28/05/2023
Una de las maravillosas de ser un hotel pequeño, es la atención que podemos ofrecer a nuestros huéspedes. Y sabemos lo importante que es para ellos cada dia de sus vacaciones. Por eso tomamos con suma importancia las recomendaciones que les damos para sus vivencias en Oaxaca.
Así que no hay sugerencia que demos que no haya sido vivida directamente por nosotros.
Y por ese gran motivo, no dejaremos pasar la oportunidad de compartirles la experiencia que acabamos de vivir, al ser invitados al Restaurante Pitiona, Oaxaca. Fue en verdad toda una experiencia, no solo culinaria. Todo empieza desde que llegas y te reciben de forma super cálida, la vajilla de cada platillo, de cada bebida. la explicación de lo que degustamos ese dia. En verdad cada bocado fue una experiencia que nos mostraba la raíz de su creación, podíamos paladear y sentir lo que ahi venia plasmado.
Agradecemos a chef manuel baños, la invitación, el tiempo que nos dedicó, pues ahi pudimos entender el porque de su pasión por cada elemento que hacen de cada ingrediente algo que se quedara grabado para toda la vida!
