台灣原住民慢食網絡 Taiwan Indigenous Slow Food Network

台灣原住民慢食網絡 Taiwan Indigenous Slow Food Network 以台灣原住民文化為底蘊,帶入慢食GOOD、CLEAN、FAIR的價值,台灣原住民飲食文化便無縫接軌了國際。
慢食是生活、是價值,
用理念打造更好的世界,
在大地裡
我們是一群樂於分享的夥伴。

1.台灣原住民慢食廚師聯盟
2.台灣花蓮原住民慢食-婦女傳統飲食文化推廣與傳承組織
3.東台灣原住民族文化與旅遊慢食組織

以慢食精神「Goog」「Clean」「Fair」為核心,運用台灣原住民飲食文化的知識打造符合在地的慢食,透過各個原住民慢食組織網絡讓更多人貼近我們身處的環境及文化。

👉 #光復涼夏系列活動🌱 在裂縫中綻放新生——「Malengaway 土地萌芽」活動官網正式上線!一粒米,是延續生命的食糧,更蘊含著蓄勢待發的萌芽能量。在這次的主視覺中,我們以「米粒」作為核心意象,想輕輕告訴大家:這片曾經受創的土地並非荒蕪...
04/06/2026

👉 #光復涼夏系列活動

🌱 在裂縫中綻放新生——「Malengaway 土地萌芽」活動官網正式上線!

一粒米,是延續生命的食糧,更蘊含著蓄勢待發的萌芽能量。
在這次的主視覺中,我們以「米粒」作為核心意象,想輕輕告訴大家:這片曾經受創的土地並非荒蕪之境,而是正處於等待甦醒的「生命週期」起點。
土地的修復力,如同深埋在土壤中的種子,只要有光與水的溫柔灌溉,便能在裂縫中綻放出嶄新的生機。我們期盼透過這份視覺意象,傳遞「重新開始」的希望訊息——這是一場關於韌性、復甦與土地陪伴的旅程。
所有關於這片土地重生的故事與精彩活動,都已完整收錄在活動官網中! 👉 「Malengaway 土地萌芽」活動官網: https://malengaway.mystrikingly.com/

✨ 【系列活動熱烈報名中|參與即享專屬回饋】 ✨
走進部落,見證土地的萌芽。現在預約或參與以下活動,即可獲得 300元市集消費券,數量有限,快來與我們一起成為守護土地的超人!
👣 #部落走讀 (預約送市集消費券) 穿梭街景,重新認識這片土地的堅韌與美麗。 🔗 報名連結:https://www.accupass.com/event/2605070820276047695440

🍱 #超人便當 (預約送市集消費券) 品嚐在地風味,將滿滿的修復能量吃進肚子裡。 🔗 預約連結:https://www.accupass.com/event/2605191233381684904350

🦸 #音樂市集:我是超人 (上傳2張超人照片送市集消費券) 每個人都是陪伴土地重生的超人!來音樂市集與我們相聚。 🔗 任務連結:https://www.surveycake.com/s/Zz8O6

讓我們一起回到這裡,感受土地的呼吸,期待與你們相見!🌾

#土地萌芽 #重新開始 #部落走讀 #超人便當 #音樂市集

【 2026 Malengaway 土地萌芽音樂市集|正式起跑! 】經歷了挑戰與動盪,我們深知,土地的根依然深厚。「Malengaway」在族語中,代表著植物發芽、生命延續的意涵。這一次,我們要把這股重生的力量,帶回花蓮馬太鞍溪。用音樂陪伴...
03/06/2026

【 2026 Malengaway 土地萌芽音樂市集|正式起跑! 】

經歷了挑戰與動盪,我們深知,土地的根依然深厚。

「Malengaway」在族語中,代表著植物發芽、生命延續的意涵。這一次,我們要把這股重生的力量,帶回花蓮馬太鞍溪。

用音樂陪伴土地,用最驕傲的陣容,邀請大家一起回到部落、陪伴彼此,見證這片土地重新萌芽的奇蹟!

