薑薑小姐 花藝工作室

薑薑小姐 花藝工作室 ⊹ 位於台中國美館附近的老宅花店
⊹ 門市為預約制
▧ 鮮花花禮 ▧ 乾燥花禮 ▧ 結婚花禮
▧ 商業花禮 ▧ 婚宴佈置 ▧ 質感選物 創立於2018年,位於台中土庫里的可愛老房,由一對年輕夫妻共同經營,專注於花禮設計,以「源於自然、歸於自然」為創作核心,至盼能在祝福、花禮與顧客的關係裡泛起美好漣漪。

很喜歡觀賞用的蔥花,其實它跟我們平常吃的蔥是親戚,都是蔥屬植物。​而且靠近聞,真的一樣有那個熟悉的蔥味XD​三顆紫色球球真的很可愛,細細長長地一路往上衝,莫名有種「我就是要長這麼高,你管我」的氣勢XD
12/09/2026

很喜歡觀賞用的蔥花,其實它跟我們平常吃的蔥是親戚,都是蔥屬植物。

而且靠近聞,真的一樣有那個熟悉的蔥味XD

三顆紫色球球真的很可愛,細細長長地一路往上衝,莫名有種「我就是要長這麼高,你管我」的氣勢XD

嗨,我是羅素,今天滿39歲了。​去年大概是我近五年來最低潮的一年。創業到現在,沒錢、沒生意都遇過,但去年是好幾件事情一起來,最後我跟薑薑都被迫停了下來。​薑薑小姐從2018年開始,很多時候都像在打獵,不安感很強。有單就做、有合作就試,總覺得...
11/09/2026

嗨,我是羅素,今天滿39歲了。

去年大概是我近五年來最低潮的一年。創業到現在,沒錢、沒生意都遇過,但去年是好幾件事情一起來,最後我跟薑薑都被迫停了下來。

薑薑小姐從2018年開始,很多時候都像在打獵,不安感很強。有單就做、有合作就試,總覺得再多認識一點人、多做一點事,應該就會慢慢找到答案。

為了找更多機會,我加入了一個還在找成員的商會籌備會。接下來一年多幾乎全勤,也找了十一個人加入,那時是真的想把團隊組建起來。

結果一直沒有正式成立。空轉到去年底,我因為一些狀況被迫暫時休息,過了三個月才輾轉得知,籌備會被解散了。

一年多的時間、精力都花下去了,也消耗了不少原本的人脈。人都離開了,到現在還是被貼著某種標籤,好像去認識誰、找誰合作,都會讓人懷疑背後是不是有什麼目的。

差不多同一段時間,有個前輩主動接近我們。

那時候自己也很迷惘,有經驗的人願意給意見,當然很開心,覺得終於有人可以帶我們。

相處久了,事情越來越不對。對方不斷否定薑薑,讓她越來越懷疑自己,甚至說了些根本沒發生的事,造成我們夫妻的誤會。現在回頭看,那其實是一段PUA的過程。

人在裡面的時候真的不一定看得出來,只覺得怎麼越來越容易吵架,兩個人都很累。離開那段關係後,我們花了不少時間釐清誤會,夫妻之間的信任也得重新建立。

還第一次遇到勞資糾紛。

細節這裡就不說了,但這件事讓我發現,老闆跟員工看同一件事情,角度真的不一樣。自己覺得「我已經對你很好了」,那也只是自己覺得。想多給的,就不要偷偷期待別人一定要照你的想像回應。

反正幾件事情一起來,我們真的被打到昏頭了,開始懷疑自己。

一直想擴張、找資源,有人願意指導就想跟上,卻很少認真想過,那些做法到底適不適合我們?我們兩個到底想把日子過成怎樣?

