Vivabio

04/06/2018

Comment gagner plus d’argent dans l’élevage en produisant soi-même l’alimentation animale avec les produits locaux ? (Partie 1)
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POURQUOI LA FAIBLE RENTABILITE DES ÉLEVAGES DES POULETS DE CHAIR ET DES POULES PONDEUSES ?
Le problème de rentabilité notamment la faible rentabilité des élevages des poulets de chair et des poules pondeuses est fortement due au fait que les facteurs de production ne sont pas optimisés TOUS A LA FOIS.
Autrement dit si on veut avoir une forte rentabilité il est indispensable que tous les facteurs de production soient optimisés. Or aujourd'hui on constate que généralement la qualité des conditions du logement (poulailler) est maîtrisée, les souches des poulets et des poules pondeuses disponibles sont suffisamment performantes, la prophylaxie est assez bien connue et optimisée, les volaillers sont généralement efficaces dans leur fonction d EXÉCUTANT des tâches au quotidien. Le vol des poulets et des œufs de consommation et de l’aliment par les employés est de plus en plus limité car les promoteurs sont d’avantage sensibilisés sur les techniques et mesures de contrôle et de contention de ce phénomène. L’alimentation est bien connue mais pas du tout optimisé. Car aujourd'hui l’écrasante majorité des fermes des poulets et des poules pondeuses utilisent MALHEUREUSEMENT les connaissances de l’alimentation PRIMAIRE de base qui est disponible et vulgarisée partout dans les livres, les écoles de formation des techniciens, techniciens supérieurs et des ingénieurs en zootechnie, sur le net. Or pour optimiser l’alimentation il est indispensable d’appliquer ou de se servir des connaissances de l’ALIMENTATION SUPÉRIEURE. En le faisant la rentabilité actuelle avec les connaissances de l’alimentation primaire sera multipliée par 2 ;2, 5 ou même par 3. Par exemple dans une ville comme Douala, avec une bande de 1000 poulets, dans les conditions de marché normales c’est à dire sans pénurie dis poulets, les éleveurs gagnent pour la plupart entre 200 000- 300 000FCFA par bande. Or en appliquant les connaissances de l’alimentation supérieure dans les même conditions d’élevage et de vente, l’éleveur gagne entre 595 000-680 000FCFA avec une mortalité de 5, 5% en sortant ses poulets à partir de 38 jours. Pour les effectifs d au moins 5000 poulets, on peut même atteindre les gains de 755 voire même 860FCFA par poulets en moyenne grâce aux économies d’échelle plus importantes et aussi à la stratégie de commercialisation spécifique à la taille de ces effectifs.
Pour ce qui est des effets des connaissances de l’alimentation supérieure dans l’élevage des poules pondeuses.

(La suite à venir)

P.S. : C’est ce que vous allez vous découvrir à la formation du 22 et 23 juin 2018..
Pour y participer Tél/Whatsapp +228 90252528 / Inscription : Flooz +228 99552975. Place très limitée à 20 participants.

N.B. : Inscrivez-vous vite avant le 17 juin 2018 sinon les frais de participation passent à 25.000 FCFA

04/06/2018

GRANDE INNOVATION AGRICOLE

Inédit! Des kits d'Irrigation Automatiques et Intelligents qui fournissent à vos plants, et en fonction des conditions environnementaux, la quantité d'eau dont elles ont besoin des semis à la récolte; SANS AUCUNE INTERVENTION HUMAINE

COMPOSITION DU KIT POUR 01 HECTARE
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NB:
- Avant toute installation vous bénéficiez d'une étude pédologique gratuite de votre sol,
- La source d'eau et son autonomisation sont aux charges du client,
- Garanties: A vie pour le serveur et 03 ans pour les autres composants.

22/05/2018

Mon manger ce midi avec du coco sec ! Qui en veut aussi ?

Maïs Frais Disponible A VENDRE Dans qq semaines

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22/05/2018

L'espoir est plus que tout l'argent du monde : ma plantation de tournesol après 2 mois.

Prof Pougala
Je suis Nash, le responsable du collectif des cultivateurs de Tournesol du village de Ndjoré dans la Haute Sanaga.

C'était le 10 février 2018. Vous avez réuni tous les habitants de notre petit village à la chefferie de Ndjoré, à qui vous avez remis les semences de tournesol.

Comme de vos instructions, nous avons attendu les premières pluies le 20 Mars 2018 pour mettre nos semences en terre. Il y a donc, moins de 2 mois, je tenais à vous montrer le résultat de notre travail après vous.

