Roter Hahn - Gallo Rosso

Roter Hahn - Gallo Rosso Bauernhöfe in Südtirol / Masi in Alto Adige Ziel ist es, die heimischen Bauern zu unterstützen und die Menschen in die einzigartige bäuerliche Welt einzuführen.

Geprüfte Bauernhöfe für Deinen Urlaub, hochwertige Produkte von bäuerlichen Direktvermarktern, köstliche Hausmannskost in ausgewählten Hof- und Buschenschänken, und echtes bäuerliches Handwerk – Roter Hahn zeigt Dir das Beste aus der Welt der Südtiroler Bauernhöfe. Die Qualitätsmarke "Roter Hahn"

Unter dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ werden authentisch geführte Bauernhöfe aus ganz Südtirol durch

verbindliche Qualitätsstandards vereint. Mit den vier Säulen „Urlaub auf dem Bauernhof“, „Qualitätsprodukte vom Bauern“, „Bäuerliche Schankbetriebe“ und „Bäuerliches Handwerk“ wird den Menschen ein Stück bäuerliche Südtiroler Lebensart nähergebracht. Masi certificati per la Tua vacanza, prodotti di alta qualità provenienti da venditori diretti locali, deliziosa cucina contadina in osterie selezionate e genuino artigianato contadino: Gallo Rosso Ti mostra il migliore del mondo dei masi altoatesini. Il marchio di qualità "Gallo Rosso"

Il marchio di qualità "Gallo Rosso" unisce masi autentici di tutto l'Alto Adige attraverso standard qualitativi elevati e criteri severissimi. Con i quattro pilastri "Agriturismo in Alto Adige", "Prodotti di qualità del maso", "Osterie contadine" e "Artigianato contadino" le persone vengono avvicinati allo stile di vita dei contadini altoatesini. L'obiettivo di questo progetto è di aprire agli agricoltori altoatesini nuove fonti di reddito e di dare ai consumatori la possibilità di conoscere il mondo contadino dell'Alto Adige.

30/08/2026

🇮🇹​Musica dal vivo al maso?

Certo – completamente “unplugged”.

Le mucche fanno il basso, le galline tengono il ritmo… e chi ascolta bene sente persino un assolo del trattore. 😄🎶

Applausi? Solo se il fieno è di qualità.



🇩🇪​Live-Musik am Bauernhof?

Aber klar – völlig „unplugged“.
Die Kühe machen den Bass, die Hühner übernehmen den Takt – und wer genau hinhört, entdeckt sogar ein Solo vom Traktor. 😄🎶
Standing Ovations? Nur wenn das Futter stimmt.

25/08/2026

🇩🇪Wie viele Farben verstecken sich in einem Hofladen? 🌈👀

Wir haben uns auf die Suche gemacht – und ziemlich viele gefunden. 😉
Doch hinter all diesen Farben steckt noch viel mehr: Kräuter, Blüten und bäuerliche Produkte, die direkt am Hof angebaut, geerntet und mit viel Handarbeit verarbeitet werden. 🌿
So wird aus dem Hofladen nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern ein kleines Schaufenster dessen, was auf dem Bauernhof entsteht. ❤️

👉 Wie viele Farben habt ihr im Video entdeckt?



🇮🇹Quanti colori si nascondono in una bottega del maso? 🌈👀

Siamo andati a cercarli – e ne abbiamo trovati davvero tanti. 😉
Ma dietro a tutti questi colori c’è molto di più: erbe aromatiche, fiori e prodotti contadini coltivati, raccolti e lavorati con cura direttamente al maso. 🌿
La bottega diventa così non solo un luogo dove fare acquisti, ma una piccola vetrina di tutto ciò che nasce al maso. ❤️

👉 Quanti colori avete scoperto nel video?

23/08/2026

🇮🇹​Forse gli ospiti più simpatici dell’Alto Adige? 🐾😉
Nei nostri masi gli animali fanno semplicemente parte della vita quotidiana – e a volte assumono persino ruoli molto speciali: “Guest Relations Manager”, “Chief Cuteness Officer” o semplicemente curiosi compagni di vacanza. ❤️
Perché una vacanza in agriturismo non significa solo montagne e natura. Significa anche vivere da vicino l’autentica vita del maso.
Chi vorreste conoscere per primo?🐶🐰🐱



