אירלנד וסקוטלנד בתפירה אישית

19/03/2026

בחרתי את חודש מאי. כי הוא מבחינתי החודש הכי יפה והכי טוב מכל הבחינות - לטיול בסקוטלנד. הטבע מתעורר לחיים, הימים מתארכים, הנוף משתנה מירוק לפלטת צבעים רעננה וססגונית.

כמות המטיילים במאי עדיין לא משתווה לכמות המטיילים ביוני - יולי - אוגוסט. המחירים במקומות הלינה, בטיסות, באתרים - פחות יקרים מתקופת השיא ובכלל, חודש משגע.

ומה עוד טוב במאי? הפריחה.

כחובבת פרחים - זרי פרחים, ציורי פרחים, קעקועי פרחים, הכל פרחים. אני תמיד מוקסמת מהדבר הזה. כמה אור, חיים, שמחה, צבעוניות, ריחות טובים, זה ממלא אותנו ברגע. אפילו על הגוף שלי ולא במודע לחלוטין קעקעתי את פריחת עץ הדובדבן כמזכרת לטיול עם אלן ביפן. ולאחרונה גם את פריחת הטוליפ מהולנד, כמזכרת לטיול של עילי ושלי שהיה פשוט מושלם.

פרחים, הם פשוט לוקחים אותי למקום אחר.

ובטרלול המקומי שאנחנו חיים, אני חושבת על טיול. נשים. במאי שתמי ואני עובדות עליו כבר חודשים (אתם באמת לא יכולים להבין לאיזה רזולוציות אנחנו יורדות בפרטים ובעבודה דקדקנית וקפדנית) ופתאום כל האיומים והלחץ והאזעקות והערעור מבפנים מטלטל את הספינה שוב.

אז בחרתי לכתוב פוסט על פרחים, הכי קרוב שלי ללהעניק לכם זר פרחים.

עם ארבעה פרחים שבחרתי עבורכם (אחד מהם יהיה הקעקוע הבא שלי):

הפעמונית הסקוטית - יקינתון הבר - הבלובל Bluebell: הקרקע מתכסה במרבדים אינסופיים של כחול-סגול, תחת חופת עצי האלון. לפי הפולקלור המקומי, הבלו-בל קשור לעולם הפיות, כשתשמעו אותם 'מצלצלים' זה סימן שיש ביקור של פיה מתקרבת (טובה או רעה, מי יודע). הם פרחים רגישים מאד וכשאתם פוגשים אותם - לא לגעת! כל פגיעה בהם פוגעת בפרח לשנים קדימה.

המלכה הגבוהה האצבעונית הארגמנית - כפפת השועל - Foxs Glove: עמוד פריחה גבוה ומרשים שיכול להגיע גם למטר וחצי, עם פרחים בצורת פעמונים בצבע ורוד-סגול עז, נקודות כהות בתוך הפרח. בשולי היערות, בצידי הדרכים. הפרח רעיל למגע ולבליעה ולמרות זאת, ברפואה המודרנית משתמשים בו להפקת תרופת הדיגיטליס לטיפול בבעיות לב (לא לנסות בבית).

הסקוטיש טיסטל - הדרדר הסגול: אולי הכי נפוץ, פרח סגול קיצוני ומרשים, צומח מתוך בסיס ירוק ומוגן בקוצים חדים. הוא גם הסמל הלאומי של סקוטלנד. האגדה מספרת שבזמן שהצבא נורבגי ניסה לפלוש לסקוטלנד בלילה, החיילים דרכו על הדרדרים וצעקו מכאב שהעיר את הסקוטים שכך הדפו את הפלישה.

ואחרון חביב - הגורס - Gorse - החוחן הצהוב: שיח קוצני מאד שמכסה בפריחה צהובה זורחת את סקוטלנד. הריח שלו מתקתק בקטע מפתחי והוא צובע גבעות שלמות בצהוב ככל שעולים יותר ויותר צפונה.

לתיאום פגישה לתפירת טיול בהתאמה אישית, הרצאות על סקוטלנד ואנשיה או סתם להרים את רוחנו לקראת טיול שאני ממש מחכה לו במאי. אני כאן, הילה 054-422-4381

11/03/2026

האולימפיאדה של הסקוטים: כל מה שצריך לדעת על ההיילנד גיימס! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿💪

אם תמיד חלמתם.ן לראות גברים ב''חצאיות'' (-קילטים!) מטילים גזעי עץ ענקיים באוויר בזמן שברקע מנגנת חמת החלילים – הגעתם למקום הנכון.