Mais je voulais par dessus tout, vous remercier de l'enthousiasme que vous avez su mettre en chacun de nous. Aujourd'hui, même les plus âgés du village n'attendent plus la mort, mais renait, chacun a repris le chemin de la plantation. Avec le cacao, on pouvait aller au champ les yeux fermés tellement on savait d'avance ce qui nous attendait. Mais avec cette nouvelle aventure, chaque jour réserve sa belle surprise. Et désormais, jeunes comme vieux du village, c'est en sifflant, mieux, c'est en sifflotant que nous nous rendons au champs.

Monsieur le professeur, vous-mêmes ne vous rendez pas compte de ce que vous nous avez apporté dans ce qui était autre fois un village moribon. Désormais, les jeunes de Ndjoré qui étaient partis veulent revenir au village. Parce qu'il y a plus grand que l'argent, et ce qui dépasse l'argent vous avez su nous l'apporter ici à Ndjoré. Vous nous avez donné l'espoir. Et cela n'a pas de prix.

Merci professeur d'avoir choisi mon village, Merci pour nous tous.

Nash Jérémie

Ndjoré, le 18 Mai 2018

Comprenez que le tournesol donne une huile comestible très prisée dans l'agroalimentaire

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21/05/2018

GRÂCE A LA CULTURE DE LA TOMATE MR FOTIE A BAFOUSSAM SE FAIT DE L'ARGENT 🔔:
👉La culture de la tomate a transformé la vie de ce paysan et fait de lui un personnage respecté de sa contrée.
👉Il habite a baffoussam. Mr Fotie a bâti sa renommée grâce à la culture de la tomate. Une spéculation qu’il produit depuis 25 ans.
📌 📌 📌Dès la fin des pluies, il prépare le terrain et en novembre, il commence à enfouir en terre les semences. Et trois mois après, débute la récolte des fruits de son labeur. « Cette année, j’ai déjà vendu un minimum de 150 cartons de tomates de 35 kg et il y a encore une grande portion à récolter dans le champ », confie ce paysan qui, vraisemblablement a la maîtrise de la culture de la tomate en contre saison.
📍 📍 📍Quand on sait que le prix de cette spéculation oscille entre 7 000 et 10 000 F dans la ville pour ce qui est du carton de 35 Kg, on peut comprendre que ce cultivateur n’a rien à envier à certains fonctionnaires.
👉En général, les revendeurs viennent acheter les cartons de tomates dans le champ, à hauteur de 7 000 F la pièce. Le prix est mis en débat quand le producteur apporte ces fruits pour les revendre aux acheteurs venant généralement des régions du Centre et du Sud Cameroun.
👉 Il arrive qu’il rencontre des acheteurs issus des pays voisins tels que le Tchad. Et pour que ce produit arrive à bon port, une attention particulière est réservée à sa qualité et à son conditionnement.
👉Grâce à son activité, Mr Fotie, aujourd’hui âgé de 54 ans, a pu épouser ses trois femmes, construire des maisons où il vit avec ses 25 enfants. Il roule à moto depuis des années. « Je suis à ma troisième moto et si Dieu me donne les moyens, je pourrais m’offrir un véhicule », a-t-il confié fièrement.
Son vœu, c’est de voir les pouvoirs publics appuyer les paysans en subventionnant de façon significative l’achat des intrants agricoles.
👉 Astuces:
👉Le choix des variétés:
Les critères de sélection sont basés sur des caractéristiques telles que le type de fruit, la forme de la plante, la vitalité et la résistance aux ravageurs, mais également sur des facteurs liés au climat et à la gestion.
👉Il ne faut sélectionner que les fruits des plantes les plus performantes et garder les pépins issus de ces derniers pour les utiliser comme graines au cours de la saison suivante.
👉On distingue deux différents types de plantes de tomates, à savoir, le type à croissance indéterminée, le type à croissance déterminée. Les deux types de croissance conduisent à deux types de culture tout à fait différents. Il faut choisir une variété à croissance indéterminée lorsque l’on souhaite une longue période de récolte.
👉La préparation du sol:
La tomate pousse bien sur la plupart des sols minéraux qui ont une bonne capacité de rétention de l’eau et une bonne aération. La couche superficielle du terrain doit être perméable. Une profondeur de sol de 15 à 20 cm est favorable à la bonne croissance d’une culture saine.
👉Il est nécessaire de labourer afin de préparer la terre et améliorer la conservation de l’eau et pour ameublir le sol. Cette pratique bénéficie également à la croissance des racines.
👉 Il est souvent conseillé de sarcler le sol à deux reprises pour bien niveler le terrain, casser les mottes et éliminer les résidus de cultures. On peut cultiver la tomate sur des planches surélevées, sur des sillons afin de faciliter l’irrigation et le drainage de l’eau.
👉L’eau et l’humidité:
Une simple astuce permet de déterminer si les réserves en eau disponibles sont suffisantes pour cultiver la tomate. Il faut pouvoir compter sur au moins trois mois de pluies.
📍 📍 Le stress causé par une carence en eau et les longues périodes arides font tomber les bourgeons et les fleurs et provoque le fendillement des fruits. Par contre, lorsque les averses sont très intenses et l’humidité très élevée, la croissance des moisissures et la pourriture des fruits seront plus importants.
👉Les semis:
En général, on repique les tomates, car l’on obtient de bien meilleurs résultats lorsque les semis sont levés en pépinière. Il existe deux méthodes pour faire lever les semis en pépinière : la semence sur un lit de semis et la semence dans une caissette à semis, plus répandue.
👉 En pépinière, il faut moins de graines pour produire le nombre de pieds souhaité. L’on peut y sélectionner les plantules en fonction de leur taux de croissance et de leur état de santé avant de les repiquer sur le terrain.