✨ 全明星陣容,用音樂點亮馬太鞍溪 ✨

🔥 阿洛·卡力亭·巴奇辣|當代傳承與創新的文化發聲者,用直擊靈魂的歌聲,帶領我們穿梭在古謠與當代節奏之間。

🌱 以莉·高露 Ilid Kaolo|金曲三冠王的溫暖潮水,全台灣最讓人放鬆的療癒嗓音,像晚風般溫柔地撫平土地與心靈的傷痛。

👑 舞思愛|金曲歌后、舞台女王!高亢且充滿渲染力的嗓音,這次將帶著最自信的歌聲回到花蓮,展現母語創作的極致耀眼。

🏹 馬詠恩|守護部落故事的金曲獵人,聲音渾厚粗獷卻帶有細膩深情,每一首歌曲都是最真摯的土地故事。

🌟 王湘芸|新生代潛力新星、PASIWALI 主題曲競賽金獎得主,用極具辨識度的層次嗓音,為活動注入全新世代的音樂能量。

🎧 DJ Dungi |當傳統碰撞現代,DJ Dungi 將用最擅長的電音重低音與節奏,在夜幕低垂時接管現場!

Fata’an 嗡嗡嗡男子天團、馬可認文健站 的聯合演出,絕對讓現場熱力全開!

這不只是一場音樂會,更是一場圍繞著土地、市集與文化的溫暖聚會。
帶上你的家人與朋友,6/13 我們在花蓮觀光糖廠不見不散,一起聽歌、逛市集,給花蓮最實質、最溫暖的支持!

📌 【活動資訊】

活動日期: 2026.06.13 (六)

活動時間: 10:00 – 20:00

活動地點: 花蓮觀光糖廠後方停車場

活動官網:https://malengaway.mystrikingly.com/

#土地萌芽音樂市集 #馬太鞍溪 #花蓮觀光糖廠 #原住民音樂 #部落市集 #聽音樂挺光復

👉 #光復涼夏系列活動讓大家久等了——這次,我們真的把「土地的樣子」帶來了 🌱從災後慢慢長出的日常,到一攤一攤用心準備的味道與故事,這不只是一場市集,更是一段正在發生的生活。🙌 攤商名單,正式公布!📍6/13|10點開賣 -土地萌芽音樂市集...
02/06/2026

👉 #光復涼夏系列活動

讓大家久等了——
這次,我們真的把「土地的樣子」帶來了 🌱
從災後慢慢長出的日常,
到一攤一攤用心準備的味道與故事,
這不只是一場市集,
更是一段正在發生的生活。

🙌 攤商名單,正式公布!
📍6/13|10點開賣 -土地萌芽音樂市集

本次錄取攤商如下:

🍲 一、熱食餐飲與在地食品類(25家)

喝起來舒芙蕾|大地廚房工坊|Hello 11 私宅甜點
奇古匠手冲咖啡|阿米濕吃貨香腸|林森貳零伍工作室
煥味私烤|99芋見泥|Kohr阿嬤|原焰燒烤
17-2|ㄚ不ㄙ札札|鬼頭刀鱻魚羹大王|一番炸
阿樂樂代 Aredetay|Kami 部落の圓|花媽原烤
花子好食|伍壹玖吧|阿KEN小農蜜|金宅の手作
單月手作烘焙|源山海創意饅頭燒烤|泰瘋隨意料理|烤來烤去
🎨 二、藝文手作與文創類(13家)
Pising 彼心書店|馬浪烏瓦日工作室|拉貝工坊
瑪啦手作坊|綉果*打點舖/慢手作集|全國阿美族Pangcah文化產業發展促進會
Min水晶小手作|vusam手作|不能吃的肉
原毬手作坊|比莎拉瑪岸|Lisin.手作俬室
花の原傳藝
🌍 三、在地小農(1家)
村長養身蛋
🌍 四、部落旅遊・地方組織・複合經營(10家)
太巴塱紅糯米生活館-米粒如福|魚的家工作室
花蓮草本養生|等你飽 TNGI|Pahanhan工坊
貓公部落|平森小鎮-Pahanhan i SADO
原萊食間|縱谷線工作室|大竹子走部落

