20/08/2026
Vandaag staat Makan enak uit Indonesië in Groningen, en morgen op het Zaailand in Leeuwarden.
Zaterdag niet!!
Want dan heb ik 2 grote cateringen.
1 in Aldeboarn daar maak ik een heerlijke lunch voor maar liefst 59 dames.
En ze noemen zich futurewoman,dat belooft wat🤗
Daarna hop naar Meeden ergens in Groningen.
En dat wordt een heerlijk lopend buffet.
En dat is voor de tweede keer.
Morgen heb ik weer een uitgebreid menu.
Het nieuwe gerecht:Orak Arik vegetarisch. viel vorige week erg in de smaak.
Zowel in Groningen als in Leeuwarden in no time uitverkocht.
Dus een aanrader!!!
Het is een gerecht uit de oude doos met spitskool heerlijke verse kruiden en tempeh.
Erg lekker met nasi kuning.
Dus die doen we deze week nog een keer.
De Indonesische kroket is er weer.
En deze week nog niet mijn eigen sambal,maar vlgd week weer volop op voorraad.
Ook is er Spekkoek:
In de smaken naturel,pandan,chocolade en banaan en, nieuw mango passievrucht.
Gewoon even langskomen op
de markt.
Ook Take away.
Alvast selamat makan toegewenst,
Ruud
