Dina Vingårdar

Dina Vingårdar Dina Vingårdar hyr ut vinrader på vingårdar samt arrangerar vinresor och vinprovningar. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av Frankrikes bästa familjeägda vingårdar. Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

𝐕𝐢𝐧𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐭𝐢𝐥𝐥 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞𝐄𝐧𝐝𝐚𝐬𝐭 𝟒 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬𝐞𝐫 𝐤𝐯𝐚𝐫!𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓𝟏𝟔-𝟐𝟏 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 (𝟔 𝐝𝐚𝐠𝐚𝐫)I höst åker vi som sagt till Bourgogn...
25/04/2025

𝐕𝐢𝐧𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐭𝐢𝐥𝐥 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞
𝐄𝐧𝐝𝐚𝐬𝐭 𝟒 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬𝐞𝐫 𝐤𝐯𝐚𝐫!
𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
𝟏𝟔-𝟐𝟏 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 (𝟔 𝐝𝐚𝐠𝐚𝐫)

I höst åker vi som sagt till Bourgogne och det bokas på. Vi har nu bara fyra platser kvar, så har du lust att hänga med ska du inte tveka att anmäla ditt intresse. Du flyger ner, hemresan sker med buss, så att du får möjlighet att köpa med dig höstens och vinterns alla viner. Vi brukar vara tidigt ute med våra reseprogram och som det ser ut nu så kan det bli svårt att få in en Europaresa i vårt reseprogram eftersom att vi planerar för två långresor 2026.

Missa därför inte chansen att följa med på denna Europaresa med oss, kanske sista på ett tag!
Resan är ett perfekt tillfälle för dig som vill uppleva det mytomspunna Bourgogne och vinvärldens främsta viner framställda på Pinot Noir och Chardonnay. Vi kommer att lära oss allt som är värt att veta om denna ädlaste av drycker, och som alltid kommer vi att både äta och dricka riktigt gott.
På vår resa besöker vi stort som smått och besöken sker i Chablis, Côte d’Or och Côte Chalonnaise.

För att krydda resan ytterligare har vi även en vinupplevelse på vägen hem. I Tyskland besöker vi den idylliska vinregionen Ahr med sina branta vinodlingar längs den vackra floden med samma namn. Här skall vi bekanta oss framförallt med Pinot Noir när den är som främst utanför Bourgogne.

Vårt resekoncept bygger på att du tar dig ner på egen hand till Paris, men åker buss hem till Sverige för att få med dig alla härliga drycker hem som du har köpt på vingårdsbesöken. Du får ta med dig upp till 60 flaskor per person! För den som har tid är det också ett perfekt tillfälle att komma någon eller några dagar tidigare till Paris för egna äventyr i denna underbara stad.

Anmälan görs till Dina Vingårdar via e-post: [email protected] eller telefon: +46 (0)8 5197 7542.

Trevlig helg från alla oss!
Dina Vingårdar

NY VINRESA TILL SICILIEN!Möt våren och vinerna på Sicilien, 13–18 maj 2025I vår är det dags att besöka spännande och vac...
16/10/2024

NY VINRESA TILL SICILIEN!

Möt våren och vinerna på Sicilien, 13–18 maj 2025

I vår är det dags att besöka spännande och vackra Sicilien, och njuta av ett par vårdagar vid Medelhavet fyllda av vackra landskap, mat, vin och historia. Följ med oss till ett vårvarmt och blommande Sicilien och upplev vinerna, den vackra naturen, fascinerande historia och god mat i en av de mest levande och spännande vinregionerna i världen.

I resans pris ingår:
- Buss.
- Inkvartering i dubbelrum enligt program.
- Alla vinprovningar och guidningar på vingårdar enligt programmet.
- Frukost och flerrätters lunch eller middag enligt program (två middagar och fyra luncher).
- Måltidsdryck vid våra gemensamma måltider
- Två reseledare och vinguider från Dina Vingårdar

För att läsa mer och för att boka plats klicka på länken >

Dina Vingårdar erbjuder resor där du får uppleva underbara vingårdar i Italiten, Frankrike & Sydafrika. Välkommen till oss!