🏥 四、大會服務類(1家)
衛福部-疫苗區(肺炎鏈球菌)

每一攤,都是一種選擇——
選擇留下來、選擇繼續做,
也選擇和這片土地一起慢慢長大。
6/13(六),10點-20點我們在現場見。
來聽音樂、吃東西、走走看看,
也帶走一點屬於這片土地的溫度。

了解更多資訊請看活動官網:https://malengaway.mystrikingly.com/

#土地萌芽音樂市集 #6月13日見 #一起來逛市集

【 限量 50 套!「慢食義煮團超人便當」線上預購開報 🍱✨ 每一道菜,都代表著每一位廚師背後的文化故事 】你還記得在阿陶莫(Atomo)部落裡,那份日產千個、守護著長者與救災超人們的溫暖飯菜香嗎?在即將到來的 「Malengaway 土地...
02/06/2026

【 限量 50 套!「慢食義煮團超人便當」線上預購開報 🍱✨ 每一道菜,都代表著每一位廚師背後的文化故事 】

你還記得在阿陶莫(Atomo)部落裡,那份日產千個、守護著長者與救災超人們的溫暖飯菜香嗎?

在即將到來的 「Malengaway 土地萌芽」音樂慢食市集,花蓮原住民慢食廚師團隊將再次集結。這一次,他們不僅重現了象徵 Care, Share, Together 的傳奇便當,更將各自在部落傳承的傳統料理技法與懷念的味道揉進每一道料理中。

我們更特別採用阿美族青年必學的傳統技藝,使用最天然、環保的 Parod(檳榔葉鞘) 作為重複使用的食器盛裝。這不只是一份頂級的部落海陸慢食饗宴,更是一份裝滿故事、文化與手藝智慧的感動!

為了維持最精緻、最貼近土地的慢食品質,主廚團隊僅能限量製作 50 套。

🍱 【 慢食義煮團超人便當:深度文化料理菜單 】
這份夢幻菜單的背後,都藏著主廚們對土地與傳統手藝的致敬:

🥩 澎湃主餐:

柴燻五花肉 | 阿樂樂代 aredetay

承襲部落古老的木柴煙燻技法,讓油脂在漫長的低溫柴燻中緩慢熟成,每一口都是深山獵人與營火交織的懷念味道。

脆皮炭烤豬 | 原焰燒烤

精準掌控部落傳統炭火的炙熱火候,將外皮烤至金黃酥脆,緊緊鎖住肉質扎實多汁的精華,重現慶典時圍繞著烤火的溫熱記憶。

沙嗲雞肉串 | 泰瘋隨意料理

以在地採集的辛香料揉合傳統醃製技法,將南洋風味與花蓮土地的野性完美碰撞,撞擊出最瘋狂也最在地的好滋味。

鬼頭刀魚酥 | 鬼頭刀鱻魚羹大王

來自黑潮太平洋的鮮美海味,用部落傳承的魚體處理與酥炸工法,將太平洋的鮮甜完美凝聚在金黃酥脆的魚酥中。

🥗 風味配菜:

刺蔥嫩筍 | 阿樂樂代 aredetay

巧妙運用人稱「鳥不踏」的部落傳統香料——刺蔥,獨特的強烈香氣與清晨現採嫩筍的清甜完美融合,那是山林最純淨的季節滋味。

阿美泡菜 | 七星潭慕名私房料理

部落長者代代相傳的發酵技法,不靠化學添加,純粹利用時間醞釀出微酸帶辛辣的百搭風味,就是那道最讓人魂牽夢縈的「懷念味道」。

野菜時蔬 | 米粒如福原民人文餐廳

依循慢食精神,盡可能集結當時花蓮在地最純淨、當季的野菜,用最少的手續、最傳統的氽燙,呈現最貼近土地的阿美族生活美學。

🧁 療癒點心:鳳梨馬告瑪德蓮 | 阿樂樂代 aredetay

將帶有香茅與檸檬清香的山林馬告(山胡椒),大膽融入法式甜點,點綴上在地土壤孕育的鳳梨甜香,演繹出原民慢食的當代創新。

🍹 部落茶飲:月桃紅茶 | 阿樂樂代 aredetay

採集後經過細心曬乾的月桃葉,與紅茶一同溫潤熬煮。那一縷獨特的月桃清香,是每個部落孩子從小到大最熟悉的田園氣味。

🧡 【 超人便當獨家限定:超狂回饋組合 】
買一份夢幻慢食便當,直接幫你包辦當天的市集消費!

💰 售價: 每份新台幣 $600 元。

🎁 獨家好康: 凡成功預購並於市集當天現場領取便當者,即可獲得一張「市集消費抵用券(面額價值新台幣 $300 元)」!
(等於直接送你 300 元去逛市集、支持在地小農與工藝攤位!)

⏰ 【 便當兌換與領取資訊 】
📅 領取日期: 2026 年 6 月 13 日(六)

🕒 領取時間: 市集當天 下午 17:30 開始兌換領取(晚餐時間熱騰騰享用!)

📍 領取地點: 花蓮觀光糖廠後方大型停車場 ——「市集服務台」

⚠️ 注意事項: 限量僅有 50 套,表單額滿即提早關閉,請出力超人們手刀訂起來!

🔥 立刻點擊下方表單,預訂你記憶中的土地滋味:
🔗 https://www.accupass.com/event/2605191233381684904350

泰瘋隨意料理
阿樂樂代-Aredetay
@七星潭慕名私房料理
@米粒如福原民人文餐廳
@鬼頭刀鱻魚羹大王
@原焰燒烤

#慢食義煮團超人便當 #限量50套 #買套餐送300元抵用券 #花蓮原住民慢食 #部落傳統技法 #懷念的味道

【活動報名開跑|Fata'an 馬太鞍走讀三部曲】💡想真正認識一片土地就跟著生活在上面的青年,踏出第一步。去年的 0923 洪災,改變了光復的街景,也沖刷出馬太鞍溪流域深藏的歷史紋理。當水退去之後,我們才慢慢明白——唯有重新踏上腳下的土地,...
01/06/2026

【活動報名開跑|Fata'an 馬太鞍走讀三部曲】

💡想真正認識一片土地
就跟著生活在上面的青年,踏出第一步。

去年的 0923 洪災,改變了光復的街景,
也沖刷出馬太鞍溪流域深藏的歷史紋理。

當水退去之後,我們才慢慢明白——
唯有重新踏上腳下的土地,
才能一點一滴拼湊出家園最真實的輪廓。

這一次,
由在地青年親自帶路,
帶你走進災後的街景與生態流域,
也走進祖先留下的生活智慧。

一起用雙腳閱讀土地,
也用行動,溫柔地支持地方。

🗺️ 走讀三部曲|三條路線

🪵 路線一|濕地梯田・植物曆法線
走入生態地景,讀懂祖先與季節共存的方式。

🌊 路線二|大水遷徙・古河道尋跡線
從洪水與遷徙,看見河流改道留下的記憶。

🌿 路線三|祖屋・Fata’an 記憶線
走進傳統家屋,聆聽空間與祖靈的對話。

📌 活動資訊
時間|2026.06.12(五)-06.13(六)
費用|每場次 300 元

🎁 完成報名並於活動結束後即贈
音樂市集消費抵用券 300 元(6/13活動當晚使用)

👣 名額有限
每條路線限 15 名,額滿為止

⚠️ 報名提醒
需「先註冊帳號」才能登入報名唷!

