HIROSAKI清水森はうす

HIROSAKI清水森はうす 弘前市清水森に「HIROSAKI清水森はうす」をオープンしました。りんごに代表される弘前の農業シーン、桜、ねぷた、温泉など南津軽のいろいろを感じながら自身の時間を楽しめる青森の自宅を目指しています。

今年は少ない雪を使って、雪遊びをしています。雪のない地域から来たお客様も喜んで参加してくれます。雪だるまは、関東の病院で看護師をしているベトナムからのお客様が作ってくれました♪
25/01/2024

今年は少ない雪を使って、雪遊びをしています。雪のない地域から来たお客様も喜んで参加してくれます。雪だるまは、関東の病院で看護師をしているベトナムからのお客様が作ってくれました♪

一月も早25日、暦の上での春まであと10日ほどになりました。正月から雪の少ない一月で、寒波は来ても最初から終わりが見える異例の一月。今年最初の花を活けて頂き、気分は既に春です。　雪の少ない韓国のお客様が昨日からいらしていて、雪を楽しみにして...
25/01/2024

一月も早25日、暦の上での春まであと10日ほどになりました。正月から雪の少ない一月で、寒波は来ても最初から終わりが見える異例の一月。今年最初の花を活けて頂き、気分は既に春です。
　雪の少ない韓国のお客様が昨日からいらしていて、雪を楽しみにしていた由。幸いにも昨日から弘前は雪。いつもよりずっと少ない雪ですが11歳の娘さんが大変喜んでくれました。
　窓からちらちら降る雪を眺めるのもオツ、春を感じるのもオツ、今年は雪の少ない春を感じさせるような陽気をもう少し楽しもうと思います。

2024年も三が日が過ぎ、日常生活が戻ってくる時期になりました。津軽は、雪が少なく暖かく平穏な正月を迎えました。去年と同じく、何と雨がパラパラと降る中地元の神社で初詣、三が日は自宅でゆっくり過ごすことができました。そして、今年の大晦日には良...
04/01/2024

2024年も三が日が過ぎ、日常生活が戻ってくる時期になりました。

津軽は、雪が少なく暖かく平穏な正月を迎えました。去年と同じく、何と雨がパラパラと降る中地元の神社で初詣、三が日は自宅でゆっくり過ごすことができました。そして、今年の大晦日には良い一年だったなあ、と心から言える年にしたいと思います。

今年は元日から大地震、津波、そして羽田での飛行機接触炎上事故など、惨事が続いてしまいました。石川県を中心に起こった地震では、未だ被害の実態も見えない状態が続いていますが、被害に遭われてしまった地域の方々には心よりお見舞い申し上げます。

2023年も残り数時間となりました。気温が高く雪の少ない麗らかな年の暮れです。本日は今年最後のお客様を見送り、だんだんお正月🎍を迎える気分になって来ています。　今年一年で多くのステキな方々に会うことができました。また、来る2024年もまたス...
31/12/2023

2023年も残り数時間となりました。気温が高く雪の少ない麗らかな年の暮れです。本日は今年最後のお客様を見送り、だんだんお正月🎍を迎える気分になって来ています。
　今年一年で多くのステキな方々に会うことができました。また、来る2024年もまたステキな人々に会えるのを楽しみにしています❣️
　今年一年本当にありがとうございました。どうぞ、皆様もステキな新年をお迎えください❣️

まだ11月ですが、とうとう雪らしい雪が津軽にやってきました。まだ、秋と冬のせめぎ合いが続いていますが、段々冬が勝つ季節ですね。雪のない地方の方、雪体験に是非いらしてください。
25/11/2023

まだ11月ですが、とうとう雪らしい雪が津軽にやってきました。まだ、秋と冬のせめぎ合いが続いていますが、段々冬が勝つ季節ですね。雪のない地方の方、雪体験に是非いらしてください。

HIROSAKI清水森はうすのおカミ初冬恒例のキムチ作りの時期がやってきました。雪の前に滑り込みセーフで、ようやく白菜と大根手に入れました♪まずは天日に干すところから作業開始です。さて、いつものような美味しいキムチが今年もいただけるのでしょ...
24/11/2023

HIROSAKI清水森はうすのおカミ初冬恒例の
キムチ作りの時期がやってきました。
雪の前に滑り込みセーフで、ようやく白菜と大根
手に入れました♪
まずは天日に干すところから作業開始です。
さて、いつものような美味しいキムチが今年も
いただけるのでしょうか❣️楽しみです😆

はうすの一階和室に、念願のパネルヒーターを設置しました。パネルヒーターは暖房用ボイラーに接続させるのが普通だと思いますが、この家ではリビングのストーブに配管されていました。そこで改装の際下の写真にある２バーナーストーブを新たに設置。そして、...
21/11/2023

