Casa Bogdan

03/09/2022

Program Sărbătoarea Borșului de Pește din Delta Dunării-Crișan, ediția a III-a‬

‭Vineri – 09 septembrie 2022‬‬‬‬‬

ora 14:00 - deschiderea oficială a evenimentului, în prezența oficialităților
ora 14:30 - moment ‭ ‬artistic-cultural ‭‬– ‬Grup ‭ ‬vocal ‭ ‬ucrainean ‭ ‬Rebalka din Crișan‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ora 15:00 - moment ‭ ‬artistic-cultural ‭‬– ‭‬Grup ‭ ‬‬ucrainean ‭ ‬Rebalka Junior din Crișan‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ora 15:30 - muzica DJ Ionuț Bulgaru
ora 16:00 - Solist vocal local de muzică populară - Apostol Irina-Elena
ora 16:30 - muzica DJ Ionuț Bulgaru
ora ‭ ‬17:00 ‭-‬ moment ‭ ‬artistic-cultural‭ ‬– ‭Grup ‭ ‬vocal ‭ ‬ucrainean ‭ ‬Bila Macovca din Chilia Veche ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
‬‬‬‬‬‬‬‬‬ ora 17:30 - muzica DJ Ionuț Bulgaru
ora 18:00 - Radu Captari
ora 19:00 - Sax Party cu Alexandru Triscariu – saxofon și Marlene - Cello Fantasy;
ora 20:30 - muzica DJ Ionuț Bulgaru

‭Sâmbătă – 10 septembrie 2022‬‬‬‬‬

ora 09:00 - plecare din Tulcea către Crișan - nava semirapidă de pasageri – Delta Expres de la Navrom Tulcea (va efectua o cursa specială pe ruta Tulcea-Crișan și retur)
ora 09:00 - muzica DJ Ionuț Bulgaru
ora 10:30 - sosire nava semirapidă de pasageri – Delta Expres la Crișan
ora 11:00 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Grup vocal ucrainean Veselka din Caraorman‬
ora 12:00 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Ansamblul CRL Sinicika din Mila 23‬
ora 12:30 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Grupul Crasivaie Roza din Mila 23‬
ora 13:00 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Ansamblul Artistic “Danubius” din Tulcea‬
ora 15:00 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Diana Amelian și Alexandra Listrat‬
ora 16.00 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Grupul Peștișorii Aurii din Mila 23‬
ora 17:00 - Radu Captari
ora 18:00 - plecare nava semirapidă de pasageri – Delta Expres de la Crișan spre Tulcea;
ora 18:30 - moment ‭ ‬artistic-cultural - Ansamblul artistic - Asociația Femeilor din Delta Dunării - Rusalca‬
ora 19:00 - Formația Direcția 5
ora 20:00 - Formația Zagăn (Trupă formată din tineri tulceni ce abordează folclorul Deltei Dunării)
ora 21:30 - Foc de artificii

03/09/2022

Tot auzim de festivaluri ale borsului de pește, nu înțelegem de ce nu i se spune CIORBĂ???
"10 secrete ale CIORBEI DE PESTE

1. Nu exista ciorba de peste lipoveneasca,ucraineana, romaneasca sau turceasca. E marketing pentru turistii naivi.
2.Nu apa de Dunare da gustul ciorbei de peste. Apa este incolora, insipida si inodora. Dar, poti sa le-o arunci turistilor...
3. Ciorba de peste se face doar cu patru legume:cartofi, ceapa, ardei si rosii. Orice alta leguma adaugata strica gustul ciorbei. Deci reteta nu prea merge interpretata. Iarna pescarii foloseau doar cartofi si ceapa.
4.Este impropriu numit bors de peste, pentru ca este acrita cu otet, nu cu bors din tarate. Denumirea corecta este ciorba de peste. Borș este denumirea rusească.
5.Secretul ciorbei de peste consta in folosirea a cat mai multe specii de peste.Pescarii foloseau minim cinci tipuri de peste gras si mai slab.
6.Pescarii d**a ce curatau pestele lasau in el icrele, laptii si basica. Acestea dau o savoare deosebita ciorbei.
7. Pentru o ciorba de peste reusita, folositi doar peste din Delta sau Dunare. Pestele de crescatorie din cauza hranei cu care este alimentat are alt gust.Mult mai slab.
8.Cea mai buna ciorba de peste se face din peste proaspat. Congelarea lui strica gustul ulterior al ciorbei.
9. Ciorba se drege cu otet ,sare si leustean. Un gust deosebit are daca este mancat cu mujdei de usturoi.
10.Pescarii nu manancau ciorba in farfurie cu peste in ea. Pestele se scoatea pe un platou din lemn numit Stablea si se manca cu mujdei. Separat se manca ciorba d**a peste."
Text preluat: Motoc Corneliu
Foto: Promovam Romania

21/08/2022

Bună dimineața!
🐟🐟🐟🚣‍♂️🚣‍♂️

29/05/2022

06/05/2022

01/05/2022

Special pentru 1 Mai 🤗😀
Frigărui de crap alintate ocazional cu sos de usturoi și verdețuri aromate 🐟🍃🍡
Obligatoriu cu un pahar de vin alb 🥂

23/04/2022

În ajunul Sfintelor Sărbători de Paști, Casa Bogdan din Crisan va urează sa aveți parte numai de gânduri senine, bucurie în suflet și multa fericire alături de familie și de prieteni! PAȘTE FERICIT!