🔗 立刻報名
👉 https://www.accupass.com/event/2605070820276047695440

#馬太鞍 #馬太鞍溪 #走讀活動 #在地青年帶路 #古河道尋跡 #傳統家屋 #植物曆法 #音樂市集

👉 #光復涼夏系列活動🌊 走進馬太鞍溪畔,我們看見了水的傷痕,也看見了植物最堅韌的萌芽。音樂,就是我們給這片土地最好的療癒與祝福。🌱2026「Malengaway・土地萌芽」音樂市集,我們用聲音作為橋樑,邀請你一同見證光復的生命力,從古調到...
28/05/2026

👉 #光復涼夏系列活動

🌊 走進馬太鞍溪畔,我們看見了水的傷痕,也看見了植物最堅韌的萌芽。音樂,就是我們給這片土地最好的療癒與祝福。🌱

2026「Malengaway・土地萌芽」音樂市集,我們用聲音作為橋樑,邀請你一同見證光復的生命力,從古調到電音,從個人獨唱到團隊合聲,我們用最在地、最真實的聲音,告訴世界,我們在這裡。🍃

✨ 演出亮點:
• 聽阿洛 詮釋古調的國際演繹,讓靈魂穿梭在古老與現代的交界。
• 聽以莉・高露 將生活與詩意融入歌聲,像晚風般溫柔地撫慰人心。
• 感受舞思愛 用那穿透力十足的甜美嗓音,唱出對土地最深沉的愛。
• 隨著馬詠恩 渾厚且充滿故事感的歌聲,走進獵人與大自然的遠古傳說。
• 期待王湘芸 用爆發力十足的在地實力,展現新世代最純粹的歌唱潛力。跟
• 著DJ Dungi 的節奏律動,看傳統原民圖騰如何與現代電音完美撞擊。
• 還有絕對不能錯過Fata‘an 嗡嗡嗡男子天團 &馬可認文健站 的演出,感受無可取代的現場氣場與部落幽默。

6月13日(六),為配合部落作息市集上午十點就開賣,歡迎來到花蓮觀光糖廠,在夕陽西下時,讓我們用歌聲填滿馬太鞍溪畔的這片天空。🍃
🔗https://malengaway.mystrikingly.com/
#原住民族委員會 #市集活動 #台灣原住民音樂 #在地藝術 #花蓮旅行

--尋找當年的「出力超人」!召喚光復重建的無名英雄--還記得,那場大雨過後的泥濘與攜手相挺的溫度嗎?當時,有群人不畏艱難,從台灣各地湧入花蓮光復,一起挽起袖子、拿著鏟子,走進光復的街道與部落,用汗水為這片土地鏟出復原的希望 。 你們是最棒的...
26/05/2026

--尋找當年的「出力超人」!召喚光復重建的無名英雄--
還記得,那場大雨過後的泥濘與攜手相挺的溫度嗎?當時,有群人不畏艱難,從台灣各地湧入花蓮光復,一起挽起袖子、拿著鏟子,走進光復的街道與部落,用汗水為這片土地鏟出復原的希望 。
你們是最棒的「出力超人」 。

「Malengaway土地萌芽」音樂市集 即將在花蓮觀光糖廠溫馨登場!
我們誠摯邀請所有曾參與救災與重建的志工夥伴「回訪光復」,一起聽音樂、品嚐部落最貼近土地的慢食料理 。

🧡 【超人回娘家:限量限定回饋活動】
只要你是曾參與光復災後救災、重建的無名英雄,完成以下兩步驟,我們將在市集現場,送上限量的「市集消費抵用券」,讓你用實質行動,繼續支持地區小農與工藝師、飲食攤位的產品!

• ⚡️ 超人任務兩步驟:
1.填寫報名表單,並於活動前上傳 2 張當時在光復服務/救災的照片 📸。
2.勾選同意授權照片於「音樂市集活動現場」之紀錄短片或大螢幕溫馨播放 🎥 。

• 🎁 專屬超人好禮: 完成任務者,即可於活動當天至現場服務台,核對資料後領取「市集消費抵用券」乙張(面額價值新台幣三百元)!💰
限量 250 名,額滿為止!
限量 250 名,額滿為止!
限量 250 名,額滿為止!
(動手翻翻手機相簿,那些流汗卻閃閃發光的瞬間,就是最美麗的證明!)

