07/06/2026
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Os graves transtornos causados pela falta de água têm consequências particularmente severas para o setor da restauração, cuja atividade depende diretamente do acesso contínuo a água para garantir condições de higiene, segurança alimentar e funcionamento operacional. Muitos estabelecimentos veem-se obrigados a reduzir a atividade ou mesmo a encerrar temporariamente, com evidentes prejuízos económicos. Por esse motivo, exige-se da Câmara Municipal de Almada uma assunção clara de responsabilidades, bem como um esclarecimento público sobre as causas da situação e as medidas adotadas para evitar a sua repetição."
Na prática, um restaurante sem água pode ficar impedido de cumprir requisitos de higiene, lavar utensílios, limpar instalações e assegurar instalações sanitárias para trabalhadores e clientes, o que pode inviabilizar o funcionamento normal do estabelecimento. Dependendo das circunstâncias e das soluções alternativas disponíveis, pode mesmo ter de suspender a atividade.⛔