吳哥生活好柬單

26/08/2022

《尋人》

Hello 我是Cozy的Jack,這陣子柬埔寨鬧的沸沸揚揚，本想說點什麼，但心情其實很複雜，在沒有處理好思緒以及情緒之前，我不太想動手寫下什麼。

不過今天久違的PO文最重要是，我想找一位住過Cozy的旅客，原因是我跟他約好明天8/27晚上要在台中一起吃飯，不過我的Line上週日沒理由的按了更新，然後就全部都消失了⋯

我實在不想失約啊啊啊啊！！

Anyway我不確定你有沒有在Follow 吳哥生活，而且我們也很長一陣子沒更新了，希望你有看到這則尋人啟事😂

最後line ID:jack12021202
想加我的或是本來有加我的都可以加我，我們可以一起聊聊柬埔寨

21/10/2021

去年跟Ring因為結婚的關係，我們飛回了台灣，而這一回，就是一年半了，一年半的時間，我們默默為了Cozy做了很多努力，有些是看的到，有些是看不到的，很開心回到台灣的這段時間，認識很多人，也讓更多的人認識了Cozy。

上個月接到國立教育廣播電台的邀請，想請我跟青年朋友聊聊海外創業的經驗，以及過程的趣事，講真的，還蠻驚訝也蠻開心的，其實創業到現在，很多人跟我聊過創業，也很多想創業的人跟我聊過看自己適不適合創業，我一直都只有一個想法，沒有適不適合創業的人，只有準備好或是沒準備好的人。

再次感謝國立教育廣播電臺立明跟南瑛邀請
非常開心的錄音過程，立明!如果我們要去東馬開旅店一定馬上聯繫你

10/22星期五下午17:20-18:00，就是明天!

正在下班或是準備搭車的朋友們，可以聽聽看，哈!

國立教育廣播電台播出的青年轉動全球FM101.70！
節目播出即時線上收聽：https://bit.ly/2w8eK9w
節目線上收聽重播60天：https://bit.ly/2HLFj9V

P.S.立明跟南瑛問我說是不是創業的過程都沒有遇到什麼挫折阿? 其實很多，真的很多，多到可以寫一本書了，哈，但創業就是這樣，如果你問我最困難的時候是甚麼時候，我覺是現在，也不是現在，很多事都是一體兩面，是好消息也是壞消息，疫情對一間公司或企業真的是壞消息嗎?

那就要看你準備好了沒?

06/07/2021

好久沒跟大家說說話了，

3年前的今天，是我們第一次接手這棟建築物的第一天，我們從一位日很Nice的日本闆娘手中接到了這棟建築物，其實原本的Cozy打算用劃地自建的方式，作成貨櫃式的背包客棧，就像這幾年很流行的貨櫃旅店。

但在我們跑了將近2個月的詢價後，我們放棄了，真的太貴了，蓋下去，或許2021年的今天，我們才能營業。

創業的第一課

認真面對自己的天真，以及隨時保持彈性並面對挑戰
我們經過一晚的討論後，便馬上轉向已存在但經營體質不佳的旅店下手，在暹粒，這個觀光大城裡，最多的就是經營不上不下的旅店，而我們要做的，就是去聯繫，去住住看。

很幸運地在外國人臉書社團裡，看到了這棟純白的建物，我們便訊息了旅店主人，並去參觀了一圈，原本的日本闆娘，秉持著日本的精神，雖然舊了點，但一切都保持得一塵不染，雖然風格不喜歡，但在我們討論後，便馬上接下了。

當然，這個世界不會有全部都好的物件，有一好沒倆好，價格好一定也缺點，沒甚麼缺點價格一定不好，在創業物件找尋時，不如抓出甚麼對你的生意最重要，其他的如果可以後續改善，舊試著改善。

例如，我們的考量第一是地點，第二是泳池，第三是價格，也就是這樣以此列推，下去思考哪個東西是符合您的需求，再去討論。

這棟旅店原本叫Tucasa，我們用Tucasa的名字經營了兩個月，一方面找出問題並想對策，二方面討論裝潢，以及cozycloud的經營方式，我們衷心期望可以遇到越多問題越好，因為這些問題，以後到了Cozycloud都不會再存在，很多人擔心一開業就遇到問題，我倒覺得不用太擔心，因為在你還不是很有名或是人氣的時候，犯錯就是最好的成長。

