18/10/2024
November…. Sitte inne eller komme deg ut på noe gøy? F eks spise trøfler?
Jeg har ikke lagt opp til noen tur til Piemontes vindistrikt (og trøffeldistrikt!) i november.
Men kanskje jeg skal gjøre det? Hvis noen vil være med.
Hjemme i Norge er november en mørk og litt trist måned. I Piemonte, derimot, er det en høytid for nytelse!
Det gjelder trøffelen. Ikke den sorte som du får overalt hele året, men den HVITE som du bare finner i Alba-området og bare på denne tiden av året. Den som er en like eksklusiv matvare som russisk kaviar. Den som alle lengter etter resten av året, og som restaurantene på denne tiden høvler over all slags mat (og veier trøffelen etterpå…). Noen sverger til den helt grunnleggende trøffelretten: noen flak fersk hvit trøffel over et speilegg.
Hvis noen vil være med kan jeg organisere en tur. Jeg tenker at f eks 6 mat- og vinglade personer er en fin gruppe. Pluss meg som reiseleder. Trøffel til frokost, trøffel til lunsj, trøffel til middag. Trøffel på speilegg, trøffel på pasta, trøffel på tartar. De berømte Piemonte-vinene til.
Hvis du har lyst, og tid, setter jeg opp en tur fredag 22- mandag 25.november.
Prisen vil være 2700 euro per person i enkeltrom (2500 i dobbeltrom). Alt unntatt flybilletten inkludert: førsteklasses hotell, all lokal transport, alle måltider, trøfler over maten, vingårdsbesøk, Alba trøffelfestival og trøffeljakt.
Av hensyn til transport fra flyplassen må vi reise sammen. Det finnes gode billetter for rundt 2500-3000 kroner t/r Oslo. Flybillett bookes når turen er bekreftet.
Noe for deg?
Send meg en epost til [email protected].
Frist for påmelding er søndag 27.oktober.