除了欣賞壯麗的建築，我每次也很喜歡逛逛這裡的產品專賣店。店裡的產品有：🍺 修士精釀啤酒、🍷 葡萄酒、🌿 療癒系花草茶、💜 薰衣草精油、🐝各式果醬與蜂蜜……

這些產品都是出自修士之手，不只是觀光客的伴手禮，也是一種生活傳統與文化的延續！⛪️

#匈牙利奇幻之旅 #千年修道院 #見證匈牙利歷史

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07/09/2026

< 🇭🇺匈牙利九月團，出發！ >

時間過得好快，已經來到今年第四團，今天我們就要前往奇幻般的匈牙利了！🇭🇺

很特別的是，這一團早在去年公告行程前就已經額滿，非常感謝大家的熱情支持！❤️

我們在機場和許多老朋友、新朋友相見歡，大家都非常期待這趟精彩的旅程。預計九月在匈牙利的天氣，和七月我們在匈牙利時一樣，都是舒適宜人、陽光普照！大家都是福星啊～🌞🎉

給在台灣留守的葉葉👦：
明天第一次會考模擬考加油！
今年努力拚會考，明年再回歸波蘭/匈牙利團，大家都等著葉葉喔～🥰

#匈牙利奇幻之旅 #行李箱帶好帶滿 #匈牙利好好買

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04/09/2026

< 👵 祖孫情 >

有一天，我和 Jason 在一間燈光美、氣氛佳的托倫餐廳用餐，隔壁桌坐著一對祖孫 - 阿嬤和孫女。

才剛坐下沒多久，我就被這對祖孫吸引了。孫女穿著像是一位清秀的大學生，而阿嬤則盛裝打扮，顯得非常優雅。更特別的是，祖孫倆就像姐妹般開心地聊天，那愉快又自然的氛圍，也感染了我們。

其實在波蘭，我蠻常看到這樣的組合，以及如此輕鬆愉快的相處模式。相較之下，在台灣，阿嬤雖然也非常疼愛孫子孫女，但多半仍是「長輩」般的存在，極少看到祖孫之間可以像姐妹一樣聊天。

看著她們，心裡真的有點羨慕～🥰

在她們準備結帳時，我們偶然聊了起來。我忍不住告訴阿嬤：「您真的好優雅、好美麗！」

阿嬤十分驚訝，沒想到我居然會說波蘭文！於是，我們很快就熱絡地聊起天來～

聊天的過程中，阿嬤還時不時疑惑地停下來問我：

「您真的不是波蘭人嗎？您應該有波蘭家人吧？不然怎麼會說得一口如此道地的波蘭文呢？」😆

波蘭阿嬤果然是溫暖的存在啊！❤️

雖然時間已經很晚了，大家卻非常依依不捨。最後，在互相道別前，我們拍了一張合照，作為這段美好相遇，以及台波友誼的紀念。🇹🇼🇵🇱🥰

#波蘭深度旅遊 #祖孫情 #美好相遇

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03/09/2026

< 🎁 心神不寧的購物 >

世界三大手繪瓷器品牌之一的「赫倫瓷器」（Herend），是擁兩百年歷史的匈牙利國寶級工藝品，深受歐洲皇室與世界富豪喜愛。身為杯子控的我，每次來到赫倫瓷器的原產地 - 赫倫小鎮，總是忍不住想買個禮物送給自己。🥰

