25/12/2020
Astăzi vă vom scrie despre:
Noapte Sfântă cu miros de cetină si turtă dulce
Pentru că vă aducem o rubrică de informații utile!
De data aceasta ne-am gândit la aspecte de educație artizană și tradiții.
“Artizanii Cetății" rubrică informativă realizată de Gabriela Bularca -artizan-realizator Grupul Iubim Brașovul!
Noapte Sfântă cu miros de cetină si turtă dulce
Articol scris de Cornel Sculean
În Țara Cohalmului, nu departe de Rupea se află ascuns printre dealuri satul Viscri, satul ce l-a vrăjit până și pe prințul Charles. Cu toții am citit povești despre tradițiile sașilor din Transilvania, despre regulile lor legate de munca câmpului și despre bucatele nemaipomenite ale săsoaicelor. Deși comunitatea sașilor s-a redus semnificativ în ultimii 30 de ani, pe ici pe colo a mai rămas până în zilele noastre câte o frântură din tradițiile și obiceiurile lor de odinioară.
La Viscri nu mai sunt mulți sași, îi numeri pe degete, dar cu toate acestea Crăciunul îl sărbătoresc ca pe vremuri. Dacă aveți ocazia să vizitați Biserica în perioada dintre Crăciun si Paști, ochii vă vor fi ațintiți spre câteva coronițe ce împodobesc candelabrul. Întrucât biserica nu este racordată la curent electric, în seara de Ajun singura sursă de lumină o reprezintă lumânările aprinse în candelabru și coronițe.
Lichtertul sau Christleuchter, în traducere Lumina Crăciunului este un vechi obicei săsesc practicat de sașii din Transilvania. Obiceiul constă în împodobirea bisericii cu coroane ce seamnă cu niște sfeșnice. Pe vremuri coroanele erau făcute de copii în perioada adventului. În funcție de mărimea comunității se făceau 2. 4 sau 6 coroane. Aceste coroane erau realizate din crengi de brad împodobite cu panglici și steaguri multicolore. În ajunul Crăciunului se puneau turte dulci, mere, nuci și lumînări si se duceau la biserică.
Seara, întreaga comunitate se strângea în jurul coroanelor, aprindeau lumânările și cântau cântece de Crăciun. Lumânările aprinse simbolizează lumina sfântă, steaua care li s-a arătat magilor acum aproape 2000 de ani. La final merele și turtele dulci erau împarțite copiilor.
Crăciunul să vă găsească în aromă de cozonaci și turtă dulce, iar când aveți timp vizitați satele sasești din Transilvania, comori ascunse așteaptă încă sa fie descoperite.
Text: Cornel Sculean
Foto: Cornel Sculean