Pour nous contacter : Tel & Whatsapp +228 90252528

21/05/2018

Après sa licence, il rentre au village s’investir dans la culture de tomates

Diplômé en Science de la terre et de l’univers, c’est sans regret que Gilbert Atangana s’est lancé dans l’agriculture.

A Nkolmefou 1, petit village de la Mefou-et-Afamba situé derrière l’aéroport de Nsimalen, tout le monde connaît Gilbert Atangana et son intérêt pour la tomate. Depuis longtemps, les paysans de la contrée s’illustrent dans la culture du maïs, le manioc et les arachides auxquels s’est ajouté plus t**d le palmier à huile. Ce n’est que récemment sous la houlette de jeunes comme Gilbert Atangana que les agriculteurs se sont ouverts aux cultures maraichères pour diversifier leurs sources de revenus.
« La tomate parce que selon l’étude du marché que j’ai réalisé, l’offre reste encore inférieure à la demande par ailleurs le Rio grande est la variété la plus demandée à cause de son prix stable sur le marché», souligne le jeune agriculteur très organisé dans son projet. Rentrer au village ne l’a pas effrayé un seul instant. Au contraire ! Alors après sa licence en science de la terre et de l’univers, il s’inscrit en 2016 à l’Ecole pratique d’agriculture de Binguela pour une formation théorique et pratique.
Prudent, Gibert Atangana prend encore un temps d’observation en se portant volontaire auprès d’une connaissance qui fait aussi dans la tomate. « Comme ca tu es vite confronté aux joies et aux peines du métier. C’est la meilleur façon pour être sûr de ce que tu veux faire », explique le jeune homme.
Au village, la famille met un hectare 2000 mᵌ de terre familiale à sa disposition. L’emplacement est stratégique, près d’un lac parce que « la tomate demande beaucoup d’eau. Sans ce précieux liquide, elles ne prennent pas de volume », tient-il à préciser. Gilbert Atangana bénéficie de l’appuie financier du programme entrepreneuriat agricole spéciale jeune (Pea-Jeunes) et débute la mise en œuvre de sa plantation fin 2016.
100 kg de tomates recoltées
Cette étape de trois mois s’est déroulée en plusieurs phases : (la préparation du site et de la pépinière, le plantring et le traitement des plants). « J’utilise l’engrais bio et chimique pour mes belles tomates. Le bio serait l’idéal mais les acheteurs ne font pas la différence et ne veulent pas mettre le prix pour le bio », regrette-t-il.
Depuis le début de ce mois, Gilbert Atangana qui s’est associé à trois autres jeunes du village a débuté la récolte des tomates. Elle va durer trois mois. Lundi et mardi dès 6 h tout le monde s’est rendu au champ pour cueillir plus de 100 kg de tomates qui font la fierté de son propriétaire. Quand les ménagères se bousculent pour ses tomates, l’agriculteur oublie ses journées entières sous le soleil sans eau à boire. Il pense déjà à créer un champ de salade.