每次的採購經驗，向來都是優雅又美好的，但這一次，卻讓我有點心神不寧……

照片中的方形杯組，是赫倫瓷器最知名的花色「維多利亞馨香」，也是19世紀英國維多利亞女王的最愛。純手工製作的金色把手，居然是人體工學設計，拿起來十分舒適。

這組美麗的杯子，我已經欣賞了好幾年，再加上價格只有台灣的三分之一，於是這次終於決定把它帶回家！❤️

沒想到，當我在櫃檯準備結帳時，一位先生（非匈牙利人）一直盯著我的杯子看，後來甚至拿起來細細欣賞。

我善意地提醒他：「這是我要買的杯子喔。」😊

先生表示他知道，他也非常喜歡這一款，並詢問我是在哪裡拿到的。

我告訴他：「這是純手工製作的，每一組的花色都會有些微不同，那邊還有另一組相似的。」

先生去看了一下，沒多久又回來告訴我：「我比較喜歡這一組的花色。」然後……繼續拿起我的杯子欣賞。😓

我再次提醒他，這是我正在結帳的杯子，連團員都忍不住過來提醒他了。先生頻頻稱是，但還是一副愛不釋手的模樣。🙄

我填完退稅單後，準備到另一個櫃檯結帳。但這時候的我，開始莫名緊張…在結帳櫃檯時，我不斷望向我的杯子，以及那位深深愛上我杯子的先生，心裡忍不住想：

「會不會被劫標？」
「會不會被掉包？」
「我的杯子還在嗎？」🥺

所以，我還得時不時走回去宣示一下主權。唉，整個購物過程真是心神不寧… 😤

直到我的杯子終於包裝完畢，漂漂亮亮地交到我手上，我才終於鬆了一口氣。其實，服務人員一直都非常優雅，而且不動聲色地在保護我的杯子啦～😂❤️

不過，這次的採購經驗也讓我再次深刻感受到赫倫瓷器的魅力與價值。👍😍

看來九月去匈牙利……還是不買不行！（咦？）😆

現在，我正磨刀霍霍地看著赫倫瓷器目錄💪。

Jason表示：他正在瑟瑟發抖~~~ 🤣

#匈牙利奇幻之旅 #匈牙利國寶 #赫倫瓷器

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31/08/2026

< 🐦 波蘭最鮮豔的鳥 >

照片中如此鮮豔的鳥，乍看之下令人以為是熱帶鳥類，沒想到春夏季節牠們就生活在波蘭！牠們的名字就叫做「歐洲蜂虎」。

之所以會有這麼特別的名字，是因為牠們是「蜜蜂吃貨」🐝（牠們的英文名字是European Bee-eater）！牠們會在空中抓住蜜蜂、黃蜂等昆蟲，甚至還能把昆蟲身上的毒刺處理掉，再吞下去。😱

另外一個特點是，牠們不在樹上築巢，而是在河岸或沙土的斜坡上，挖一條長長的洞穴當作自己的家。

歐洲蜂虎是一種候鳥，每年春天從非洲一路飛到歐洲繁殖，波蘭就是牠們可以到達的北方地區之一，到了秋天，又會飛回非洲。

以後春夏季節到波蘭，可以仔細找找，說不定會看見美麗鮮豔的歐洲蜂虎喔！🐦

#波蘭深度旅遊 #波蘭最鮮豔的鳥類 #歐洲蜂虎 #蜜蜂吃貨

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30/08/2026

< 👩‍🏫✈️ 斜槓人生 >

一年當中有五個月的時間，我就這樣拉著行李箱，在台灣、波蘭、匈牙利之間來來去去，生活非常緊湊，我卻樂此不疲。😊

我有好幾種身份 - 大學老師、波蘭文口譯、書籍譯者、波蘭文化推廣者。十多年前創業後，我也成為波蘭、匈牙利深度旅遊的創辦人，和 Jason 一起一路打拚至今。

很多人問我，最喜歡哪一種身份？

其實，每一種我都喜歡。只要跟波蘭有關，我都喜歡！🥰

待在台灣的時候，我享受和學生一起上課的時光，沈浸在口譯工作裡的刺激與成就感，也喜歡到各地演講，分享波蘭的大小事，和家人一起過安穩的生活。

在國外奔波時，我期待認識各式各樣的朋友，帶著團員們認識我最愛的波蘭和匈牙利，感受世界的脈動。

每一次身份的轉換，對我來說反而都是一種休息。當我對生活快要感到一成不變時，突然換個場景，我又充滿了活力！💪

所以，我會拉著我最愛的小藍行李箱，繼續開心地向前行！❤️

ps. 感謝團員Holly幫我拍下倩影💕

#波蘭深度旅遊 #匈牙利奇幻之旅 #波蘭環狀線即將推出

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29/08/2026

< 🍴北方限定波蘭餐廳 >

每次來到波蘭，我和Jason一定會到Chleb i Wino（麵包與葡萄酒）餐廳犒賞自己一番！除了我們都喜愛的迷你漢堡、蒜味蝦前菜外，我必點的就是手上這杯被我稱為「金鳳梨」的Pina Colada雞尾酒，超級好喝！😋

說到Chleb i Wino餐廳，我可是看著它成長的見證人！2014年它從托倫舊城起家，2017年展店到格但斯克，客人總是爆滿，光是在格但斯克舊城區就有三家分店，迅速成為最具代表性的格但斯克餐廳～👍

它之所以這麼受歡迎，成為波蘭非常成功的現代品牌，主要原因有：餐點多元且非常好吃、裝潢很氣派，兼具老格但斯克風格與華麗感、地理位置優良（皆位於舊城精華區）、價格適中卻非常講究，物超所值！🎉

