13/11/2025
🇮🇹 Italienska vita viner som lyfter den svenska julmaten
När man tänker på Piemonte går tankarna ofta till kraftfulla röda viner som Barolo och Barbaresco. Men visste du att regionen också bjuder på en mängd eleganta vita viner som passar perfekt till den svenska julmaten?
Cortese-druvan, från Gavi, är elegant och citrusfrisk. Perfekt till skaldjur, kyckling eller julens fiskrätter.
Chardonnay, odlad i de böljande kullarna kring Langhe, bjuder på rund fruktighet och frisk syra- Utmärkt till sill, gravlax och krämiga röror.
Till plocket och/eller efterrätten: välj en lätt pärlande Moscato d’Asti, med en diskret sötma som gör underverk till ris à la Malta, pepparkakor och ädelost.
Så när du planerar årets julmat, låt gärna ett vitt vin från Piemonte slinka in! Har du en speciell rätt du vill ha vintips till? Fråga oss gärna!
Och psst! Har du någon (kanske du själv!) som förtjänar en riktigt fin julklapp i år?
Boka en skräddarsydd vinresa hos oss – det gör vintern efter julen så mycket mer uthärdlig. 🍷
Läs mer och boka på www.italienskavinresor.se