• 🎈 活動時間: 2026年6月13日 (六)
• 📍 活動地點: 花蓮觀光糖廠(後方大型停車場)
• 🎵 精彩亮點: 金曲級原民歌手、PASIWALI 獲獎團隊、在地部落好聲音,以及 50 攤以上的市集活動 !
• 🔗 超人專屬報名/照片上傳連結:https://www.surveycake.com/s/Zz8O6

#馬太鞍溪堰塞湖災後重建 # Malengaway土地萌芽 #鏟子超人回光復 #光復糖廠 #慢食市集

「災後第八個月,我們邀請大家帶著新的故事回到土地上。」✨🌱再一次,土地萌芽🌿6/13 光復音樂市集|攤位招募中📣災後的八個月,土地慢慢長出新的樣子,生活也重新找回自己的步伐。有人持續耕作、有人調整產品方向、有人重新思考未來的可能,而每一步,...
22/05/2026

「災後第八個月,我們邀請大家帶著新的故事回到土地上。」✨🌱

再一次,土地萌芽🌿
6/13 光復音樂市集|攤位招募中📣

災後的八個月,土地慢慢長出新的樣子,生活也重新找回自己的步伐。有人持續耕作、有人調整產品方向、有人重新思考未來的可能,而每一步,都是部落產業努力復甦的重要痕跡🌾

這一次,我們誠摯邀請馬太鞍溪堰塞湖受災區域(光復鄉、鳳林鎮、萬榮鄉)相關部落及產業夥伴,以及花蓮原住民慢食網絡夥伴,共同參與「Malengaway 土地萌芽音樂市集」🌺

邀請慢食料理🍲、農特產品🌽、工藝創作🧺、文創品牌🎨、文化展演🎭及各類在地特色產業攤主,一起走進光復,透過土地的故事、飲食的溫度、雙手的創作與文化的分享,讓更多人看見原住民族的生活樣態與產業能量🤍

6/13,讓我們再次從土地出發,讓萌芽的不只是產業,更是人與土地重新連結的力量🌱

報名連結:https://www.surveycake.com/s/7zAa1

📢因光復攤商報名踴躍,經綜合評選後,將於6月3日(星期三)公告錄取名單,敬請留意後續通知。

#0613 上午10點-晚上8點 🌙
#光復糖廠後方停車場 📍
#光復超人的約定 🦸‍♂️
#你我他一起出力 🤝

長輩野菜班開課啦!吉寶竿文健站長者們的週末小派對 🎉今天陽光正好,野學基地迎來了一群特別可愛的大貴賓——來自吉寶干文健站的阿公阿嬤們!🌱 認真聽講的「老」學生導覽老師戴上斗笠、拿起麥克風,帶著長輩們穿梭在田園中。長者們圍在田園巡禮,眼睛發亮...
20/03/2026

長輩野菜班開課啦!吉寶竿文健站長者們的週末小派對 🎉

今天陽光正好,野學基地迎來了一群特別可愛的大貴賓——來自吉寶干文健站的阿公阿嬤們!

🌱 認真聽講的「老」學生
導覽老師戴上斗笠、拿起麥克風,帶著長輩們穿梭在田園中。長者們圍在田園巡禮,眼睛發亮地看著老師手上的綠色小看板,上面寫滿了阿美族語的野菜名字和滋味。

一邊講解,長者們一邊熱烈討論:「以前我們都這樣吃!」有些甚至迫不及待地動手摸摸看、聞聞看,那股對土地的熱愛和求知慾,真的太讓人感動了!💕

🔥 親手烤出家的味道
導覽結束後,就是大家最期待的烤肉時間啦!🍖 在野學基地的草地上,搭起了白色帳篷和慢食紅色小圓桌。阿公阿嬤們圍坐在一起,雖然有些動作不那麼俐落,但拿起夾子、看顧火侯的認真神情,就像是在準備家裡的豐盛晚餐。