難怪在旅客眾多的格但斯克永遠很難搶到位，好在我們還有機會在托倫本店享受這家餐廳的美食和華麗氛圍💃。

我們也很喜歡在這裡慶生，全店的服務生會帶著蛋糕、小型煙火和乾冰為顧客熱鬧慶祝，讓人非常難忘呢！🎂

#波蘭深度旅遊 #托倫 #格但斯克

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26/08/2026

< 👭 十年後，我們成了老朋友 >

在波蘭深耕這麼多年，去過很多餐廳，也認識了很多人。

華沙有一位和我合作超過十年、外表非常時髦的餐廳總經理，我們年紀相仿，也都是女生。這十年來，我們合作得很好，彼此信任，私下卻始終保持著淡淡的距離。

但今年，好像有什麼不一樣了。總經理開始注意我的衣服，甚至大為稱讚：

「妳今天的洋裝超好看耶！」👗👍

我們也聊起女生之間才會聊的保養品。總經理說他很喜歡韓國保養品，我說下次來波蘭我再帶一些和她分享。

八月我再次帶著團員去餐廳用餐，結帳時她突然跟我說：

「妳知道嗎？餐廳裡每天都有很多旅客來來去去，但我很高興，也很珍惜還能一直看到妳。在我心目中，妳就是我的老朋友！」❤️

這突然的告白，讓我聽了超級感動🥹！原來，這十年來的一次次見面裡，我們的友情已經不知不覺萌芽了～

離開餐廳前，她送了我兩瓶很漂亮的蘋果葡萄乾利口酒，這款酒有個很美的名字 -「天堂般的味道」。🍎🍇😋

小小的方形瓶子，金黃色的酒液，復古且時髦，整個呼應總經理的品味和氣質。我好喜歡這個禮物！🥰

我要找個晚上慢慢品嚐，也把這份十年以後才發現的友情，好好收藏起來。❤️

#波蘭深度旅遊 #十年友誼 #惺惺相惜

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24/08/2026

< 🐶 被動物們熱烈歡迎 >

大家有沒有過被動物們熱烈歡迎的經驗？🥰

這次來到波蘭最美麗的村莊 Zalipie，我們深深感受到波蘭的熱情好客！❤️

那天，我帶著團員們在鄉間散步，一邊欣賞沿途美麗的彩繪屋。🏠

我們來到 Paulina 女士的家，這是一棟當地著名的彩繪屋，不過院子的門正關著。我往院子裡探頭一看，只見一個大約10歲的小男孩向我們揮手打招呼，接著走過來打開院門，熱情地說：

「歡迎歡迎，請進來逛逛吧～」

哇～好成熟的孩子！🥰

跟在他身後的，竟然是一群狗狗、小貓，還有一隻母雞帶著幾隻小雞，大家浩浩蕩蕩地一起向我們走來，既好奇又熱情地歡迎我們的到來！🐶🐈‍⬛🐔

我當場看傻了眼！這個畫面怎麼可以這麼可愛啦！😍

家風果然是會延續的。從已故的 Danuta 阿姨，到繼承彩繪屋的女兒 Paulina 女士，再到孫子 Tomek，甚至連家裡的動物們，都承襲了這一家人溫暖又好客的特質。不論我們什麼時候來，他們總是用最熱情的方式歡迎我們。

好喜歡這一家人！❤️

Tomek、Paulina，還有可愛的狗狗、小貓和小雞們，我們十月再見喔～👋🥰

#波蘭深度旅遊 #動物們的熱烈歡迎

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23/08/2026

< 🐈 幫波蘭小貓取名 >

我在波蘭最美麗的村莊薩利派（Zalipie），遇見了最可愛的一件事。☺️

來到 Zalipie，很容易感受到村民們的好客與熱情。❤️

這次我們到熟識的 Paulina 女士家裡參觀，Paulina 忙著招呼我們，而她的兒子 Tomek 則迫不及待地抱著一隻小橘貓來和我們分享。

看見小橘貓，讓我想起小時候家裡養的貓咪，我也順手把牠抱了過來。小橘貓的毛好軟、好好摸啊～🐱

我問 Tomek：「小貓咪叫什麼名字？」

沒想到 Tomek 想了半天，竟然說：「我不知道。」（咦？😂）

他趕緊問媽媽貓咪叫什麼名字，可惜 Paulina 正忙著招呼大家，沒有聽見他的問題。

於是，Tomek 回頭對我說：「您可以幫牠取一個名字喔～」

什麼？我可以嗎？☺️

我想了想，那就用小時候我家第一隻貓咪的名字吧！

我告訴 Tomek：「那就叫 Mimi 好了！」

Tomek 馬上說：「好啊，那就叫 Mimi。不過，小貓咪是男生，不然叫 Mimik 好了！」

於是就這樣，我和 Tomek 一起決定了小貓咪的名字 - Mimik！ 🐈

哈哈，好隨性喔～小貓咪的名字，就這樣誕生了！😂

在這裡也補充一下波蘭文小知識。

波蘭文裡，很多名字會透過字尾 k 來代表男性，因此Tomek才會在Mimi字尾加上k來表達小貓的性別。對我們學波蘭文的外國人來說，這是需要學習的文法；但對波蘭小朋友來說，這些規則早已自然地內化在語言裡。👍

Tomek 和 Mimik，我們十月再見囉～🥰

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