ה"היילנד גיימס" (Highland Games) הם הרבה יותר מסתם תחרות ספורט; מדובר בחגיגה סקוטית אותנטית שנמשכת כבר קרוב ל-1,000 שנה! האגדה מספרת שהכל התחיל במאה ה-11, כשהמלך מלקולם השלישי חיפש את השליח המהיר ביותר בממלכה וארגן מרוץ לפסגת הר. מאז, האירועים האלו הפכו למסורת מטורפת שמשלבת כוח פיזי (כמו זריקת פטיש ומשיכת חבל), ריקודים סקוטיים מסורתיים ותחרויות נגינה שמרעידות את הלב.

המשחקים נערכים לאורך כל הקיץ (מאי עד ספטמבר) בערים, בכפרים ובאיים בכל רחבי סקוטלנד. המוקדים הכי מפורסמים הם ה-Braemar Gathering (שבו אפילו משפחת המלוכה נוהגת לבקר בספטמבר) ו-Cowal Highland Gathering, שנחשב לאחד הגדולים והמרשימים ביותר. הלו"ז בדרך כלל מתחיל בבוקר עם מצעד חגיגי של תזמורות חמת חלילים, וממשיך ליום שלם של תחרויות "כבדות" לצד דוכני אוכל מקומי (הזדמנות מצוינת לטעום האגיס!), וויסקי משובח ואווירה של פסטיבל אחד גדול.

איך מצטרפים לחגיגה? לרוב המשחקים הקטנים אפשר פשוט לקנות כרטיס בשער ביום האירוע (תביאו מזומן!), אבל למשחקים הגדולים והמבוקשים (כמו בבריימאר) כדאי מאוד להזמין כרטיסים מראש באינטרנט, כי הם נחטפים מהר. טיפ ממני: תביאו איתכם מעיל גשם וקרם הגנה באותו התיק – כי זה סקוטלנד, ואתם הולכים ליהנות מכל רגע בכל מזג אוויר!

לו'ז המשחקים (מצורף גם בתגובה הראשונה):

Key 2026 Highland Games Schedule Highlights
May 10: Gourock Highland Games, Battery Park, Greenock
May 17: Gordon Castle Highland Games, Fochabers
May 24: Atholl Gathering & Highland Games, Blair Castle, Pitlochry
May 30: Blackford Highland Games, Blackford
June 6: Helensburgh & Lomond Highland Games
June 7: Markinch Highland Games, Fife
June 21: Aberdeen Highland Games, Hazelhead Park
July 4: Luss Highland Games, Loch Lomond
July 4: Forres Highland Games
July 11: Inverness Highland Games
July 23: Isle of Mull Highland Games, Tobermory
Aug 2: Bridge of Allan Highland Games
Aug 13: Ballater Highland Games
Aug 15: Stirling Highland Games, Stirling
Aug 16: Crieff Highland Gathering
Aug 27–29: Cowal Highland Gathering, Dunoon
Sept 5: Braemar Highland Games, Braemar
Sept 12: Pitlochry Highland Games

07/03/2026

פוסט קצת ארוך אז בקצרה: אם גם אתם חולמים על טיול עם אבא, שמשלב את עולם התעשייה, העבודה, המלאכה שמאחורי הויסקי - בשילוב של טיפות ממי הזהב האלו. אני כאן - לתפירה אישית.

ולא בקצרה, הנה הסיפור המלא שגם יסביר את האיור המצורף:

בילדות לאבא היה מפעל לעיבוד שבבי, הוא תמיד היה כזה יזם, עצמאי וחשב מחוץ לקופסא. ורק בבגרות, יותר מ-20 שנה אחרי שהוא נפטר באופן מפתיע למדתי כמה ממנו יש גם בי. לא רק ביזמות ובהרפתקנות, אלא גם בנקודת המבט על העולם. כשאני אוהבת להסתובב במזקקות הויסקי זה אף פעם לא רק על הויסקי. יש בזה הרבה מעבר.