❤️ 連結世代的慢食智慧
這次活動,不只是一次開心的出遊,更是一場珍貴的文化傳承。吉寶干文健站的長者們,用他們的經驗和熱情,讓我們重新看見了野菜的價值,也提醒了我們慢食不只是吃,更是一種生活態度。

謝謝每一位參與的長者,也歡迎大家來到野學基地,體驗專業導覽。讓我們期待下次的相遇,繼續一起探索土地的滋味。

重點:一起吃飯才是最開心的事情!!!!

#慢食廚師聯盟 #野學基地 #吉寶竿文健站 #野菜導覽 #食農教育 #文化傳承 #阿美族野菜智慧

歲末年終,台灣原住民慢食廚師聯盟的夥伴們再次相聚。今晚爐火旁的歡笑聲此起彼落,這份純粹的溫暖,讓大家暫時忘卻了忙碌生活裡的種種煩腦。這一年,我們各自在部落裡埋頭努力,也共同經歷了土地給予的考驗。在今晚的席間,特別開心看見來自光復的朋友們都如...
15/01/2026

歲末年終,台灣原住民慢食廚師聯盟的夥伴們再次相聚。今晚爐火旁的歡笑聲此起彼落,這份純粹的溫暖,讓大家暫時忘卻了忙碌生活裡的種種煩腦。

這一年,我們各自在部落裡埋頭努力,也共同經歷了土地給予的考驗。在今晚的席間,特別開心看見來自光復的朋友們都如期而至,大家的心貼得更近了。其實不需要太多的言語,在這個屬於我們的圈子裡,一份遞過來的熱湯、一個眼神的交會,對彼此來說就是最真摯的安慰。

「慢食」在此刻有了更深一層的意義,那是當我們一起面對挑戰時,用細火慢熬的慰藉來相互陪伴。我們也在火堆前共同約定,未來的一年,我們要每個月「串門子」。這份連結不應只是每年的專業交流,而是要更頻繁地走進彼此的廚房、走進對方的部落,去分享食物,也分享最真實的生活點滴。

我們要讓這份支持成為彼此的日常,讓每一位夥伴都知道,在守護文化的這條路上,我們始終在一起。

今晚的相聚,是為了積攢能量,讓我們能帶著這份暖意,在未來的路上走得更穩、更長遠。

Gathering Together to Walk a Longer Path 🔥
As the year draws to a close, the members of "the Taiwan indigenous Slow Food Cook's Alliance" have gathered once more. Tonight, the laughter echoing around the hearth allows us to momentarily set aside the burdens and worries of our busy lives.

This past year, we have each worked hard in our respective villages, weathering the trials brought upon our land. It is especially heartening to see our friends from Guangfu, joining us tonight. Having stood tall through the shadows of the floods, your presence makes our bond feel even closer. In this circle of ours, many words are unnecessary; a bowl of hot soup passed between hands or a simple exchange of glances serves as the most sincere comfort.

In this moment, "Slow Food" takes on a deeper meaning. It is the slow-simmered solace we offer one another as we face challenges together.

🌿 Our New Year Pact: Monthly Visits
Around the fire, we made a pact for the coming year: to start a monthly tradition of "dropping in" on one another. This connection should not just be about professional exchange; it is about stepping into each other’s kitchens and villages to share our food and the real, lived moments of our daily lives.

We want every partner to know that on this journey of preserving our culture, we are always together. Tonight’s gathering is about gathering strength, so that we may carry this warmth and walk steadily into a long and bright future.

#台灣原住民慢食廚師聯盟

Address

Hualien City
973

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 台灣原住民慢食網絡 Taiwan Indigenous Slow Food Network posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 台灣原住民慢食網絡 Taiwan Indigenous Slow Food Network:

Shortcuts

Share

Category