北の自然食【知床三佐ヱ門本舗】新千歳空港店（siretoko sanzaemon honpo）

17/03/2026

かなり流氷が入っています。左の陸地からさらに先に知床三佐ヱ門本舗・本店があります。

10/02/2026

空港に遊びにきてください。

じつは、空港内の施設ご利用での「無料サービス」が拡充されてます。

最大８時間まで 無料。

この表がいちばんわかりやすいかと。

もちろん弊店も［１］に含まれてます。

「駐車場料金が３倍に」....というニュースで、かなり空いているようですのでぜひ！

10/02/2026

塩鮭の切り身を極めるなら、
これが究極。

　　★鮭ひと汐　北海道知床（羅臼）産

しっかり鮭の味がする、
甘塩、それも超甘塩の切り身です。

素材は、
知床の秋の天然鮭。

　質の高い、オス鮭だけを厳選しています。
　コテコテ脂のりの鮭ではありません。

さらりとした、
鮭本来の美味しさを実感していただけます。

　ひと汐は、
　甘塩、それも超甘塩の、

やさしい塩加減の切り身です。

食べる人に、
天然の鮭のほんとうの美味しさを教えてくれます。

しっかりと鮭の味を知るための　ひと汐です。

　●「鮭かまのひと汐」もございます。
　　
　　※三枚目画像：小学館サライ巻頭特集での弊店ひと汐鮭

05/01/2026

羅臼本社の隣を流れるポン川、2026初日の出です。水平線には国後島が鮮やかに。

10/12/2025

焼きラウス昆布。　味付けは一切なし、なのに美味しい！

26/09/2025

おぼろ昆布です。
さて。とろろ昆布とのちがいがわかりますでしょうか？😊

12/08/2025

羅臼では昆布漁の真っ最中。
仕上がりは11月前後になります。
そのあいだに多数の工程、等級検査を経ます。

11/08/2025

だし醤油の素。
根強い人気あり。
お好みの醤油を注いで使います。
二回ほどお楽しみいただけるのです。

原材料：鮭ぶし、昆布、干し椎茸、唐辛子

24/07/2025

道内７つの空港で同時開催。

3,000円以上お買い上げのレシートをページから送信するだけ。
豪華景品が当たるかも！

2025年７月27日（日）～2025年10月5日（日）

【７空港大抽選会】
https://form.run/-tfdfNawxV7maUJNL7d9N

21/07/2025

汐吹き昆布。

マジ本物の「塩昆布」です。

表面に吹き出してるのは

昆布をお醤油で煮て出てきた塩分なんです。

美味いに決まっております。

24/06/2025

吊るし干しホッケ。空港店でも販売中です！

干しかたを変えることで、
美味しさが増すのです。

　吊るしは美味しい。

味わってみれば、わかります。

　●美味しさの理由は　吊るし干し
　　https://www.siretoko.com/hokke.htm

　天日干し（てんぴぼし）

　　つまり

　　　お陽さまに当てる

　　　　これが

　　　　　なかなか

　　　　　　ないのですよ

　●ホッケ一夜干し
　　https://www.siretoko.com/hokke.htm

03/06/2025

融けてしまったウニをパスタに。
キノコをオイルなしで炒めて、ウニに牛乳（生クリームがなかった）を加えてハンドブレンダーで回す。
パスタが茹で上がったらすべてフライパンに入れてあえる。