就在最低潮的時候,一對認識多年的母女出現了。

我們認識那個女孩的時候,她還很小,講話很有條理,也很有自己的想法。每次來幾乎都是買花給媽媽,花的是自己存下來的零用錢跟壓歲錢。她說媽媽很喜歡薑薑的花,手機裡還存了很多我們的作品。

那天媽媽打電話來,聲音有點哽咽。我們才知道,母女這幾年一起走過一段很辛苦的日子,現在終於撐過去了,有了好的結果。

女孩很開心,一直跟媽媽說要來找薑薑,買一束花獻給媽媽。媽媽在電話裡有點不好意思地問,孩子存的錢可能不太夠,能不能先讓她買,剩下的由媽媽私下補上?

我們說錢真的不重要,很替她們開心,也很想好好做這束花。

她們來的那天,有一陣子沒見的女孩已經長高很多了,看到我們還是笑得很開心。她帶來一張寫得滿滿的卡片,上面貼著這些年買花留下的包裝紙,還畫了她記憶裡我們做過的花。買花的錢裝在小紙袋裡,是她自己慢慢存下來的。

聊著聊著,媽媽提起很多年前的一個晚上。

那時候她很徬徨,半夜牽著還很小的女兒在路上走,不知道接下來要去哪裡,就這樣走到了我們花店門口。

我們已經打烊了,她們停在外面,看著裡面的花看了很久。

媽媽跟女兒說:「這些花裡面有很多小精靈,小精靈會幫忙我們的,一切都會好起來的喔。」

直到那天,我們才知道曾經有對徬徨的母女站在我們門口這麼久。

對我們來說,那大概只是一個普通到完全記不得的晚上,沒想到店裡的花,曾經這樣陪過她們。

那天薑薑抱著女孩,跟她說,可以不用一直這麼堅強,有時候也可以脆弱,身邊還是會有人陪著妳。

她們離開後,我想了很久。那陣子一直覺得自己做了很多白工,不知道這幾年到底在忙什麼。

結果有個孩子,把我的花當成她的光,獻給她最心愛的人,並把我們早就不記得的花束包裝一張一張留了下來,隔了好多年,再帶回來給我們看。

這幾年我們的花鼓勵了她們,沒想到在我們最沒自信的時候,是她們回來鼓勵我們。至少讓我們覺得,以前也不是什麼都做錯了,這間花店其實默默地在一些人生命中佔著重要的位置。

只是繼續做歸繼續做,真的不能再這樣過日子了。

光是我自己的身體,就已經被我放著不管很久。去年中快要一百公斤,健檢一堆紅字,常常提不起勁,情緒也很容易低落。

以前有一種很奇怪的錯覺,好像熬夜、忙到沒有生活,心裡才會比較安心,覺得「你看,我今天為了工作這麼累,我很努力」。

後來去看減重門診,很幸運遇到一位很不錯的醫師。仔細檢查之後,才發現除了體重,我的內分泌也出了很大的問題。

配合醫師治療、用藥,調整飲食和作息,大約半年瘦了二十多公斤。體脂、內臟脂肪降到正常範圍,回診抽血,原本那些紅字也慢慢恢復正常。(減重這件事之後可以另外寫,我真的有很多心得XD)

精神變好這件事,比瘦下來還有感。以前常常低落、什麼都不想做,後來這種情況少了很多,也是好一點之後,才發現以前有多不舒服。

同時我們也花了一些時間整理家裡。

清掉很多不需要的東西,把空間整理好,連燈光都重新調過。家裡舒服之後,兩個人自己煮飯、一起看電視,有時間聊聊以前沒好好講的事情。

公司就我們兩個人,總得先把自己顧好。自己每天都很痛苦,公司很難莫名其妙變健康。

一直想著怎麼找新客、增加曝光、接更多合作。卻忽視了那些已經理解我們、相信我們,陪我們走了好多年的客人,真的要好好花心思。

現在採預約制,有更多時間可以慢慢聊,客人為什麼要送花、要送給誰、這次有沒有什麼特別的意義。熟客也不是熟了就每次照以前的做。人家支持這麼多年,更應該把他們照顧好。

今年我還開始用AI寫程式,寫著寫著,乾脆把公司的記帳、客戶管理和社群管理系統都做出來了。

很多重複的行政工作開始能交給AI,少花一些時間找資料、整理表格。省下來的時間可以拿去做花、跟客人溝通,或者乾脆回家休息。

老實說,改成這樣,我原本也擔心生意會變差。離開組織、沒有前輩帶,公司又縮回只剩夫妻兩個人,真的可以嗎?