כשאני תופרת טיול בסקוטלנד למטיילים - השאלה היא לא רק אם הם אוהבים וויסקי, אלא גם חובבי תהליכים, מלאכות, טכנולוגיה. זו הפרספקטיבה הנכונה על עולם הוויסקי, לבחור את המזקקות שמביאות משהו של פעם, משהו מעכשיו וגם קריצה לעתיד, לאן הסיפור הזה הולך. השבוע תפרתי טיול אל קמפבלטאון ללקוחות וזה פתח לי שוב את הצ'אקרות האלה בדיוק.

המקום הזה, קמפבלטאון זה לא 'עוד אזור ויסקי', זה ה-אזור שהיה בעבר בירת הוויסקי של סקוטלנד. פעלו בשטח האדמה הדי קטן הזה (יחסית) 30 מזקקות שהביאו אותו לקדמת הבימה. ואז הכל חשוב – צינורות, דודים, זיקוק, אש, שמרים, שעורה, שינוע, תחבורה ימית. כל זה בפרקטיקה, אבל כמובן שיש פה נגיעות שהן הרבה מעבר – פוליטיקה, יחסים בינלאומיים, יצוא, יבוא, מסחר והרשימה עוד ארוכה.

אבל נחזור לאבא יהודה ולטיול שאני עושה איתו לפעמים בדמיונות, אל 'מפעלי' הויסקי האלה ובמיוחד בקמפבלטאון - משתמשים פה במעבים מסוג Worm Tub, הם צינורות נחושת בתוך מיכלי המים הענקיים וזו טכנולוגיה שמפחיתה את האינטרקציה עם הנחושת, בהשוואה למעבים המודרניים. זה משאיר בתזקיק מרקם קצת יותר 'בשרי' שחובבי הויסקי הרציניים מעריכים. ספרינגבנק היא אחת מהמזקקות הבודדות שעדיין משתמשות באש גלויה לחימום ה-Wash Still, כי זה יוצר יותר נקודות של קרמליזציה בתוך הדודים שמוסיפות עומק, טעם קלוי לתזקיק. זה נתון מאד לא מובן מאליו ברמת הדיוק והעבודה שהוא מצריך, של המומחים לדבר.

בזכות הקרבה לאוקיינוס והלחות הגבוה – האיינג'לס שייר נמוך יחסית (1-1.5%) אבל, דווקא ספיגת המלחים והאופי הימי חודרים לעץ בצורה אינטנסיבית יותר מאשר בהיילנדס של סקוטלנד. רוב המחסנים פה, הם מחסני Dunnage מסורתיים עם רצפת העפר, קירות האבן העבים וחביות שמוערמות רק עד 3 קומות. זה עוזר לשמור על הלחות הקבועה והטמפ' הנמוכה – ולעשות יישון איטי ומדויק יותר. זה נראה זניח אם רק עוברים בחדר החביות, אבל באמת שלכל דבר קטן וגדול יש השפעה וסיבה.

בימנו, קמפבלטאון מייצרת כמות מזערית בהשוואה לספייסייד (פחות מ-2 מיליון ליטר בשנה לכל האזור), אז כל טיפה פה היא באמת סוג של 'זהב נוזלי'. בקבוקי ספרינגבנק הם בין פרטי האספנות הרווחיים ביותר בעולם המכירות הפומביות – עליית ערך מתמדת של מאות אחוזים.

אם לסכם: ביקור בקמפבלטאון מומלץ לפחות ל-3 לילות כדי להשקיע את הזמן כמו שצריך בשילוש הקדוש של גלן סקושיה, גלנגייל (קילקארן) והשכנה – ספרינגבנק. ואם אתם כבר שם, אז השקיעו עוד כמה שעות טובות בנסיעה אל אראן השכנה. להשוואה עם פעילות מודרנית.

ואם גם אתם חולמים על טיול כזה עם אבא (או אמא, כל אחד והוריו... אני כבר רואה מה אני עושה עם הבן שלי עוד 15 שנה במזקקות) שיודע להעריך קצת טכנולוגיה, כימיה, מלאכה, זיקוק וכמובן – לזמן איכות שמשלב גם ויסקי, נסיעות פנורמיות, כמה הליכות טובות והרבה מאד קסם. אני כאן, להיכנס אתכם בין השורות, בין הטיפות, לטיול בהתאמה אישית כמו שאני כל כך אוהבת לעשות. הילה 0544224381

באיור: פנטזיה על רגע כזה של אבא יהודה והילה.

