Sr. Bacalhau

Sr. Bacalhau O Sr. Bacalhau é produzido na seca de bacalhau mais antiga de Portugal, em funcionamento. Uma dos m O melhor Bacalhau do Mundo desde 1929!

Quando se fala em Bacalhau de Qualidade é inevitável mencionar o Grupo Rui Costa e Sousa & Irmão, S.A. como um dos maiores transformadores e comercializadores de Bacalhau Salgado Seco e Demolhado Ultracongelado do Mundo. "Somos os únicos estabelecidos na Noruega e no Brasil, com empresas próprias." Ao longo deste mais de oito décadas de existência, o Grupo conquistou uma posição de referência no m

ercado do bacalhau com o portefólio de clientes espalhados por mais de 30 países. Assumindo sempre uma filosofia de seriedade e credibilidade, orgulha-se da relação de confiança e satisfação estabelecida com todos os seus parceiros de negócio.

O dia 10 de junho é profundamente simbólico para a nossa nação.Neste dia celebramos a vida de Luís de Camões, o poeta qu...
10/06/2026

O dia 10 de junho é profundamente simbólico para a nossa nação.

Neste dia celebramos a vida de Luís de Camões, o poeta que usou o seu amor pela pátria para elevar a nossa língua ao ápice da sua beleza.

Esta data comemora também as Comunidades Portuguesas. Há muito a festejar, mas não poderia ser de outra forma num país tão cheio de vida, coragem e história.

Como parte orgulhosa do nosso povo, o Sr. Bacalhau deseja um feliz Dia de Portugal a todos os portugueses, espalhados pelos quatro cantos do mundo!

O nosso fiel amigo é delicioso e nutritivo em cada detalhe, inclusive nas línguas.Pode não parecer, mas em arroz, panada...
10/06/2026

O nosso fiel amigo é delicioso e nutritivo em cada detalhe, inclusive nas línguas.

Pode não parecer, mas em arroz, panadas ou fritas, o sabor é irresistível.

Atreva-se a experimentar!

09/06/2026

O verdadeiro sabor da tradição mora no Bijou, na Figueira da Foz

No coração da Figueira da Foz, o Restaurante Bijou é uma referência para quem aprecia um bom bacalhau.

Das receitas tradicionais aos famosos pastéis de bacalhau, dourados e cheios de sabor, cada detalhe é preparado para surpreender.

Há quem diga que é no Bijou que estão os melhores pastéis de bacalhau da Figueira. Já os provou ou ainda vai provar? 😉

📍 Restaurante Bijou
Onde a tradição portuguesa se senta à mesa.

Bacalhau combina com tudo, desde o prato mais sofisticado até aquele lanche rápido da tarde.Ainda tem dúvidas? Confira e...
08/06/2026

Bacalhau combina com tudo, desde o prato mais sofisticado até aquele lanche rápido da tarde.

Ainda tem dúvidas? Confira então esta deliciosa receita de Crepes de Sr. Bacalhau!

Hoje celebramos o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, uma data essencial para lembrar que uma alimentação segura e s...
07/06/2026

Hoje celebramos o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, uma data essencial para lembrar que uma alimentação segura e saudável é a base para o bem-estar e a saúde de toda a população.

Para nós, no Grupo RCSI, a segurança alimentar não é apenas um protocolo, é um compromisso diário. É por isso que, desde a origem até à mesa da sua família, os produtos BomPORTO passam pelos mais rigorosos padrões de controlo e qualidade.

Neste Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, faça também a sua parte:
➡️ Lave bem as mãos e os utensílios antes de cozinhar.
➡️ Separe os alimentos crus dos alimentos cozinhados.
➡️ Armazene o peixe à temperatura correta
Juntos, criamos um mundo mais saudável para todos!

O Sr. Bacalhau tem a sua sede em Aveiro, onde também cresce uma erva repleta de nutrientes: a Salicórnia.Decidimos criar...
04/06/2026

O Sr. Bacalhau tem a sua sede em Aveiro, onde também cresce uma erva repleta de nutrientes: a Salicórnia.

Decidimos criar um produto que une a tradição da culinária portuguesa ao ADN desta cidade que tanto amamos, dando origem a esta experiência gastronómica única.

Convidamo-lo a experimentar esta iguaria!

A Rota da Qualidade é o nosso maior orgulho, e agora ficou ainda melhor!Recentemente, atualizámos o nosso site, pensando...
03/06/2026

A Rota da Qualidade é o nosso maior orgulho, e agora ficou ainda melhor!

Recentemente, atualizámos o nosso site, pensando exclusivamente em melhorar a sua experiência online com o Sr. Bacalhau.

Aceda a srbacalhau.com e conheça a vertente digital da melhor rota do bacalhau!

Procura um aperitivo simples e delicioso para receber visitas?Confira esta maravilhosa receita de Chamuças de Sr. Bacalh...
01/06/2026

Procura um aperitivo simples e delicioso para receber visitas?

Confira esta maravilhosa receita de Chamuças de Sr. Bacalhau.

O bacalhau vai muito além dos lombos. Com a posta tradicional do Sr. Bacalhau, há infinitas possibilidades de pratos sab...
30/05/2026

O bacalhau vai muito além dos lombos. Com a posta tradicional do Sr. Bacalhau, há infinitas possibilidades de pratos saborosos.

Uma referência mais económica e mais acertada que não f**a atrás no sabor, na textura e na qualidade.

Vai receber amigos em casa e não sabe o que preparar?Siga esta dica do Sr. Bacalhau: Tarte de Sr. Bacalhau com Queijo. A...
28/05/2026

Vai receber amigos em casa e não sabe o que preparar?

Siga esta dica do Sr. Bacalhau: Tarte de Sr. Bacalhau com Queijo. Arraste para o lado e confira!

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