25/08/2026
מה קורה כשמחקר ישראלי פורץ דרך פוגש חקלאות מקומית? זני שומשום חדשים, בעלי יבול וערכים תזונתיים משופרים ומותאמים לקציר ממוכן, מאפשרים כיום לשלב מחדש את השומשום במחזור הגידולים המקומי. אנחנו במסיק קיבוץ מגל גאים לקחת חלק במהפכה הזו, שצומחת בימים אלה באדמות עמק החולה. מוזמנים לקרוא ב-ynet ולשמוע מאורן הכסטר, מנכ"ל מסיק קיבוץ מגל, על החזון ועל מה שעוד עשוי לצמוח מכאן בעתיד.
אוהבים טחינה? תשמחו לשמוע שבעמק החולה החלו לגדל בימים אלה שומשום, במטרה לשבור את התלות בייבוא. הזן המקומי מיקה יכיל הרבה יותר ברזל וטעמו מתקתק. בקרוב הקציר הראשון