Kara Sardegna è il marchio ideato da Cortesa, per proporre in tutto il mondo i più prestigiosi prodotti delle produzioni eno-gastronomiche ed artigianali della Sardegna. L'obiettivo è quello di mettere in rilievo il patrimonio enogastronomico dell'Isola attraverso un vasto assortimento dei più prestigiosi vini sardi, accompagnati da una selezione dei migliori prodotti della tradizione sarda, quali
formaggi, salumi, bottarga, oli e dolciumi. Nata nel 1994 con il marchio "Frutti di Sardegna", Kara Sardegna gestisce direttamente due shop di prodotti tipici della Sardegna presso l'aeroporto di Olbia: uno situato prima dei controlli di sicurezza e uno in area sterile. Kara Sardegna ha recentemente inaugurato un nuovo punto vendita specializzato, presso il terminal di aviazione generale Eccelsa Aviation. Inaugurato il 23 Aprile 2007, è situato nel terminal di Aviazione Generale Eccelsa Aviation di Olbia, uno degli aeroporti per voli privati più prestigiosi d'Europa, nel quale atterrano ogni anno jet super esclusivi provenienti da tutto il mondo. Accanto ai 3 punti vendita, capitalizzando la grande esperienza di Kara Sardegna nel processo di selezione dei migliori prodotti eno-gastronomici della Sardegna, è nato il sito di commercio elettronico www.karasardegna.it che sin dalla sua nascita ha riscosso importanti riconoscimenti internazionali per il suo ruolo di "ambasciatore" dei prodotti della Sardegna in tutto il mondo.