不過營業額跟接案狀況,反而都比以前更好。

今年的新年掛飾賣得比往年都好,和一些精品品牌、公司的合作也比以前更深入。這段時間我們還跟Volvo合作拍攝品牌形象照,參與了綠美圖開幕花藝。

我把更多時間拿去寫作,文章登上了《聯合報》,也受邀到國立臺灣美術館當講師。

至於去年那些人和事,現在已經沒有那麼在意了。當時是真的很不舒服,但我還是願意相信,彼此在某個時刻是真心的。只是後來走不下去,就不用再硬走了。

有時候會想,可能是虎爺看不下去了,才給我們一個當頭棒喝。人教人不一定有效,事教人是真的滿有效的XD

現在工作還是有壓力,事情也沒有全部解決,但身體舒服多了,家裡也待得住。我跟薑薑比較知道怎麼一起工作,也比較有時間照顧那些一直支持我們的人。

最重要的是,好像終於沒有那麼需要一直往外找答案,也不會那麼容易因為別人的聲音,就懷疑自己。

39歲了,我很滿意現在的自己,也很喜歡我們現在的生活。

生日快樂。

今天是農曆八月初一,我們在「馨心齋的樂成宮門市」有寄賣小杯花喔!歡迎大家到馨心齋門市,買好香、提著花、誠心獻給神明✨-👉 薑薑的小杯花售價:$200位置:馨心齋樂成宮門市每月初一十五都在這期待與你在廟裡相遇!
11/09/2026

今天是農曆八月初一,我們在「馨心齋的樂成宮門市」有寄賣小杯花喔!歡迎大家到馨心齋門市,買好香、提著花、誠心獻給神明✨
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👉 薑薑的小杯花
售價:$200
位置:馨心齋樂成宮門市
每月初一十五都在這
期待與你在廟裡相遇!

【 2nd week of September | 零廢週葉 】▎本週週葉:​這週是有點熱帶感、又帶著橘色果實的綠 🌿​最搶眼的是月桃,一串串果實從綠、橘到紅都有,表面的縱向紋路很像迷你小南瓜,掛在枝條上很有份量,也讓整束多了一個暖色重點。...
10/09/2026

【 2nd week of September | 零廢週葉 】
▎本週週葉:

這週是有點熱帶感、又帶著橘色果實的綠 🌿

最搶眼的是月桃,一串串果實從綠、橘到紅都有,表面的縱向紋路很像迷你小南瓜,掛在枝條上很有份量,也讓整束多了一個暖色重點。

羽毛蕨的葉緣細細碎碎、捲來捲去,我很喜歡它這種有點張牙舞爪的線條;再搭上波浪火鶴葉大片、厚實的深綠葉面,一個輕、一個重。

這週沒有太多材料,但三種葉材的形狀差很多,放在一起反而很有戲

by薑薑

▎葉材選用:
月桃、羽毛蕨、波浪火鶴葉

-

每週,我們都會去花市看看這週有什麼新鮮花材,再即興搭配一束花與葉。

花市其實很誠實,什麼花來了、什麼花少了,顏色慢慢從這一季走到下一季,都藏在裡面。

所以每週四,我們會在社群分享當週的花與葉。如果你也喜歡認識花材,或只是想看看現在這個季節是什麼顏色,歡迎追蹤我們。

這個系列叫做「零廢棄週花計畫」。

不用包裝紙、不用塑膠袋,我們拿大片葉子包花,再用藺草綁起來,盡量不留下用完就丟的包材。

老實說,帶回家可能比一般花束麻煩一點,但垃圾也真的少很多。

如果你也想加入這個計畫,讓日常多一點花,也少一點垃圾,歡迎到官網的「零廢週花/葉」加入我們😊

【 2nd week of September | 零廢週花 】▎本週週花:​這週是有點酷炫電光感的紫紅色系😎​第一眼最搶戲的是特殊染色的牡丹菊,紫色花瓣邊緣跑出一圈藍綠色,顏色很不天然,但也正是它好玩的地方。我這次乾脆順著這個冷調走,配上...
10/09/2026

【 2nd week of September | 零廢週花 】
▎本週週花:

這週是有點酷炫電光感的紫紅色系😎

第一眼最搶戲的是特殊染色的牡丹菊,紫色花瓣邊緣跑出一圈藍綠色,顏色很不天然,但也正是它好玩的地方。我這次乾脆順著這個冷調走,配上紫薊、淺紫桔梗,再讓紫色水仙百合把深淺不同的紫拆開。

紫薊摸起來硬硬刺刺,圓滾滾的花型也替一堆柔軟花瓣增加不同質地。最後放進深紅火鶴,它的大面積、亮亮的表面很有份量,剛好把整束偏冷的顏色壓住一點,不然真的會一路紫到外太空去🤣

by薑薑

▎花材選用:
紫薊、牡丹菊(特殊染色)、水仙百合(紫)、淺紫桔梗、紅火鶴

-

每週,我們都會去花市看看這週有什麼新鮮花材,再即興搭配一束花與葉。

花市其實很誠實,什麼花來了、什麼花少了,顏色慢慢從這一季走到下一季,都藏在裡面。

所以每週四,我們會在社群分享當週的花與葉。如果你也喜歡認識花材,或只是想看看現在這個季節是什麼顏色,歡迎追蹤我們。

這個系列叫做「零廢棄週花計畫」。

不用包裝紙、不用塑膠袋,我們拿大片葉子包花,再用藺草綁起來,盡量不留下用完就丟的包材。

老實說,帶回家可能比一般花束麻煩一點,但垃圾也真的少很多。

如果你也想加入這個計畫,讓日常多一點花,也少一點垃圾,歡迎到官網的「零廢週花/葉」加入我們😊

尤加利愛好者的花~🌿客人喜歡尤加利,那就給好給滿XD
09/09/2026

尤加利愛好者的花~🌿
客人喜歡尤加利,那就給好給滿XD

昨天看了一下月曆原來已經是白露了​白露是二十四節氣之一代表天氣開始慢慢轉涼早晚溫差變大夜裡的水氣也比較容易凝結成露珠​果然這幾天早晚真的涼了一點看到這束藍白色的花也覺得特別應景 ( 雖然白天還是很熱XD但秋天好像真的有慢慢靠近了
08/09/2026

昨天看了一下月曆
原來已經是白露了

白露是二十四節氣之一
代表天氣開始慢慢轉涼
早晚溫差變大
夜裡的水氣也比較容易凝結成露珠

果然這幾天早晚真的涼了一點
看到這束藍白色的花
也覺得特別應景 ( 雖然白天還是很熱XD
但秋天好像真的有慢慢靠近了

還記得這是七夕時客人訂的花。​他希望是很有活力的橘色系,也特別說不要太大束,要方便帶著走,因為那天他們想帶著花一起到處拍照。​在做這束花的時候,我腦中其實已經先跑過一遍那天的畫面了XD​兩個人拿著花到處走走停停,看到喜歡的地方就拍一張,這束...
07/09/2026