🍇 Vinprovning 1 Oktober 2024 på  🍇GÖTEBORGTisdag 1 oktober klockan 18.00Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göte...
20/09/2024

🍇 Vinprovning 1 Oktober 2024 på 🍇

GÖTEBORG
Tisdag 1 oktober klockan 18.00
Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg

Vi provar totalt fem olika viner och går igenom druvor, vinframställning, samt ser hur vinerna påverkas av den jordmån den växer i och hur det sätter sin prägel på respektive vin. Efter provningen serveras en klassisk varmrätt från restaurangens vinvänliga meny och vi fortsätter att prova vinerna där till. Ett bra tillfälle att se hur vinet gifter sig med maten och hur vin och mat samspelar.

Priset är 595 kr per person, eller värdebevis https://www.upplevelse.com/.
I vinprovning ingår provning av fem olika viner samt varmrätt

Anmälan sker till VinOliv på [email protected]
Ange ”Vinprovning Göteborg 1/10”
I mejlet skall det framgå:
- antal deltagare
- namn på dessa
- samt ett mobilnummer som vi kan nå er på.

Vidare vill vi att ni anger om det finns eventuella matallergier och vem de i så fall avser.

BS! För er med värdebevis från Upplevelse.com, glöm Ej att maila oss värdebevisnummer när ni bokar era platser. Bekräftelse får ni via mail från Dina Vingårdar med betalningsinstruktioner och villkor.

Hjärtligt välkomna!

🥂

Tom, Petri och Ebba

🍷

Hej kära vinvänner!Nu har vi lagt ut ytterligare ett nytt datum för vinprovning i Göteborg. Vi träffas på Enoteca Maglia...
20/09/2024

Hej kära vinvänner!

Nu har vi lagt ut ytterligare ett nytt datum för vinprovning i Göteborg. Vi träffas på Enoteca Maglias gemytliga vinbar Bar Vin e Liquori tisdag den 1 oktober klockan 18.00!

DATUM och PLATS: Tisdag 1 oktober klockan 18.00
Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg

VINPROVNING: Vi provar totalt fem olika viner och går igenom druvor, vinframställning, samt ser hur vinerna påverkas av den jordmån den växer i och hur det sätter sin prägel på respektive vin. Efter provningen serveras en klassisk varmrätt från restaurangens vinvänliga meny och vi fortsätter att prova vinerna där till. Ett bra tillfälle att se hur vinet gifter sig med maten och hur vin och mat samspelar.

PRIS: Priset är 595 kr per person. Vinprovningarna inkluderar provning av fem olika viner samt varmrätt.
Anmälan sker till Dina Vingårdar på [email protected]
Ange restaurang och datum som rubrik.
I mejlet skall det framgå:
- antal deltagare
- namn på dessa
- samt ett mobilnummer som vi kan nå er på.

Vidare vill vi att ni anger om det finns eventuella matallergier och vem de i så fall avser. Bekräftelse får ni via mail från Dina Vingårdar med betalningsinstruktioner och villkor.
Eftersom dessa provningar är mycket populära och vi endast har tillgång till ett fåtal platser, är det som vanligt "Först till kvarn ...." som gäller. Vi rekommenderar er även att stanna kvar efteråt på restaurangen för att prova mer vin. De serverar många spännande viner på glas, så varför inte botanisera mera bland deras utbud, för det kommer vi att göra.

Hjärtligt välkomna!
Tom, Janos, Petri och Ebba
DINA VINGÅRDAR

Hej kära vinvänner!Nu har vi lagt ut nya datum för våra vinprovningar både i Stockholm och i Göteborg. Hoppas att vi ses...
16/08/2024

Hej kära vinvänner!

Nu har vi lagt ut nya datum för våra vinprovningar både i Stockholm och i Göteborg. Hoppas att vi ses på någon av våra vinprovningar!

I Stockholm träffas vi på Restaurang Le Bon Canon och provar spännande viner, varefter en väl utvald varmrätt serveras därefter. I Göteborg träffas vi på Enoteca Maglias gemytliga vinbar Bar Vin e Liquori med samma upplägg.
Vi hoppas att vi ses på våra vinprovningar!

GÖTEBORG
Tisdag 3 september klockan 18.00
Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg

STOCKHOLM
Tisdag den 10 september klockan 18.00
Restaurang Le Bon Canon, Scheelegatan 3, 112 23 Stockholm

Vi provar totalt fem olika viner och går igenom druvor, vinframställning, samt ser hur vinerna påverkas av den jordmån den växer i och hur det sätter sin prägel på respektive vin. Efter provningen serveras en klassisk varmrätt från restaurangens vinvänliga meny och vi fortsätter att prova vinerna där till. Ett bra tillfälle att se hur vinet gifter sig med maten och hur vin och mat samspelar.