27/02/2026

יש לי חלום (ואני נוטה להגשים אותם בדרך כלל).

לצאת עם עילי לטרק ה- West Highland Way בחופשת הפסח של 2027. ולמה אני חולמת כל כך רחוק? כי הטרק הזה הוא ממש לא טרק קלאסי למשפחות, בטח לא לילד שיהיה בן כמעט 7 באפריל 2027.

אז מה.

אני מחפשת הורה + ילדים באזור הגיל של עילי (אפריל 2027, סביב גיל 7 ולא בפער גדול מדי מעלה) שירצו להצטרף אלינו להגשים את החלום הזה. ואם נהיה כמה הורים עם כמה ילדים בגילאים האלה, מה טוב.

ומה זה אומר?
אני מזמינה אתכם למסע איתנו, בשנה הקרובה שבה נתכנן מראש להיפגש אחת לחודשיים, לטיולי הליכה ארוכים להכין את הילדים וללמוד את רמת ההכנה שלהם (וגם שלנו) להליכות ארוכות. אפריל - מאי (בערך מה-21 באפריל ועד ה-2 במאי, גמיש לכאן או לכאן).

מה זה ה-WHW?
זה טרק הWest Highland Way של סקוטלנד, שהיפוך לסוג של 11-12 יום (במקום שבוע) עם ילדים, בין 11-15 ק''מ ביום. עם אפשרות לקיצורים בדרך (עם תחבורה ציבורית) כדי לקצר את מרחקי היומיום ובמיוחד את החלק הסלעי שבין Inversnaid to Beinglas Farm ואת החלק הראשון והארוך ביותר שבין Mingavie אל Drymen. שהוא מישורי ונוח אבל ארוך.
הטרק עצמו קסום, בחלק המזרחי של הפארק הלאומי לוך לומונד, עולה דרך פארק אליזבת', לצד הנהרות הקסומים ועל קו הכפרים היפיפיים של ההיילנדס. עולה דרך מעברי ההרים של גלנקו, רכס הרי בן נביס כל הדרך אל פורט וויליאם.

נבנה את המסלול והחלוקה למקטעים, אתאם את הספקים הנדרשים להעברת הציוד וכמובן - כל התוכן על סקוטלנד ועל הנוף סביב - עליי.

פנטזיונרים בקהל? בואו.
הילה 054422381

23/02/2026

אחד האתרים האהובים עליי בסקוטלנד הוא ראשי הסוסים של הפסל, אנדי סקוט - ''הקלפיז'' - Kelpies.

האתר הזה הוא שילוב של אומנות, קונסטרוקציה, טכנולוגיה, מיתולוגיה ותרבות והמיקום שלו - מנצח. אין קבוצה שמטיילת איתי שלא מגיעה לשם, כפתיחה לטיול או בסיום, בערב או בשעות היום. תמיד.

בטכני: מדובר בזוג פסלי פלדה בדמות ראשי סוסים, בפארק הליקס, מתנשאים לגובה 30 מטרים. ראשי הסוסים הגדולים בעולם, מהווים סמל למורשת התעשייתית של סקוטלנד, לאומנות ציבורית עכשווית בקנה מידה מדהים. בכל אחד שלד פלדה פנימי, מבנה תומך משני וחיפוי פלדת אל חלד מבריקה בעובי 6 מ''מ, הכל בלוחות קטנים שנחתכו בלייזר.

המוזה: הסוסים, מגזע קלייד-סדייל, שימשו לגרירת הסירות ומלאכות החקלאיות של הסקוטים לאורך השנים. ההשראה היא היצורים מהמיתולוגיה הסקוטית ''הקלפיז'' שהם דמויות של סוסי מים (לא סוסוני ים) משני צורה.

מבקרים פה כמיליון מבקרים משנה, כבר מהשנה הראשונה לפתיחה.

