舒微生活

舒微生活 舒微無菜單私廚-預約制創意風土料理 舒微小舖-創意小食,嚴選商品 / 舒微行旅-客製旅遊體驗

16/02/2026
從恆春產地載回來的彩虹有機生態洋蔥,讓今天中午來用餐的姐姐們非常驚艷!沒有過多的人工干預,雖然自在開心的生長,卻長成了大小形狀不一,賣相不佳的樣子!完全不是我們在賣場看到慣行農法的那回事,但吃一口你就能感受到那甜度和多汁的口感,滿滿土地的能...
01/05/2024

從恆春產地載回來的彩虹有機生態洋蔥,
讓今天中午來用餐的姐姐們非常驚艷!
沒有過多的人工干預,雖然自在開心的生長,
卻長成了大小形狀不一,賣相不佳的樣子!
完全不是我們在賣場看到慣行農法的那回事,
但吃一口你就能感受到那甜度和多汁的口感,
滿滿土地的能量!

#彩虹生態有機洋蔥
#洪老師和千歲阿嬤們愛心栽種
#新鮮採收限量團購募集中

29/02/2024

人生是一場修行,
莫向外求,但從心覓!
行有不得,反求諸己!

歷經18天,乾熟紅寶石戰斧牛排終於迎來直火對決中秋燒烤趴!!完美落幕~ #新竹新豐象王莊園 #舒微生活風土料理
30/09/2023

歷經18天,乾熟紅寶石戰斧牛排
終於迎來直火對決
中秋燒烤趴!!

完美落幕~

#新竹新豐象王莊園
#舒微生活風土料理

中秋節烤肉節,祝大家月圓人團圓!
29/09/2023

中秋節烤肉節,祝大家月圓人團圓!

整付戰斧牛排住進乾熟冰箱,等待中秋節見囉!
10/09/2023

整付戰斧牛排住進乾熟冰箱,等待中秋節見囉!

現烤香濃披薩量產的節奏!三年前因應疫情開啟了外帶的生意模式,對於習慣預約無菜單料理的我們,開始的時候的確非常非常不適應⋯,幾年下來,我們陸續有了現烤披薩,創意卦包,風土盒餐,甚至外送到家的”在家辦桌”套餐⋯,將高檔料理的細緻和質感植入街邊小...
11/08/2023

現烤香濃披薩量產的節奏!

三年前因應疫情開啟了外帶的生意模式,

對於習慣預約無菜單料理的我們,

開始的時候的確非常非常不適應⋯,

幾年下來,我們陸續有了現烤披薩,創意卦包,

風土盒餐,甚至外送到家的”在家辦桌”套餐⋯,

將高檔料理的細緻和質感植入街邊小食,

結合茶品,手沖咖啡的場域,用最簡單的方式,

做出不同於微波食品的美味和手作料理的溫度~

現在疫情已遠,而我們卻沒有急著回到那每天

預約客滿的忙碌生活,因為這些考驗和磨練,

讓我們有了更多的彈性和可能,

更接地氣也更好玩了,讓有趣的事繼續發生~

#舒微生活風土料理
#舒微小舖創意小食
#舒微行旅產地體驗

有點厚工的 ~乾式輕熟成油封鴨腿 佐 繽紛水果沙拉 ! #舒微生活輕奢料理
10/08/2023

有點厚工的 ~
乾式輕熟成油封鴨腿 佐 繽紛水果沙拉 !

#舒微生活輕奢料理

新鮮肥嫩的鴨腿和鴨胸,經過七天的乾式輕熟成,呈現紅寶石般美麗的色澤,和氨基酸轉化後的香氣!將鴨腿用海鹽香料醃製一晚,接下來要再花10小時的低溫油封⋯,極致的美味需要在每個細節用心製作,還有耐心等候時間的魔法~ #舒微生活風土料理 #舒微小舖...
09/08/2023

新鮮肥嫩的鴨腿和鴨胸,經過七天的乾式輕熟成,
呈現紅寶石般美麗的色澤,和氨基酸轉化後的香氣!
將鴨腿用海鹽香料醃製一晚,接下來要再花10小時的低溫油封⋯,極致的美味
需要在每個細節用心製作,還有耐心等候時間的魔法~

#舒微生活風土料理
#舒微小舖嚴選好物
#每週四凱文餐桌開始接受預約
#想品嚐請私訊報名

能量滿滿!
20/07/2023

能量滿滿!

昨天是非常殊勝的一日,我們很開心有機會接待  依法法師及前外交部歐洲司長 邱仲仁伉儷和仙饌扶輪社的貴賓們,享用舒微以原型蔬食料理為主的養生素齋,非常開心且充滿法喜的午後!   依法法師這次從美國帶領70位世界各地的優秀學子來台參加為期一個月...
20/07/2023

昨天是非常殊勝的一日,我們很開心有機會
接待 依法法師及前外交部歐洲司長 邱仲仁伉儷和仙饌扶輪社的貴賓們,享用舒微以原型蔬食料理為主的養生素齋,非常開心且充滿法喜的午後!

依法法師這次從美國帶領70位世界各地的優秀學子來台參加為期一個月的”人間佛教國際青年禪學營”, 讓這些未來美國的菁英,對於台灣及佛學有更多更深入的認識和支持,影響非常正面且深遠, 讓世界看到台灣不是只有AI和半導體科技製造業很厲害,
這塊土地更是充滿了價值和滿滿的正能量!

#舒微生活風土料理
#依法法師
#國際木魚計劃協會

極鮮好物分享!好友剛下船,活跳跳的手釣鮮流透抽,老闆全收啦,除了店裡私廚料理外,今天釋出約5斤給各位好友,想要嚐鮮的朋友立馬手刀私訊~ #舒微生活風土料理 #舒微小舖嚴選好物
18/07/2023

極鮮好物分享!

好友剛下船,活跳跳的手釣鮮流透抽,
老闆全收啦,除了店裡私廚料理外,
今天釋出約5斤給各位好友,
想要嚐鮮的朋友立馬手刀私訊~

#舒微生活風土料理
#舒微小舖嚴選好物

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