Priset är 595 kr per person. Vinprovningarna inkluderar provning av fem olika viner samt varmrätt.

Anmälan sker till Dina Vingårdar på [email protected]
Ange restaurang och datum som rubrik.
I mejlet skall det framgå:
- antal deltagare
- namn på dessa
- samt ett mobilnummer som vi kan nå er på.

Vidare vill vi att ni anger om det finns eventuella matallergier och vem de i så fall avser. Bekräftelse får ni via mail från Dina Vingårdar med betalningsinstruktioner och villkor.

Eftersom dessa provningar är mycket populära och vi endast har tillgång till ett fåtal platser, är det som vanligt "Först till kvarn ...." som gäller. Vi rekommenderar er även att stanna kvar efteråt på restaurangen för att prova mer vin. De serverar många spännande viner på glas, så varför inte botanisera mera bland deras utbud, för det kommer vi att göra.

Hjärtligt välkomna!
Tom, Janos, Petri och Ebba
DINA VINGÅRDAR

𝐃𝐕𝐬 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 & 𝐌𝐨𝐬𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐧 𝟐𝟑 – 𝟐𝟖 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟒 (𝟔𝐝)Möt våren i Champagne 2024!Vår och champagne, i samma mening de...
06/07/2023

𝐃𝐕𝐬 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 & 𝐌𝐨𝐬𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐧 𝟐𝟑 – 𝟐𝟖 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟒 (𝟔𝐝)

Möt våren i Champagne 2024!
Vår och champagne, i samma mening dessutom, kan det bli bättre? Vi har börjat slipa på reseprogrammet för 2024, och första resan som vi släpper går till ett av världens mest klassiska, mytomspunna och uppskattade vinområden - Champagne.

Vi har utgått från vår mycket trevliga "kortresa" till Champagne som vi tidigare gjort på hösten, men denna gång har vi förlängt den ett dygn och dessutom förlagt resan till våren. På så sätt lyckas vi suga ut ytterligare lite till av både Paris och Champagne, och vi får också se vinfälten vakna till liv efter vintervilan och känna vårsolens smekningar ackompanjerat av ett glas kall skumpa.

Vi tar redan nu emot anmälningar, så hör av dig om du vill följa med! För att läsa mera om denna resa klicka på länken http://www.vingardar.com/vara-vinresor/-4/

Är du intresserad av denna resa, tveka inte att kontakta oss på epost: [email protected] eller telefon: 0532-607390.

Vi önskar alla er en fortsatt fin sommar!
//Dina Vingårdar

Vad sägs om att följa med oss på Dina Vingårdar ner till Wachau, Österrike på en fantastisk vinresa i september i år?𝐖𝐚𝐜...
10/05/2023

Vad sägs om att följa med oss på Dina Vingårdar ner till Wachau, Österrike på en fantastisk vinresa i september i år?

𝐖𝐚𝐜𝐡𝐚𝐮, Ö𝐬𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐤𝐞 - 𝐍𝐘𝐇𝐄𝐓 (𝟑𝟏 𝐚𝐮𝐠-𝟒 𝐬𝐞𝐩𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟑)
Möt sensommaren i Österrike och följ med Dina Vingårdar på en oförglömlig resa till Wachau. Ett enastående tillfälle att bekanta sig med detta underbara vindistrikt och vinland samt komma nära de personer som framställer det vin som du provar. Du kan köpa dina viner direkt från vingården och få hem dem med den buss som tar oss hela vägen hem till Sverige. På vår väg hem tar vi oss genom Tyskland där vi bekantar oss med ett nytt vindistrikt, Sachsen. Efter flera år i träda bakom järnridån i det forna Östtyskland skall det bli riktigt spännande att se vad för vinskatter som döljer sig här.

Eftersom du flyger ner på egen hand kan du förlänga din resa med att inleda med några extradagar i Wien. En perfekt inledning på en semester som vi verkligen kan rekommendera.

Är du intresserad av denna resa, tveka inte att kontakta oss på epost: [email protected]

Varma hälsningar!
Dina Vingårdar

Nya vinprovningar klara i Stockholm och Göteborg!Hej kära vinvänner!Nu har vi lagt ut nya datum för våra vinprovningar b...
26/10/2022

Nya vinprovningar klara i Stockholm och Göteborg!

Hej kära vinvänner!