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21/05/2018

Chez #228!!!!! – au Togo

21/05/2018

Cameroun : du pain, des beignets, des croissants, des biscuits faits à la farine de plantain

Lyse Kombi, promotrice de la boulangerie « Sugarail », utilise 40% de cette poudre dans ses pâtisseries.
Après avoir vécu à Londres où elle travaillait dans le commerce international, cette jeune femme a préféré rentrer au Cameroun. Elle s’est lancée dans la transformation des produits agricoles.
Vous êtes depuis le 28 juin 2017 à la tête de la boulangerie Sugarial qui propose 15 variétés de produits à base de farine diverse. Présentez ce nouveau concept ?
Sugarail propose du pain (baguette, au lait, au chocolat), des beignet, des troopeurs, des cookies, des croissants, des donuts, des biscuits et des pièces montées qui ont la particularité d’être faits à base defarine de plantain. Nous avons aussi quelques produits réalisés avec la farine de manioc, de carotte. J’utilise 40% de farine de plantain et 60% de blé pour mes pâtisseries. Mon ambition est d’arrivée à réduire le pourcentage de la farine de blé. Pour cela mon équipe et moi s’inspirent du « Just Time », un business model venu du Japon. Nos produits sont fabriqués en petite quantité sur commende pour des expositions.. En février, nous avons présentés ces pâtisseries à la 6e édition des Journées de l’excellence de la recherche scientifique et de l’innovation du Cameroun (Jersic) à l’hôtel de ville de Yaoundé. Nous avons remporté le prix du meilleur chercheur indépendant pour l’utilisation de cettefarine en boulangerie et une cagnotte de 100 000 Fcfa.
Un beau parcours pour vos débuts. Comment vous retrouvez-vous dans la transformation des produits agricoles sans une formation dans le domaine ?
Par passion et curiosité. Il est bien vrai que je suis loin d’être du domaine culinaire. J’ai un background dans le business-commerce., l’éducation, les groupements internationaux. J’avais un souci qui était de mettre en valeur les produits à base de matières locales, des farines qu’on n’utilise généralement pas. Lors d’une recherche au Cameroun, je me rends compte qu’on utilise encore le blé à 100% et que dans les ménages, les femmes ont des plantations de plantain qui produisent bien mais, elles ne vivent pas de ça. Elles ont du transport à payer pour aller vendre. Et cela leur coûte deux fois plus cher quand il faut ramener les restes. J’ai vécu à Londres. J’ai déjà consommé du plantain congelé et écrasé. J’ai compris qu’elles ne tireraient aucun avantage de ces formes. Mais séché, elles pourront se construire des séchoirs hygiéniques et en faire de la farine. Ceci peut dès lors, constituer une source de revenus pour elles. C’est ainsi que l’idée me vient. J’ai appris à faire des petits produits, les gens ont apprécié et c’était lancé.
Comment procédez-vous pour le ravitaillement en farine de plantain afin d’honorer vos commendes ?
Les défis sont énormes pour une jeune entreprise comme la notre. Je suis entourée de jeunes gens dynamiques. J’ai monté une petite usine A l’aide d’une petite machine que j’ai installée. J’entaille du plantain puis je le fais sécher. Le processus de séchage est le même. Il faut du plantain frais, qu’on déshydrate et conserve de façon hermétique.
Quelles sont vos perspectives ?
Nous avons une boulangerie et un salon de thé au quartier Dakar à Yaoundé. Notre souhait est d’ouvrir un dépôt à Douala pour promouvoir les pâtisseries à base de farine de plantain. Nous sommes à la recherche de partenaires financiers. C’est pourquoi nous écumons les foires, festivals, pour nous faire connaître.
Propos recueillis par Elsa Kane Njiale à Yaoundé

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20/05/2018

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Ce livre documente la percée scientifique permettant de mettre fin aux maladies cardio-vasculaires.
Ce n’est pas un taux trop élevé de cholestérol, mais des parois artérielles fragilisées qui sont la principale cause des maladies cardio-vasculaires. Cette découverte a permis, pour la première fois, de comprendre pourquoi des millions de personnes font des infarctus du myocarde, mais pas d’infarctus du nez ou des oreilles.
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Avec la publication on-line de cet ouvrage capital, le Dr Rath fait maintenant un pas supplémentaire pour sauver des millions de vies humaines. Si vous avez déjà lu ce livre, vous considèrerez l’objectif du Dr Rath "La santé pour tous d’ici 2020" comme étant réaliste et réalisable.
Cliquer sur le lien en bas pour accéder on-line à l’intégralité de cet ouvrage.
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19/05/2018

Découvrez La mafia derrière nos tomates en boîte

Après deux ans d’enquête dans le monde entier sur la tomate d’industrie, Jean-Baptiste Malet révèle l’envers du décor à la base de nos sauces prêtes à l’empl...

19/05/2018

Connaissez-vous ce mini arrosoir ? Eh oui c'est un accessoire très important dans la conduite d'une culture hors sol ?

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19/05/2018

Un sourire en dit long plus que des mots...

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