19/09/2025
🍇 Свежий молдавский виноград: от лозы — к вашему столу. Как сохранить качество на каждом этапе?
Молдавский виноград славится своим вкусом, ароматом и экспортным потенциалом.
Но чтобы он дошёл до потребителя свежим и целым, важна чёткая логистика.
Делимся профессиональными рекомендациями:
✅ 1. Сбор: только вручную
Сбор винограда должен происходить рано утром или в прохладное время суток. Ягоды не должны быть повреждены, а грозди — сухими и чистыми.
🧺 2. Сортировка: сразу после сбора
Удаляются повреждённые, переспелые или загрязнённые грозди.
Сортировка по размеру и сорту облегчает упаковку и дальнейшую реализацию.
❄️ 3. Охлаждение: ключ к свежести
В течение 4–6 часов после сбора виноград должен попасть в охлаждающее помещение.
Идеальная температура: 0–2°C, при относительной влажности 90–95%. Это замедляет процессы порчи и сохраняет товарный вид.
📦 4. Упаковка: дышащая и устойчивая
Используются ящики с вентиляцией, часто с пищевыми прокладками. Важно исключить давление между гроздьями — это предотвращает повреждение ягод.
🚛 5. Перевозка: рефрижератор с контролем температуры
Транспортировка осуществляется исключительно в рефрижераторных прицепах.
Температура + 1 °C поддерживается на всём маршруте до места выгрузки.
Маршрут планируется с учётом минимального времени в пути и отсутствия перегрузок.
🎯 KARAVAN INTER TRANS SRL — ваш надёжный партнёр в перевозке сельхозпродукции. Мы знаем, как сохранить вкус Молдовы — от поля до прилавка.
📲 Подписывайтесь на нашу страницу ❤️ Ставьте лайк, если цените свежесть 💬 Пишите в комментариях, какие фрукты вы бы хотели видеть в следующем рейсе!
KARAVAN INTER TRANS SRL
Телефон: +373 799 666 91 Whatsapp/Viber/Telegram
Веб-сайт: https://karavantrans.com/
E-mail: [email protected]
#МолдавскийВиноград #ПеревозкаФруктов #КаргоМолдова #АгроЛогистика #Рефрижератор #СвежестьВДвижении #ЭкспортМолдова #Грузоперевозки #ЛогистикаСельхозпродукции