זכיתי בשנת 2018 לפגוש את אנדי סקוט הפסל בעצמי, שהסביר לנו בצורה יפיפייה והוליסטית את החיבור בין העבודה הטכנית של היצירה, המלאכה, מלאכת ההרכבה של הדבר העצום הזה והדיוק שזה הצריך וכמובן - החלק האומנותי של הכבוד לאומה, ללאום, לתרבות, לסמליות.

הוא הביא איתו אייפד קטן ובו הוא הציג לנו את הסרטון שאני מצרפת לכם פה מהאתר שלו, של ההרכבה של הפסלים האלו

אז בביקור הבא בסקוטלנד - בואו בשעות היום או הלילה (תזכו לראות אותם מוארים), לא לשכוח לשלם בחניון הציבורי באזור ותהנו. אני ממליצה למטיילים בעלי תחומי עניין מגוונים להגיע לפה כי כל אחד מבין מזה משהו - ספרותי, תרבותי, טכנולוגי, תעשייתי. ואגב - הסוס השמאלי לעיתים פתוח לציבור, אז שווה לבדוק כשאתם שם ולהציץ גם מבפנים.

לתפירת טיול בהתאמה אישית, צרו קשר > הילה 054-422-4381

The Helix is extremely proud to present 'The Kelpies', a timelapse short film by award winning filmmaker Walid Salhab. Using a unique hyperlapse technique,…

18/02/2026

טיול. נשים. סקוטלנד.

12-16 נשים ותמי אחת שלנו.
בין הרים וגבעות, נהרות אגמים ונחלים,
גבעות מוריקות, סופה של פריחה,
קצת גשם בשביל איזו קשת בענן

פרות סקוטיות שעירות, איילים מוגזמים,
בתי אירוח יוצאי דופן ביערות מושלמים,
ארוחות כיפיות אינטימיות וטעימות,
חמת חלילים, טארטנים, וויסקי,

מסע צילומי בליווי הצלמת תמי בר שי, בסקוטלנד היפה,
בין כל החגים 15-22.09.2026 (כולל את יום הכיפורים)

נופים מרחיבי לב ומאריכי תוחלת חיים (בדוק),
שלווה, פסטורליה והרבה קסם.

בואי, מחכות לך > https://aye-lassie.landpage.co.il/

18/02/2026

פססט פסססטטטט...
נפתחה ההרשמה
לטיול לאסיז אל סקוטלנד
קבוצה מס' 2
תאריכים: 15-22.09 (כולל יום כיפור)
בהדרכת תמי בר-שי
https://aye-lassie.landpage.co.il/

17/02/2026

כמה אני אוהבת כשוויסקי בא לחבר אנשים, להושיב אותם יחד לשתות משהו. וכשהוא גם טעים על הדרך - בכלל זכינו.

בשלושת החודשים האחרונים, ליוויתי את בר הוויסקי הירושלמי ''הגלן'' בתהליך רכישה ובקבוק של חבית וויסקי, 100 בקבוקים במהדורה מוגבלת לקהל שלהם.

אתמול הכל הגיע אל נמל אשדוד, אחרי המתנה מורטת עצבים (ליטרלי) אבל איזה כיף - הבקבוקים קיבלו את התווית החדשה והם כבר על המדפים של בר הגלן הירושלמי.

הפתיחה המחודשת של הגלן זה אירוע משמעותי, הקואפרטיב של החבר'ה הירושלמים האלה עושים הכל כדי להשאיר את ירושלים צעירה, חברתית, קהילתית וכך גם הוויסקי הזה.

אז בחמישי הקרוב, 20:00 פותחים את הגלן. מוזמנים לקפוץ לשתות!
ואם אתם כבר שם, מסרו ד''ש לדפי, המנהלת החדשה (עוד אישה בעולם הוויסקי, ישששש!)
ואם אתם כבר שם, אז הצטרפו לתמיכה בקואפרטיב, רכשו בקבוק במהדורה מוגבלת.

הבקבוק: 15 שנה, פיניש בחבית אורולוסו (יאמי) מזקקת Glentauchers מאזור הספיי-סייד. מחיר: 450 ש''ח לחברי הקואפרטיב (אז כדאי להצטרף ולתמוך על הדרך).
בתמונה: היד של דפי מחזיקה את הבקבוק הסופר- בלעדי הזה.
בהערות - לינק הצטרפות לקואפרטיב.

