Mörkölamm.se

31/03/2026

Finns lammstek, ytterfile,innerfile samt Entrecote nu till påsk.
Köttet är fryst.
Varför inte prova någonting nytt till påskmiddagen.
Råbiff på ytterfile smaksatt med sesamolja, japansk soya,salt och peppar. Till det en majonnäs med wasabi och dijonsenap.
Råbiffen toppas med färsk chili, koriander, kapris och skivat päron. Recept hittar du på www.koket.se

11/03/2026

Idag fick vi en fryscontainer levererad från . Nu kommer jag ha gott om plats för både kött och färdig korv inför sommarens event.

02/03/2026

Korv och bröd rundan nu på lördag. Ni hittar oss i Stallarholmen där vi kommer sälja grillad nötkorv med fransk örter. Korven är egentillverkad av vårt eget nötkött.
Till det serveras en röra och picklad lök.
10-16 på lördag Vi ses!!

23/12/2025

Vi på Mörkölamm önskar alla kunder en god jul och ett härligt nytt 2026.
Vi hoppas på att fler människor som värdesätter kvalitetskorv och lokalproducerat kött hittar ut till oss på Furholmen. Vi finns ett telefonsamtal bort om ni vill handla.
Nu önskar vi alla att julefrid ska sänka sig över alla och att ni där ute umgås med nära och kära.

19/12/2025

Imorgon lördag den 20 /12 är det julmarknad i Södertälje mellan kl 10-18
Vi står på järnagatan vid marentrappan och serverar grillad nötkorvmed örter och en julig coleslaw med rostad lök.
I marknadsståndet bredvid säljer vi salami, Rökt fårfiol och fryst färskkorv samt fårskinn. är med och säljer sina fina tovade jultomtar.
Välkomna!! Hoppas vi ses !!

24/11/2025

Kollar av intresse. Ska sälja min pickup. Det är en Izuzu d-max 2017. Har haft den sedan ny.
Har gått 22800 mil. Servad regelbundet på godkänd verkstad. Nybesiktigad, servad i somras. Hjullager fram bytta.
Hundkåpa för 4 hundar.
Vid försäljning kommer den vara recondad inne och på utsidan
Min fårlogga kommer plockas bort. Fåren på kåpan är från tillverkningen av kåpan så de får vara kvar.
Intresserad skicka PM

17/11/2025

Dags att boka julskinka kokt eller rimmad!

24/10/2025

Råbiff på innanlår från tacka med dijonmajonäs, picklad gulbeta, friterad kapris och tunnt hyvlad amadin potatis, rostad lök och parmesan. En fantastisk smakupplevelse.

23/10/2025

Nu har vi fått hem nystyckat nötkött från våra Beltedgalloway kor. Det finns massor med olika styckningsdetaljer.
Tomahawk, Clubsteak, Flapsteak, Flankstek, Rostas, Högrev, innanlår, fransyska ytterlår, märgpipa, oxsvans mm.
Intresserad skicka PM
Har även kalvkött fjällko/belted galloway

13/10/2025

Roligt att jag lyckades få juryn att tycka om min salami🌸

I fredags vann Annelie Wennberg SM-silver.  Inte i någon sport, som brukligt är, nej, hon får en SM-medalj för sin salami. Häng med hem till SM-medaljören!

10/10/2025

Jippie!! Har skickat in min Salami tillverkning SM-i mathantverk på Eldrimner och kammade hem silver med 18p💪💪💪 denna gången var det en salami på vildsvin med smak av äpple,enbär och ramslök. Så roligt att lilla jag lyckas. Ingen nåde guldmedaljnivå men jag var 1p ifrån. Ska bli spännande att få höra juryns bedömning.