18/05/2026
Socorro Deus! 🥵
A comida na China de uma forma geral é muito apimentada! Mesmo quando não vem escrito naada sobre pimenta, provavelmente você vai sentir um gostinho picante… e até quando pede para vir sem pimenta tem uma grande chance de achar apimentado (para o paladar brasileiro).
Dica 1: se não curte coisas apimentadas lembre-se de pedir absolutamente tudo sem pimenta. Faça isso em todas as refeições (inclusive simples café da manhã).
Dica 2: priorize pratos que tenha arroz para misturar com as carnes. Isso costuma dar uma aliviada no sabor.
Dica 3: tenha algum laticínio ou doce próximo na hora das refeições. Geralmente eles ajudam bastante.
Ps: esse prato do vídeo em específico (hotpot) é de fato um molho de pimenta para cozinhar carnes e afins. No entanto, do lado esquerdo tem um molho sem pimenta que tem a mesma finalidade. Geralmente os chineses acham esse molho sem pimenta sem graça, mas nessa refeição foi o que me salvou.
E você, curte pimenta ou também é do time que prefere sem? 🌶️
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