永遠保持空杯心態

我們邊經營，也一邊跟日本闆娘聊天，詢問這裡經營的問題，以及如何做生意，就算日本闆娘經營的是民宿，跟我們想做的風格不同，但時至今日，我們依然保留著她某部分的民宿經營理念，其實日本闆娘給我們的遠遠多過我們自己從頭來一遍，真的很感謝她。

2017年的7月，我們把booking的價格設定到了雙人房26美金的超低價，用兩個月的客滿，把所有的以後會遇到的問題慢慢找出來，例如，公共空間的問題，例如入住以及行程安排問題...等

開業不怕遇到問題，而是怕找不到問題

當然我們也發現，價格會決定你的客群，你的客群決定你的空間

2017年我們勇氣滿滿的一年

18/04/2021

柬埔寨對於我來說就像第二個家，我們在那邊租了房子，在那邊養了浪貓，開啟了生命裡的第一段事業，很多的第一我們都獻給個柬埔寨，對我來說，柬埔寨，就像我的第二個家。

第一次的自助旅行，從我們踏上這個未知的國度開始，我們就成為了柬埔寨的新住民，不同於台灣，在柬埔寨，有很多歐美以及各地的新住民，你會看到暹粒的街頭負責載孩子上學的不同國家人士，你會看到各國開設的餐館或是酒吧美食，當然暹粒這座城市是一個觀光城市，所以當然有很多不同國家的旅客，但就我們居住兩年的感覺，我們從不會被忽略，從銀行申請戶頭，到報稅繳稅，參加當地婚禮，再到當地人為主的餐廳消費，乃至開著車跨越到別的縣市，一切都那麼自然以及輕鬆。

文化的融入是互相的，當我們進入一個國家後，我想，應該是我們要試著融入當地，而不是用自己的價值觀評價當地，就是所謂的入境隨俗吧，開業兩年半的時間，我們沒有被刁難過，沒有被不平等對待過，更多的是他們會優先處理我們這些所謂的新住民，來者是客，是一種被尊重的感覺，它可以讓你實實在在地感受到，歡迎光臨。

台灣一個小小的島國，我們有著高聳美麗的群山，有著四面環繞的海洋，政府打著觀光讓世界認識台灣的同時，我們又做了哪些準備?

只有中文的菜單，標示不清的交通標語，除了台北以外就放給他去的各縣市觀光部門，哪個國家來的人民才算新住民?指著別人歧視我們的手指又有幾隻是指著自己?

泰國、越南、馬來西亞、柬埔寨，這些國家在台灣的新住民或是移工數量早就是大家不可能忽略的數字，但我們卻看著他，也放著它，很多人說去完柬埔寨你會感激自己所得到的一切，你會珍惜現在所擁有的東西

然而，回到台灣後呢?我們又做了什麼?

這次到高雄，偶然看到臉書跳出高雄新住民會館有辦展覽，一早買完咖啡順路走過去看看，運氣很好的遇到了主講柬埔寨的老師，徐閤芸老師，徐老師馬上用高棉話考了我一下，好在快一年沒用的柬語竟然還聽得懂，那是一種聽到自己家鄉語言的感動，一聊就聊了接近一個小時，出來我才意識到。

天哪，我是真的很想念柬埔寨

感謝徐老師以及會館的所有職員，以及所有新住民的講師，感謝你們的努力推動以及幫忙，讓大家可以融入這個美麗的福爾摩沙島，台灣也應該是個國際化也多元融合的社會，期許我們帶著台灣出門的同時，也幫助想加入台灣的家人，保有自己的文化並把台灣也當成自己的第二個家。

#吳哥生活好簡單 #高雄新住民會館 #柬埔寨 #吳哥窟 #高雄 #第二個家 #新住民

12/02/2021

大年初一

祝大家新年快樂！牛運亨通！

疫情快過去

我們柬埔寨相見

04/02/2021

沙冷，柬埔寨夥伴的名字都超難念，很多時候我努力了一陣子，夥伴也放棄了，沙冷是Cozy第一個請的PT 櫃台，由於早上6:00-10:00這段時間超忙，所以我們又為早班增加了一個人手，記得來面試的第一天，沙冷的妝化的實在完美，整個看起來非常有精神，也很有朝氣，柬埔寨的夥伴，每次有人來面試都會問我，Jack你面試的標準是甚麼?

