Nyhléns Hugosons

Nyhléns Hugosons Norrlands ledande matproducent, med egen tillverkning av lokalproducerade kött- och charkprodukter. Vi arbetar tillsammans med bönder runt om i Norrland.

Nyhléns Hugosons är ett bra val som satsar på att utveckla och sprida den norrländska matglädjen. Rejäl mat, god djuromsorg och duktiga medarbetare har gjort oss till ett av Norrlands ledande och mest innovativa kött- och charkföretag. Vi använder inga onödiga tillsatser och garanterar hög kvalitet på våra produkter. Hos oss arbetar 230 personer och vi har totalt fyra anläggningar:
Luleå- Huvudko

ntor samt tillverkning av charkprodukter så som korv och smörgåsmat. Alvik- Slakteri för gris och styckning av gris, nöt och lamm samt biogasanläggning. Skellefteå- Paketering av kött. Tillverkning av palt och kroppkakor. Sallad och smörgåsproduktion. Ullånger- Slakteri för nöt, kalv och lamm. Våra produkter är vanligast i Norrland, men alla livsmedelsbutiker i landet kan ta hem Nyhléns Hugosons sortiment. Som en del i vårt arbete att skapa matglädje med gott samvete har vi vår egna biogasanläggning. Där tar vi hand om restprodukter i ett kretslopp och framställer biogas som vi använder för att driva vår verksamhet. Detta gör att vi bidrar så lite som möjligt till den globala uppvärmningen. Vår affärside: Bra kött- och charkprodukter som förenklar och förgyller vardag och helg för konsumenten. Följ oss gärna på instagram


RECEPT PÅ NORRLÄNDSK MATGLÄDJE:

Utgå från bra råvaror med djur som mår och äter bra. Blanda i lite nytänkande men glöm inte traditionen. Krydda med norrländska vidder, frisk luft och friska betesmarker. Lägg till Nyhléns Hugosons kunskap och kvalitet hela vägen från bonden till bordet. Ta del av deras tips, recept och råd som gör dig till en mästare i köket. Smaka av och dela gärna den norrländska matglädjen med nära och kära! Njut och må gott, vardag som helgdag

Läs mer på: http://www.nyhlenshugosons.se/foeretaget/

Från Norrland. För Norrland.❤️Lokal mattradition, modern produktion och stolthet för norra Sverige.
11/09/2026

Från Norrland. För Norrland.❤️
Lokal mattradition, modern produktion och stolthet för norra Sverige.

07/09/2026

NYHET! Vår populära Alspånsrökta falukorv – nu i mindre format!
Nu lanserar vi får populära Alspånsrökta falukorv i ett mindre format.
Samma uppskattade falukorv i en mindre storlek för att passa alla behov och plånböcker. Oavsett om du vill ha en mindre bit eller en större ring så erbjuder vår omtyckta falukorv samma goda smak. Ett äkta norrländskt mathantverk – lokalproducerad, smakrik och prisvärd. Perfekt för alla tillfällen!
Välj lokalt – välj norrländskt.❤️

Vardag igen! Efter semester är vi tillbaka i vardagen och vad passar då bättre än vår Norrlandsfalukorv? ❤️Ett äkta norr...
27/08/2026

Vardag igen!
Efter semester är vi tillbaka i vardagen och vad passar då bättre än vår Norrlandsfalukorv? ❤️

Ett äkta norrländskt mathantverk – lokalproducerad, god och prisvärd. Perfekt till en enkel och god vardagsmiddag när rutinerna drar igång igen! 🍽️

📍 Kött från Norrland – det gör skillnad på riktigt! ❤️När du väljer kött från Nyhléns Hugosons väljer du mer än bara köt...
26/08/2026

📍 Kött från Norrland – det gör skillnad på riktigt! ❤️
När du väljer kött från Nyhléns Hugosons väljer du mer än bara kött. Du stöttar en levande landsbygd där människor vill bo, bönder kan verka och djuren mår bra.

Vi har ett nära samarbete med bönder runt om i Norrland och använder så stor andel norrländskt kött som möjligt. För oss har det alltid varit självklart att värna om det norrländska lantbruket och den lokala matproduktionen. Det är ett mathantverk med höga krav på råvaror, djuromsorg och kvalitet – hela vägen från gård till bord.

När du väljer kött från Norrland är du med och bidrar till:
🌾 Öppna landskap & biologisk mångfald
♻️ En levande norrländsk landsbygd
🐖 Friska djur & god djuromsorg
🤝 Arbetstillfällen och lokal matproduktion

Dina val gör skillnad. För våra bönder, för landsbygden och för framtidens matproduktion.
Kött från Norrland – nära, lokalt och med omtanke. 📍❤️

18/08/2026

Vi är stolta över vårt samarbete med fantastiska bönder runtom i Norrland. Möt Kent Lundström, som tillsammans med sin fru Roma driver familjegården Åbrånets Limousin i Hörnsjö, Västerbotten. Med hållbarhet och tradition i fokus har de byggt en gård där familjen samarbetar över generationer.
Läs mer här: https://nyhlenshugosons.se/kent-och-roma-lundstroem/

Helgrillad fläskytterfilé med smak av svartpeppar & rostad vitlökSaftig fläskytterfilé full av smak och en sås du kommer...
12/08/2026

Helgrillad fläskytterfilé med smak av svartpeppar & rostad vitlök

Saftig fläskytterfilé full av smak och en sås du kommer vilja äta med sked. Servera med färskpotatis och grillad sparris.

Grilla Fläskytterfilé från Nyhléns Hugosons tills det har en innertemperatur på 65-70 grader.

XO-sås
5 dl olja
4 st finhackade schalottenlökar
2 dl finhackad ingefära
8 st finhackade vitlöksklyftor
3 dl finhackad röd chili
2 dl finhackad lufttorkad fläskkarré
Salt
Svartpeppar

Gör så här:
Lägg allt i en kastrull tillsammans med oljan
Stek på medelvärme tills allt fått fin färg
Smaka av med salt och svartpeppar
Låt svalna

Tips! Såsen håller länge i kylen.

02/08/2026

Under sommaren vill man inte spendera timmar i köket. 🌊 Här är ett superenkelt middagstips på endast 3 ingredienser!
Klar på ca 30 minuter i ugnen.

Vad grillar du helst i sommar?Parisare, kryddad karré och hamburgare – det var norrlänningarnas favoriter från förra åre...
28/07/2026

Vad grillar du helst i sommar?
Parisare, kryddad karré och hamburgare – det var norrlänningarnas favoriter från förra årets grillsäsong.

Färskpotatisen är här 🥔Vår färskpotatis har en unik smak och karaktär, tack vare att den odlats i perfekta jordar under ...
21/07/2026

Färskpotatisen är här 🥔
Vår färskpotatis har en unik smak och karaktär, tack vare att den odlats i perfekta jordar under långa ljusa sommarnätter.

Du hittar årets skörd i din butik i Norrbotten & Västerbotten.

20/07/2026

Möt en av våra norrländska bönder! Björn Olofsson driver en klimatsmart grisgård i Lillpite, Norrbotten. Med egen biogasanläggning och smarta lösningar bidrar han till ett mer hållbart lantbruk. Läs mer här: https://nyhlenshugosons.se/bjoern-olofsson/

Adress

Robertsviksgatan 5 (HK)
Luleå
97241

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Nyhléns Hugosons postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Nyhléns Hugosons:

Genvägar

Dela