🇩🇪​Die vielleicht charmantesten Gastgeber Südtirols? 🐾😉
Auf unseren Bauernhöfen gehören Tiere einfach dazu – und manchmal übernehmen sie sogar ganz besondere Aufgaben: als „Guest Relations Manager“, „Chief Cuteness Officer“ oder einfach als neugierige Begleiter durch den Urlaub. ❤️
Denn Urlaub auf dem Bauernhof bedeutet nicht nur Berge und Natur. Es bedeutet auch, dem echten Hofleben ganz nah zu sein.
Wen würdet ihr am liebsten kennenlernen?🐶🐰🐱

🇩🇪​ Hier hat dein Essen noch eine Adresse. 🤍🌱Bei den Qualitätsprodukten von Roter Hahn weißt du, woher das kommt, was au...
18/08/2026

🇩🇪​ Hier hat dein Essen noch eine Adresse. 🤍🌱
Bei den Qualitätsprodukten von Roter Hahn weißt du, woher das kommt, was auf deinem Teller landet: Hinter Käse, Honig, Säften, Speck und vielen weiteren Spezialitäten stehen Südtiroler Bauernfamilien, ihre Höfe und echtes bäuerliches Handwerk.
🧀 Rohmilchkäse aus der Hofkäserei

🍯 Honig aus Südtirol

🍓 Fruchtaufstriche, Säfte und Sirupe aus hofeigenem Obst

🌿 und viele weitere Spezialitäten
Das Besondere: Die Rohstoffe stammen zu 100 % aus Südtirol. ❤️
👉 Welche Hofprodukte landen bei euch am liebsten auf dem Frühstückstisch?
📍 Qualitätsprodukte entdecken: roterhahn.it



🇮🇹​ Qui il tuo cibo ha ancora un indirizzo. 🤍🌱
Con i prodotti di qualità Gallo Rosso sai da dove arriva ciò che porti in tavola: dietro formaggi, miele, succhi, speck e tante altre specialità ci sono famiglie contadine altoatesine, i loro masi e un autentico sapere artigianale.
🧀 Formaggi a latte crudo del caseificio del maso

🍯 Miele dell'Alto Adige

🍓 Confetture, succhi e sciroppi con frutta del maso

🌿 e tante altre specialità
La particolarità? Le materie prime provengono al 100% dall'Alto Adige. ❤️
👉 Quale prodotto del maso non può mancare sulla vostra tavola?
📍 Scopri i prodotti di qualità su gallorosso.it

🇩🇪 Heute, am Hochunserfrauentag, werden in vielen Südtiroler Kirchen die traditionellen Wildkräutersträuße geweiht. Für ...
15/08/2026

🇩🇪 Heute, am Hochunserfrauentag, werden in vielen Südtiroler Kirchen die traditionellen Wildkräutersträuße geweiht. Für die Bauersleute ist dieser Festtag besonders bedeutend – denn Glaube, Naturverbundenheit und das Wissen um die Heilkraft der Pflanzen sind tief in der bäuerlichen Kultur verwurzelt. 🌼✨
Im sogenannten „Kräuterbuschen“ finden sich bis heute zahlreiche Heilkräuter wie Schafgarbe, Johanniskraut, Baldrian, Arnika, Königskerze, Kamille, Wermut, Pfefferminze oder Tausendgüldenkraut. Und auch Blumen aus dem Bauerngarten – wie die leuchtende Ringelblume – haben längst ihren festen Platz im Strauß gefunden.
Ein Stück gelebte Tradition, das zeigt, wie eng in Südtirol Glaube, Natur und Bauernhofleben miteinander verbunden sind.* 🌿💛



🇮🇹Oggi, nel giorno dell’Assunta, in molte chiese dell’Alto Adige vengono benedetti i tradizionali mazzi di erbe selvatiche. Per le famiglie contadine questa festività ha un significato profondo, perché la fede e la conoscenza delle proprietà curative delle piante sono fortemente radicate nella cultura agricola. 🌼✨
Nel tradizionale “mazzo di erbe” si trovano ancora oggi piante come achillea, iperico, valeriana, arnica, verbasco, camomilla, assenzio, menta piperita o centaurea. E anche i fiori dell’orto – come la calendula, con il suo colore vivace – sono ormai parte integrante di questo gesto antico.
Una tradizione che unisce fede, natura e vita contadina, rivelando la profonda armonia che caratterizza l’Alto Adige.* 🌿💛

🇮🇹 In agosto le viti sussurrano. Raccontano di sole, vento e notti fresche – e di un vino che sta già nascendo negli aci...
11/08/2026

🇮🇹 In agosto le viti sussurrano. Raccontano di sole, vento e notti fresche – e di un vino che sta già nascendo negli acini. 🍇✨

Tra foglie rigogliose, grappoli lucenti e la quiete della tarda estate altoatesina inizia uno dei momenti più affascinanti dell’anno.