我常說，櫃台長得漂亮基本上就80分可以了，因為，就算真的有不清楚的地方，你配上一個真誠的高棉微笑，90趴的客人都可以原諒你，只要笑起來可愛，回答不要兩光跟白目，基本上沒太大問題，剩下的，就進來在學就行了。

沙冷是一個學很快，又非常勤奮的女孩，很快的，她融入了Cozy這個家庭，該學的，不該學的，她全部都完整了，可以說，1個月後的她，有將近80趴的Cozy人特質了

什麼是Cozy人?

簡單來說
解決客人問題、協助夥伴優先、愉快的工作、完美的給旅客留下美好的Cozy經驗

沙冷幾乎都完美的詮釋了
我很喜歡跟夥伴一起工作沒有太多距離的感覺，沙冷每天早上9:00左右看到這攤賣湯麵的阿姨經過，總會跑過去買早餐，記得有一次我到的時候，櫃台非常的忙，像炸裂一樣，廚房只有Janice一個人，櫃台姍姍跟沙冷一個煮咖啡跟一個點餐，還有等Tour以及巴士的旅客，幾乎把大廳炸了，到了以後，我飛速的衝進廚房一起幫忙，當我送出餐點給客人時，沙冷叫住我，她跟我說Jack，櫃台現在很忙，你幫我叫住門口的阿姨好不好，我要買早餐。

?????
?????

我當下整個滿腦問號，因為廚房已經炸裂忙，櫃台也爆炸了，妳竟然可以這麼冷靜地請我幫妳去叫住阿姨買早餐??

不過問號歸問號，我還是衝到外面又破爛的柬語請阿姨等一下

蘇西哩甭
醬們低!!醬崩低!!
可傭
將掰咪
(大意就是，Hello Bro 等一下等一下，我想買麵)

阿姨一臉問號又好笑的推回來，我就請他等一下
這一等，就是大概30分鐘，30分鐘後終於忙了一段，沙冷也很開心地出去買了麵，她還貼心的問我要不要買一碗，我說不用了，沙冷一副，好吧，這麼好吃的東西你竟然不吃

我其實蠻享受跟柬埔寨人一起工作的，有的時候你會有點無言，有的時候你又覺得哭笑不得，但多半她們都很暖心，2020疫情的影響，湯麵的阿姨已經很少經過這邊了，或許是觀光客沒了，或許是沙冷離開了，這些都讓人有點不捨。
開心的事，柬埔寨人很喜歡加FB，所以當我知道大家都過得不錯時，心情就會放鬆一點，
疫情會過去，美會留下，期待沙冷回來工作的一天，或許這次，我會請妳幫我買碗湯麵。

07/01/2021

Amigo阿米糕第一款商品上線啦!!!

由於疫情的關係，Amigo阿米糕，身為旅店經理，只好下海接一些商業案件多賺點罐罐錢，大家可能不知道，要說服一隻柬埔寨貓咪接受這種商業的拍攝需要多大的勇氣，橘貓不是只有吃，拍個宣傳照也是很OK的

#柬埔寨 #旅店 #背包客棧 #橘貓
#好印記 #貓

02/01/2021

新年快樂!!!

新的一年，新的希望，來跟大家分享，柬埔寨人建立的甜甜圈王國

The Donut king是一部前陣子上映的紀錄片，講述柬埔寨人倪文德Ted傳奇的一生2020是個艱難的年，感謝大家的陪伴!明年讓我們一起往前再多的挑戰都打不倒我們!Cheers 祝大家新年快樂!粉絲專頁https://www.facebook.com/CozyClo

18/12/2020

你這樣看我也沒用阿，就經濟不景氣，罐罐少一點而已，共體時艱麼....😶

17/12/2020

還剩幾天了各位撐住!!!最後幾趴了!
不過Amigo你這姿勢，是不是不買帳!😕

16/12/2020

離暹粒大概30分鐘的豬山，這裡大概是柬埔寨當地最喜歡野餐的地點了，看著日落搭配蝦醬芭樂，沒錯你沒看錯，就是蝦醬芭樂，沒吃過沒關係，下次來一躺我們帶你去吃