Nu har vi lagt ut nya datum för våra vinprovningar både i Stockholm och i Göteborg. Hoppas att vi ses på någon av våra vinprovningar!

I Stockholm träffas vi på Restaurang W by Wijnjas och provar spännande viner, varefter en väl utvald varmrätt serveras därefter. I Göteborg träffas vi på Enoteca Maglia ´s gemytliga vinbar Bar Vin e Liquori med samma upplägg. Vi hoppas att vi ses på våra vinprovningar!

𝐒𝐓𝐎𝐂𝐊𝐇𝐎𝐋𝐌
𝐃𝐀𝐓𝐔𝐌:
2 November
13 December

PLATS: Restaurang W by Wijnjas, Scheelegatan 3, 112 23 Stockholm
TID: 18.00

𝐆Ö𝐓𝐄𝐁𝐎𝐑𝐆
𝐃𝐀𝐓𝐔𝐌:
22 November
Vi kommer att försöka med att lägga ut ett till datum i Göteborg under hösten/vintern.

PLATS: Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg
TID: 18.00

Vi provar totalt fem olika viner och går igenom druvor, vinframställning, samt ser hur vinerna påverkas av den jordmån den växer i och hur det sätter sin prägel på respektive vin. Efter provningen serveras en klassisk varmrätt från restaurangens vinvänliga meny och vi fortsätter att prova vinerna där till. Ett bra tillfälle att se hur vinet gifter sig med maten och hur vin och mat samspelar.

PRIS: 550 kr per person, eller värdebevis Upplevelse.com

INGÅR: Provning av fem olika viner samt varmrätt

ANMÄLAN: Sker till Dina Vingårdar på [email protected]. Ange restaurang och datum som rubrik. I mejlet skall det framgå antal deltagare, namn på dessa samt ett mobilnummer som vi kan nå er på. Vidare vill vi att ni anger om det finns eventuella matallergier och vem de i så fall avser. OBS! För er med värdebevis från Upplevelse.com, glöm Ej att maila oss värdebevisnummer när ni bokar era platser.

BEKRÄFTELSE: Får ni via mail från Dina Vingårdar med betalningsinstruktioner och villkor.

Eftersom dessa provningar är mycket populära och vi endast har tillgång till ett fåtal platser, är det som vanligt "Först till kvarn ...." som gäller. Vi rekommenderar er även att stanna kvar efteråt på restaurangen för att prova mer vin. De serverar många spännande viner på glas, så varför inte botanisera mera bland deras utbud, för det kommer vi att göra.

Hjärtligt välkomna!
Tom och Petri
Dina Vingårdar

Hej kära vinvänner!Det har ju varit tuffa år med pandemin och dess restriktioner inom restaurangbranschen, vilket har hi...
02/12/2021

Hej kära vinvänner!

Det har ju varit tuffa år med pandemin och dess restriktioner inom restaurangbranschen, vilket har hindrat oss från att genomföra några vinprovningar överhuvudtaget. Med en förhoppning om ljusare tider framöver har vi nu valt att lägga ut flera datum för våra vinprovningar, både i Göteborg och i Stockholm. Eftersom våra vinprovningar är oerhört populära blev datumen i Stockholm fullbokade omgående. Däremot finns det ett fåtal platser kvar till provningen i Göteborg den 14 december. Hoppas att vi ses på Enoteca Maglia !

GÖTEBORG
DATUM: 14 December
PLATS: Enoteca Maglia, Slottsskogsgatan 46, 414 70 Göteborg
TID: 18.00

Vi provar totalt fem olika viner och går igenom druvor, vinframställning, samt ser hur vinerna påverkas av den jordmån den växer i och hur det sätter sin prägel på respektive vin. Efter provningen serveras en klassisk varmrätt från restaurangens vinvänliga meny och vi fortsätter att prova vinerna där till. Ett bra tillfälle att se hur vinet gifter sig med maten och hur vin och mat samspelar.

PRIS: 495 kr per person

INGÅR: Provning av fem olika viner samt varmrätt

ANMÄLAN: Sker till Dina Vingårdar på [email protected]. Ange restaurang och datum som rubrik. I mejlet skall det framgå antal deltagare, namn på dessa samt ett mobilnummer som vi kan nå er på. Vidare vill vi att ni anger om det finns eventuella matallergier och vem de i så fall avser.

BEKRÄFTELSE: Får ni via mail från Dina Vingårdar med betalningsinstruktioner och villkor.