Qui la natura trova il suo equilibrio perfetto – e il maso vive al ritmo delle stagioni.



🇩🇪 Im August flüstern die Reben. Von Sonne, Wind und kühlen Nächten – und von einem Wein, der schon in den Trauben heranwächst. 🍇✨

Zwischen saftigem Blattwerk, schimmernden Beeren und der Ruhe des südtiroler Spätsommers beginnt die vielleicht schönste Zeit im Weingarten.

Hier zeigt sich Natur in ihrer feinsten Balance – und der Bauernhof im Rhythmus der Jahreszeiten.

08/08/2026

🇩🇪 Kein Arbeitsvertrag, aber auf dem Hof alles im Blick. 🐈👀
Unsere Hofkatzen kontrollieren den Stall, bewachen das Heu und sichern sich selbstverständlich den sonnigsten Platz. Zum Weltkatzentag gehört die Aufmerksamkeit heute ganz ihnen. 🐾
Welche dieser kleinen Hofchefinnen und Hofchefs erobert euer Herz? 💛

🇮🇹 Nessun contratto di lavoro, eppure al maso tengono tutto sotto controllo. 🐈👀
I nostri gatti controllano la stalla, sorvegliano il fieno e si assicurano naturalmente il posto più soleggiato. In occasione della Giornata mondiale del gatto, oggi i protagonisti sono tutti loro. 🐾
Quale di questi piccoli capi del maso conquista il vostro cuore? 💛

🇩Wusstest Du, dass in einem einzelnen Werkstück aus Wolle oft unzählige Stunden Handarbeit stecken?  ⏰▪🇮Mit viel Leidens...
04/08/2026

🇩Wusstest Du, dass in einem einzelnen Werkstück aus Wolle oft unzählige Stunden Handarbeit stecken? ⏰



🇮Mit viel Leidenschaft widmen sich die Roter Hahn Handwerker den Rohstoffen, die zu 100% aus Südtirol stammen und stellen daraus wertvolle Unikate her.🤩

02/08/2026

🇮Dietro ogni appartamento in maso c’è una storia. ✨

Con passione, cura per i dettagli e sapienza artigianale nascono luoghi che sono molto più di un semplice alloggio.🌿
Materiali naturali, atmosfera autentica e l’ospitalità della famiglia contadina trasformano questo appartamento in un rifugio speciale nel cuore delle montagne altoatesine.

Ti immagineresti la tua prossima vacanza qui?😍



🇩Hinter jeder Ferienwohnung auf einem Bauernhof steckt eine Geschichte. ✨

Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Können und Liebe zum Detail entstehen Orte, die weit mehr sind als nur eine Unterkunft.🌿
Natürliche Materialien, authentische Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft der Bauernfamilie machen diesen Ort zu einem besonderen Rückzugsort inmitten der Südtiroler Bergwelt.

Könntet ihr euch vorstellen, hier euren nächsten Urlaub zu verbringen?😍

🇩Du bist auf der Suche nach authentischem Genuss und hausgemachten Südtiroler Gerichten, die aus hofeigenen Produkten he...
31/07/2026

🇩Du bist auf der Suche nach authentischem Genuss und hausgemachten Südtiroler Gerichten, die aus hofeigenen Produkten hergestellt werden? 😋Unser neuer Katalog "Bäuerlicher Feinschmecker" Katalog hilft Dir dabei, die besten Hof- und Buschenschänken in ganz Südtirol zu finden!

👉Sichere Dir Dein persönliches Exemplar:
https://www.roterhahn.it/de/roterhahn-und-seine-welt/katalogbestellung?saeule_id=2&cHash=171aed427537ed2c394b716a4e69d592



🇮Stai cercando gusto autentico e tipici piatti altoatesini fatti in casa a base dei prodotti dal maso?😋 Il nostro nuovo catalogo "Masi con gusto" ti aiuterà a trovare le migliori osterie contadine dell'Alto Adige.

👉Assicurati la tua copia personale:
https://www.gallorosso.it/it/mondo-gallorosso/ordina-catalogo?saeule_id=2&cHash=171aed427537ed2c394b716a4e69d592

Indirizzo

K./M./Gamper-Str. 5
Bozen
39100

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