16/02/2026

אחת החוויות המיוחדות ביותר שהיו לי עם קבוצה בסקוטלנד הייתה במצודת אדינבורו.

האתר הזה, שהוא מופלא וחשוב, יפה ומיוחד, עם תצפית נפלאה על העיר העתיקה והמפרץ שלה. האתר הזה מקבל קרוב ל-8000 תיירים ביום בשיא העונה.

כשבאה אליי קבוצה של 6 זוגות וביקשה 'חוויות מיוחדות', הם גם אמרו שתקציב הוא לא העניין - 'אם זה שווה את זה'.

זו אמירה שמעבירה המון אחריות, מצד אחד לתת לי אפשרויות בלתי מוגבלות, מצד שני - לדעת שמה שאת בוחרת עבורם, זו לא קפריזה וזה יהיה מוצדקת.

אבל אחריות מעולם לא הייתה 'בעיה' שלי, אני יודעת לעמוד מאחורי הבחירות שלי ולבדוק טוב טוב בין השורות מה מחכה לנו.

היה לי קשה לדמיין אותם מבלים בתצוגת יהלומי הכתר לחצי דקה, עומדים בתורים ארוכים לכל תצפית ולכן - ביקשתי לשכור את טירת אדינבורו לכמה שעות, אחרי יום הפעילות.

פתחנו בסיור פרטי בין חדרי הטירה, הם הדרכות בכל התצוגות החשובות.
ישבנו לארוחת ערב בחדר עם מרפסת שצפתה מהגובה על כל האתר. ארוחת שף בת 4 בנות - על טהרת המטבח הסקוטי (או יותר נכון מה שטוב בו).

הנעימה את זמננו נגנית נבל שניגנה מוזיקה מודרנית (אפילו מארון 5 וקולד-פליי) בזמן שאכלנו (צפו בסרטון לטעימה), כך פותחים טיול!

אבל... מכאן חייבים להמשיך לעלות. קיימתי הכל.

תפירת טיול אצלי, מבטיחה שנתחיל בכם - מי אתם, מה מעניין אתכם, מה התקציב הזה, מה הטיול הזה מסמל עבורם. אין אצלי 'פרות קדושות' ואין אתרי חובה, הכל תמיד בהתאם לקצב שלכם, לעניין ולראש וכמובן - לכל הרכב.

מוזמנים לפנות תמיד, הילה 054-422-4381

11/02/2026

שומרי המסורת (שבת, כשרות ועוד הלכות חשובות אחרות) שאוהבים לטייל בקבוצה - אנחנו כאן בשבילכם.

גלי ינאי גלי ינאי טיולי בוטיק כשרים - היא אחת כזו, שנותנת באמת את הנשמה על הטיולים שהיא מוציאה לשומרי מסורת בעולם. היא מגבשת קבוצות נפלאות, קטנות, בוטיקיות. קבוצות שאוהבות את החיים הטובים, במקומות מופלאים ומבלי להתפשר על האוכל, הקצב, התנועה והמרחב אי שם.

אז יחד, יצרנו את הטיול של גלי ינאי אל סקוטלנד ובקיץ הקרוב - הוא יוצא בפעם השניה אל סקוטלנד. בחרנו בפינצטה כל מקום לינה, כל אתר, מסלול הליכה, מרחקים ונסיעות. בחרנו מדריך טיולים מקומי שילווה את הקבוצה ויתן לה את החוויה הסקוטית המלאה.

והיות ואני באווירת AI לאחרונה, אז יצרתי לכם זוג (הם קצת נראים כמו הגרסה היהודית להורים של מרקו, אבל למי אכפת) מרים כוס וויסקי אי שם בהיילנדס של סקוטלנד.

רוצים עוד פרטים על הטיול? כדאי לכם.
מכירים דתיים לאומיים שירצו להצטרף? שלחו להם.
כל הפרטים על הטיול בתגובה הראשונה.

09/02/2026

מטיילים ועוקבים יקרים
גם אני נפלתי לסטרפטוקוק המרושע
ונשמעת כרגע כמו דמות מדובבת מסדרת טלוויזיה

אז בינתיים
סמנו ביומנים את ה22.2 יום ראשון
למפגש המטיילים המקוון

ההרשמה למי שמעוניין להצטרף בלינק הראשון
וסליחה על אי הנוחות