Hjärtligt välkomna!
Dina Vingårdar

Hej alla vinvänner!Vi på Dina Vingårdar hoppas verkligen att vi inom en snar framtid kan anordna våra vinresor igen. Det...
27/07/2021

Hej alla vinvänner!

Vi på Dina Vingårdar hoppas verkligen att vi inom en snar framtid kan anordna våra vinresor igen. Det har ju varit galet torrt på den fronten. Så medan vi väntar på att kunna besöka våra kära vingårdar igen har vi via vårt importföretag VinOliv lagt in denna superfräscha Elysian Prosecco från Gianluca Salamon som vi tidigare har besökt under en resa i beställningssortimentet på Systembolaget.

Okej då, den fanns redan tillgänglig sedan tidigare för beställning men från och med nu har detta vin ett nytt pris. Eftersom alkoholreklam är väldigt känsligt i detta avlånga land kan vi endast framföra att den tidigare haft ett pris på 147 kr / flaska. För nytt pris besök beställningssidan.

Elysian Prosecco Extra Dry är i en enastående drickfas just nu. Fullmatad med finstämda toner av gul frukt, vita blommor och med ett inramat mineraliskt avslut är detta bubbel ett sommar-kap🍾

𝐄𝐥𝐲𝐬𝐢𝐚𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐃𝐫𝐲
𝐁𝐄𝐒𝐓Ä𝐋𝐋 𝐇Ä𝐑 >http://www.systembolaget.se/produkt/vin/elysian-5190501/

Vi hoppas att Ni alla har en fantastisk sommar! Njut och må väl!
För mer information om vår resa till Champagne besök gärna http://www.vingardar.com/vara-vinresor/vinresor-2021/

Glad sommar!
//Dina Vingårdar

Hej alla vinvänner!Nu har vi släppt ett uppskattat vitt vin från Domaine du Carroir Perrin i beställningssortimentet! La...
25/03/2021

Hej alla vinvänner!

Nu har vi släppt ett uppskattat vitt vin från Domaine du Carroir Perrin i beställningssortimentet! Lagom till mer våriga inslag och till påsken kan ni nu beställa hem Sancerre AOC 2019 i en låda om 6 flaskor. Läs gärna mer om vinet och vingården längre ner.

𝟐𝟎𝟏𝟗 𝐒𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐀𝐎𝐂
𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧
𝐁𝐄𝐒𝐓Ä𝐋𝐋> http://www.systembolaget.se/produkt/vin/sancerre-5132001/

100 % Sauvignon Blanc från det lilla området Sancerre i östra Loiredalen. De vita vinerna härifrån är, mer eller mindre uttalat, förebilden för många av vinerna på samma druva från andra delar av världen.

Som så många av ”den gamla världens” viner bjuder Sauvignon Blanc från Sancerre på en mineralisk, frisk stil med charmig fruktighet dock utan att basunera ut sitt budskap genom megafon. Aromerna av krusbär och svartvinbärsblad som ibland kan bli överväldigande i liknande viner från andra delar av världen finns även här, men mer som en hejarklack i bakgrunden än som huvudrollsinnehavare. Tidlöst med andra ord.

Efter skörd jäser vinet på ståltank och får sedan vila på jästfällningen i s*x månader. Riffault förfogar över 20 olika lägen fördelade på 9,5 hektar, och lägena vinifieras separat. Medan vinet vilar sker regelbunden omrörning av jästsedimenten, så kallad bâtonnage, för att ge vinet kropp och komplexitet. Här krävs en del skicklighet och erfarenhet eftersom för mycket jästkontakt kan äventyra vinets fräschör.

Vinerna från de olika vingårdslägena blandas sedan till en komplett helhet. Från druvor som växt i kalk- och stenrik lerjord, så kallad Caillottes och Terres Blanches, får man frukt och fräschör, medan vin från druvor som växt i den för området så typiska flintstensrika jorden Silex ger mineralitet och struktur.

Drick som aperitif, till fisk och skaldjur och så klart till den berömda getosten från samma område, Crottin de Chavignol.