はうすの一階和室に、念願のパネルヒーターを設置しました。パネルヒーターは暖房用ボイラーに接続させるのが普通だと思いますが、この家ではリビングのストーブに配管されていました。そこで改装の際下の写真にある２バーナーストーブを新たに設置。そして、そのストーブとパネルヒーターを接続してみました。
　このストーブにはオレンジ色のスイッチが二つあります。右は普通にストーブを使う時のスイッチ、左はボイラーのスイッチでこれでパネルを暖めます。両方オンにすれば、リビングと和室両方を暖めてくれる優れものです❣️

雪の季節も間近になり、うちの近所もりんごの収穫を終了した畑が目立って来ました♪うちの裏のりんご畑も、週末までにすっかり終了です。うちも今年は豊作だった柿（立派な渋ガキです笑）の残りをやっと収穫しました♪近所でも、干し柿作りに柿をぶら下げてい...
21/11/2023

雪の季節も間近になり、うちの近所もりんごの収穫を終了した畑が目立って来ました♪うちの裏のりんご畑も、週末までにすっかり終了です。うちも今年は豊作だった柿（立派な渋ガキです笑）の残りをやっと収穫しました♪近所でも、干し柿作りに柿をぶら下げている光景が見られます。

庭にはまだちょっと紅葉が遅れたもみじ🍁が秋の装いを醸し出してますが、日増しに冬が力を増しているこの頃の津軽です。岩木山の雪も増え、、遠く八甲田の白い雪山が見えるようになってきました。12月の声を聞き、天気予報にも⛄️が増えて来ました。思い起...
21/11/2023

庭にはまだちょっと紅葉が遅れたもみじ🍁が秋の装いを醸し出してますが、日増しに冬が力を増しているこの頃の津軽です。岩木山の雪も増え、、遠く八甲田の白い雪山が見えるようになってきました。12月の声を聞き、天気予報にも⛄️が増えて来ました。思い起こせば、去年も12月1日は雪だったんですよね。雪の楽しみを見つけていく季節到来です。

台湾からのお客様から、メッセージ付きのドリップコーヒーいただきました。日本語を勉強中とのことで日本語でメッセージをくださいました…ありがとうございます😊あまり可愛いので、はうすの棚にディスプレイしてあります。ところで、カップにひっかけて入れ...
24/10/2023

台湾からのお客様から、メッセージ付きのドリップコーヒーいただきました。日本語を勉強中とのことで日本語でメッセージをくださいました…ありがとうございます😊あまり可愛いので、はうすの棚にディスプレイしてあります。

ところで、カップにひっかけて入れるドリップーヒーですが「耳掛式珈琲」って言うんですね。この言葉、感覚的にすぐわかる感じでいいですね。

一昨日昨日と泊まっていたいたフランスの若いカップルにプレゼント頂きました。雨に濡れてしまって綺麗ではないけれども…ということでしたが、このゼッケン、つい先ごろ行われた自転車の大きなロードレースに出場した時のゼッケンで、レースではいい成績をお...
24/10/2023

一昨日昨日と泊まっていたいたフランスの
若いカップルにプレゼント頂きました。雨に濡れてしまって綺麗ではないけれども…ということでしたが、このゼッケン、つい先ごろ行われた自転車の大きなロードレースに出場した時のゼッケンで、レースではいい成績をおさめたそうです。大切なものを記念にくださって感謝しています。一緒にフランスの菓子などもいただきました。交わした会話もとてもたのしく、フランスか日本で是非また会いたいと思います。こういう出会いが本当に楽しいですね。

気温が下がらないと、りんごの色づきが悪いと聞きましたが、気温が下がってきたせいか、我が家の近所のりんご🍎もきれいに赤くなってきました。気候不順な年でも美味しくなってよね！と祈る毎日です。　それに負けず、岩木山も中腹まで紅葉🍁しているのがうち...
13/10/2023

気温が下がらないと、りんごの色づきが悪いと聞きましたが、気温が下がってきたせいか、我が家の近所のりんご🍎もきれいに赤くなってきました。気候不順な年でも美味しくなってよね！と祈る毎日です。
　それに負けず、岩木山も中腹まで紅葉🍁しているのがうちからも見えるようになりました。平年より2週間ほど遅いそうですが、やはり秋はやってくるのですね。先日岩木山の初雪ニュースが届けられました。こちらは平年より早いそうです。ここしばらくは秋と冬のせめぎ合いが続きそうです。

住所

青森県弘前市清水森字沼田63ｰ 1
Hirosaki-shi, Aomori
036-8113

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