還記得這是七夕時客人訂的花。

他希望是很有活力的橘色系,也特別說不要太大束,要方便帶著走,因為那天他們想帶著花一起到處拍照。

在做這束花的時候,我腦中其實已經先跑過一遍那天的畫面了XD

兩個人拿著花到處走走停停,看到喜歡的地方就拍一張,這束花也跟著一起去約會。

我很喜歡花被這樣帶著去生活。

不是送到手上就結束了,而是真的陪著兩個人,過完一個開心的下午。🧡

【 1st week of September | 零廢週葉 】▎本週週葉:​秋天的氛圍逐漸形成 🍂🍁🌰​盾柱木的豆莢很像被紅茶染過色,從橘褐到深紅都有;搭上紅彩木紅褐、暗綠交錯的葉片,秋天的顏色就慢慢跑出來了。​雲龍柳則負責把整束拉開,那...
03/09/2026

【 1st week of September | 零廢週葉 】
▎本週週葉:

秋天的氛圍逐漸形成 🍂🍁🌰

盾柱木的豆莢很像被紅茶染過色,從橘褐到深紅都有;搭上紅彩木紅褐、暗綠交錯的葉片,秋天的顏色就慢慢跑出來了。

雲龍柳則負責把整束拉開,那些彎來繞去、不太受控的線條,讓厚實的枝葉之間多一點空間,也多了一點野生感。

by薑薑

▎葉材選用:
盾柱木、紅彩木、雲龍柳

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每週,我們都會去花市看看這週有什麼新鮮花材,再即興搭配一束花與葉。

花市其實很誠實,什麼花來了、什麼花少了,顏色慢慢從這一季走到下一季,都藏在裡面。

所以每週四,我們會在社群分享當週的花與葉。如果你也喜歡認識花材,或只是想看看現在這個季節是什麼顏色,歡迎追蹤我們。

這個系列叫做「零廢棄週花計畫」。

不用包裝紙、不用塑膠袋,我們拿大片葉子包花,再用藺草綁起來,盡量不留下用完就丟的包材。

老實說,帶回家可能比一般花束麻煩一點,但垃圾也真的少很多。

如果你也想加入這個計畫,讓日常多一點花,也少一點垃圾,歡迎到官網的「零廢週花/葉」加入我們😊

【 1st week of September | 零廢週花 】▎本週週花:​秋天來了~🍂🍁🌰​本週選用楓葉紅、夕陽橘等色系花材來搭配,像是被晚霞染過一樣,每個橘紅色都透著不太一樣的光。​大地火鶴帶著粉橘、土色與一點光澤,香吉士玫瑰則把整體...
03/09/2026

【 1st week of September | 零廢週花 】
▎本週週花:

秋天來了~🍂🍁🌰

本週選用楓葉紅、夕陽橘等色系花材來搭配,像是被晚霞染過一樣,每個橘紅色都透著不太一樣的光。

大地火鶴帶著粉橘、土色與一點光澤,香吉士玫瑰則把整體提亮。進口大康乃馨帕雷多的奶油色花瓣上,有不規則的紅色細紋,每朵紋路都不太一樣。

最後用偏楓葉紅的小菊串起整體,再加入山茂堅粗粗、帶點乾燥感的質地。氣溫明明還很夏天,花已經先偷偷換季了😂

by薑薑

▎花材選用:
山茂堅、香吉士玫瑰、進口大康乃馨(帕雷多)、小菊、大地火鶴

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每週,我們都會去花市看看這週有什麼新鮮花材,再即興搭配一束花與葉。

花市其實很誠實,什麼花來了、什麼花少了,顏色慢慢從這一季走到下一季,都藏在裡面。

所以每週四,我們會在社群分享當週的花與葉。如果你也喜歡認識花材,或只是想看看現在這個季節是什麼顏色,歡迎追蹤我們。

這個系列叫做「零廢棄週花計畫」。

不用包裝紙、不用塑膠袋,我們拿大片葉子包花,再用藺草綁起來,盡量不留下用完就丟的包材。

老實說,帶回家可能比一般花束麻煩一點,但垃圾也真的少很多。

如果你也想加入這個計畫,讓日常多一點花,也少一點垃圾,歡迎到官網的「零廢週花/葉」加入我們😊

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