Väl mött!
//Dina Vingårdar

𝐍𝐮 𝐬𝐥ä𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐯𝐢 𝐆𝐞𝐯𝐫𝐞𝐲-𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟖 𝐟𝐫å𝐧 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐉𝐚𝐜𝐨𝐛!I och med pandemin och svårigheten med att besöka våra vingårdar ...
21/02/2021

𝐍𝐮 𝐬𝐥ä𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐯𝐢 𝐆𝐞𝐯𝐫𝐞𝐲-𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟖 𝐟𝐫å𝐧 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐉𝐚𝐜𝐨𝐛!
I och med pandemin och svårigheten med att besöka våra vingårdar i europa har vi ordnat med att få hem ett antal mindre partier av vissa av vinerna från några av dessa. Först ut är ett av topp-vinerna från vår kära Domaine Lucien Jacob - 2018 Gevrey Chambertin. Vi har endast ett fåtal vinlådor som går att beställa via Systembolagets beställningssortiment, så passa på att beställa hem en låda till din SB-butik. Vinet kan beställas till samtliga butiker i hela landet. Läs gärna mer om vinet, årgången, samt om Domaine Lucien Jacob längre ner.

𝟐𝟎𝟏𝟖 𝐆𝐞𝐯𝐫𝐞𝐲-𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧
𝐃𝐎𝐌𝐀𝐈𝐍𝐄 𝐋𝐔𝐂𝐈𝐄𝐍 𝐉𝐀𝐂𝐎𝐁
𝐁𝐄𝐒𝐓Ä𝐋𝐋 𝐇Ä𝐑> http://www.systembolaget.se/produkt/vin/gevrey-chambertin-5063101/?

𝐆𝐞𝐯𝐫𝐞𝐲-𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧
Gevrey Chambertin är en av de mer prestigefyllda kommunerna i Bourgogne, och kan stoltsera med hela 9 av de 33 Grand Cru-klassade vingårdarna och 26 Premier Cru-lägen. Jordmånen är rik på kalksten men innehåller även lera, grus och kisel. Vinerna härifrån är fylliga och långlivade och anses vara bland de mer klassiska vinerna från Bourgogne. Generellt ger druvor härifrån viner som är lite mörkare i frukten med inslag av kryddor, bär, lakrits och blommor. Med lite lagring öppnar de upp sig och bjuder på underbar len frukt med komplexa toner av mörk a bär, kryddor, blommor och mynta.

𝐎𝐦 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐉𝐚𝐜𝐨𝐛
Jean-Michel Jacob tog över gården Domaine Lucien Jacob efter sin far, Lucien, och driver idag verksamheten tillsammans med sin fru Christine och sin syster Chantal. Idag äger de vingårdslägen i flera kommuner i både Côte de Beaune och Côtes de Nuits. Vinerna är klassiska, och det viktigaste för Jean-Michel är att bevara frukten i vinet och samtidigt respektera ursprungets egenskaper. Detta märks inte minst i denna Gevrey Chambertin som bjuder på typiska toner av mörka bär, viol och kryddnejlika i generös och mycket komplex stil. Den eleganta frukten backas upp av frisk syra och en struktur som skvallrar om att den som är tålmodig kommer bli rikt belönad om sju till tio år.

𝐎𝐦 å𝐫𝐠å𝐧𝐠𝐞𝐧 𝐨𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐬𝐭𝐢𝐩𝐬
De flesta bedömare är överens om att årgång 2018 är fantastisk. Växtsäsongen var inte utan utmaningar i form av värme och sol, men för den noggranne producenten som lyckades skörda vid rätt tidpunkt och var försiktig med att inte laka ur för mycket tanniner ur skal och kärnor, så ses 2018 som ett riktigt toppår. Jean-Michel har lyckats med att bevara en charmigt sval och elegant fruktighet och en frisk syra trots värmen. Mycket skickligt säger vi!
Vill man dricka vinet redan nu görs det gärna till en grillad kyckling med en ostsås, gärna på den burgundiska osten Époisse, en Quiche Lorraine med stekt svamp till gör att man blir knäsvag, eller överraska hemma med stekt torskrygg med rödvinssås, stekt sidfläsk och rotselleripuré.

Hjärtliga hälsningar!
𝐃𝐢𝐧𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐠å𝐫𝐝𝐚𝐫

Adress

Östermalmsgatan 61
Stockholm
11450

Öppettider

Måndag 09:00 - 16:00
Tisdag 09:00 - 16:00
Onsdag 09:00 - 16:00
Torsdag 09:00 - 16:00
Fredag 09:00 - 16:00

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Dina Vingårdar postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Dina Vingårdar:

Utvald

  • Kiss Air

    Kiss Air

    Stockholm Arlanda Airport , Term. 5 Sky City

Dela