09/05/2026
2026年最新迴轉壽司連鎖人氣店前10名
1️⃣ 壽司郎( #スシロー）
655家店鋪 / 營業額 2,179億日圓
🍣在店鋪數與營業額都稱霸業界，以食材成本率50%顛覆餐飲業界常識。
2️⃣ 濱壽司( #はま寿司）
650家店鋪 / 營業額 1,350億日圓
🍣 以及全國5種醬油和豐富的附餐菜單，掌握了日常消費的霸權。
3️⃣ 藏壽司( #くら寿司）
560家店鋪 / 營業額 1,750億日圓
🍣 吸引家庭客層的能力堪稱業界第一，透過扭蛋和人氣動畫合作是其強項。
4️⃣ 河童壽司( #かっぱ寿司）
295家店鋪 / 營業額 712億日圓
🍣 將醋飯更改為單一品種的品牌米光輝米，追求回歸原點的美味。
5️⃣ 魚米( #魚べい)
180家店鋪 / 營業額 482億日圓
🍣 率先推出高速輸送帶，將減少食物浪費省下的成本，回饋到食材品質與低廉價格上。
6️⃣ 壽司銚子丸( #すし銚子丸）
85家店鋪 / 營業額 214億日圓
🍣 以千葉銚子港直送的大塊食材為賣點，全面轉型為點餐制，徹底維持新鮮度與品質。
7️⃣ 合點壽司( #がってん寿司）
72家店鋪 / 營業額 265億日圓
🍣 以充滿活力的待客服務為特色，職人在面前捏製的臨場感是最大魅力。
8️⃣ 迴轉壽司海崎( #回転寿司みさき)
68家店鋪 / 營業額 183億日圓
🍣 將壽司郎集團的進貨網路發揮到極致，強化了名產紅醋飯等江戶前壽司的道地風味。
9️⃣ 握壽司長次郎( #にぎり長次郎）
67家店鋪 / 營業額 161億日圓
🍣 主打活魚迴轉壽司，接單後才從活水槽中撈出活魚處理，具備壓倒性的新鮮度。
🔟 握壽司德兵衛( #にぎりの徳兵衛）
42家店鋪 / 營業額 82億日圓
🍣 職人捏製的本格派，活用母公司巨大的採購能力，以合理的價格提供嚴選的當季食材。
照片來源：X@nameneko_omocha
