ALFA FROST A.E.

Call Directions Website Contact the business

ALFA FROST A.E. ⚙️Εξοπλίζουμε επιχειρήσεις εστίασης σταθερά, εδώ και δεκαετίες. CEO ➡️ Σοφία Χαϊταΐδου
📈 35+ χρόνια & συνεχίζουμε
Χορηγός του Horeca Heroes®🎙️

Επαγγελματική & Βιομηχανική Ψύξη | Εισαγωγές Συσκευών Μαζικής Εστίασης | Ψυγεία - καταψύκτες - βιτρίνες ISA, KLIMASAN, TENSAI, IARP TEFCOLD | Φούρνοι SMEG & LAINOX Ιταλίας | Επαγγελματικά Πλυντήρια SILANOS & SMEG Ιταλίας | Ψυκτικοί Θάλαμοι TAVER Ισπανίας & ROYAL FRIGO Ιταλίας | Ράφια Ψυκτικών θαλάμων TONON Ιταλίας | Συσκευές Εστίασης LOTUS Ιταλίας & RM GASTRO Τσεχίας | Παγομηχανές SIMAG Ιταλίας & ITV Ισπανίας | Μικροσυσκευές BARTSCHER Γερμανίας & Milantoast Ιταλίας

23/10/2026

ΤΟ ΕΠΙΘΕΤΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΟΥ ΑΝΟΙΞΕΙ ΠΟΡΤΕΣ;

«Το πιο επικίνδυνο πράγμα όταν είσαι η τρίτη γενιά μιας οικογενειακής επιχείρησης είναι να μπερδέψεις το επίθετό σου με την ικανότητά σου.»

Η Νεκταρία, εκπροσωπώντας την τρίτη γενιά της ALFA FROST, βάζει τα πράγματα στη θέση τους για το τι σημαίνει διαδοχή. Κληρονομείς ένα όνομα και μια ιστορία, αλλά όχι την εμπειρία.

Την ικανότητα τη χτίζεις δίπλα στην αποθήκη, ακούγοντας το back office, παρακολουθώντας τις φορτώσεις και μαθαίνοντας από τους ανθρώπους που κάνουν τη δουλειά δεκαετίες.

Στην ALFA FROST, η διαδοχή δεν είναι αλλαγή καρέκλας. Είναι πρώτα μαθητεία.

Πόσο συχνά βλέπετε οικογενειακές επιχειρήσεις να κάνουν το λάθος να προσπερνούν αυτό το στάδιο; 👇

21/10/2026

Η θολούρα δεν σημαίνει πάντα βρωμιά. Για τον πελάτη, όμως, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο: δεν βλέπει το γλυκό, δεν το λιγουρεύεται και τελικά δεν το αγοράζει. Τι μπορεί να φταίει;

20/10/2026

ΓΙΑΤΙ ΕΝΑ ΓΕΜΑΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΕΠΕΚΤΑΣΗ;

Ποια είναι τα καθοριστικά κριτήρια που διαχωρίζουν μια επιχείρηση που αναπτύσσεται βιώσιμα από μία που απλώς παλεύει να καλύψει τις υποχρεώσεις της;

Στη συζήτηση με τη Σοφία Χαϊταΐδου, η Μαριέτα Στρατηγέλλη αναλύει τον ρόλο της σωστής τιμολόγησης και της πρόληψης εξόδων πριν από κάθε απόφαση ανοίγματος νέου καταστήματος. Η απάντηση για το τι πραγματικά καθορίζει τη σταθερότητα θα αλλάξει τον τρόπο που διαβάζετε τις καθημερινές εισπράξεις.

Ανακαλύψτε τις απαντήσεις στο νέο επεισόδιο Horeca Bites στο YouTube κανάλι της ALFA FROST A.E.!

5+1 λόγοι για να κάνεις εγγραφή στο HORECA STORE PORTAL μας, αν έχεις επιχείρηση στην εστίαση. 👇 1. Προσφορές και εξατομ...
16/10/2026

5+1 λόγοι για να κάνεις εγγραφή στο HORECA STORE PORTAL μας, αν έχεις επιχείρηση στην εστίαση. 👇

1. Προσφορές και εξατομικευμένες τιμές. Αποκτάς πρόσβαση στις δικές σου εμπορικές τιμές για τον επαγγελματικό εξοπλισμό που χρειάζεσαι, χωρίς να περιμένεις κάθε φορά να σου στείλουμε προσφορά.

2. Πραγματική διαθεσιμότητα προϊόντων. Βλέπεις ποια μηχανήματα είναι διαθέσιμα, ώστε να προγραμματίζεις τις αγορές σου χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις.

3. Online παραγγελίες. Επιλέγεις τον εξοπλισμό που χρειάζεσαι και πραγματοποιείς τις παραγγελίες σου ηλεκτρονικά, όποτε σε εξυπηρετεί.

4. Παραστατικά και οικονομικά στοιχεία. Μέσα από το My Alfa Frost βρίσκεις συγκεντρωμένα τα παραστατικά και τις οικονομικές πληροφορίες της συνεργασίας μας, χωρίς να αναζητάς παλιά email.

5. After Sales και RMA. Έχεις πρόσβαση στην υποστήριξη μετά την πώληση και στη διαχείριση των αιτημάτων σου, μέσα από τον επαγγελματικό σου λογαριασμό.

6. Κατάλογοι και Loyalty. Ενημερώνεσαι για τα προϊόντα μας και αποκτάς πρόσβαση στο πρόγραμμα Loyalty της ALFA FROST.

Και το σημαντικότερο; Όλα συγκεντρωμένα σε ένα σημείο, διαθέσιμα 24 ώρες το 24ωρο, από το κινητό ή τον υπολογιστή σου.

Χωρίς περιττά τηλεφωνήματα, αναμονή για προσφορές ή αναζήτηση παλιών παραστατικών.

Γιατί στην εστίαση, κάθε λεπτό μετράει.

Μπες στο alfafrost.gr, δημιούργησε τον λογαριασμό σου στο HORECA STORE PORTAL και ξεκλείδωσε τις δικές σου τιμές και όλα τα προνόμια του επαγγελματικού σου λογαριασμού.

15/10/2026

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΧΩΡΙΣ ΤΡΑΠΕΖΙΑ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ: ΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΙΑ GHOST KITCHEN;

Ένας επαγγελματικός χώρος χωρίς σάλα, χωρίς πελάτες και χωρίς μουσική παράγει καθημερινά εκατοντάδες γεύματα.

Το όνομα προκαλεί περιέργεια, όμως πίσω από τις κλειστές πόρτες κρύβεται ένα εντελώς διαφορετικό επιχειρηματικό μοντέλο που αλλάζει τα δεδομένα της εστίασης.

Στο νέο επεισόδιο του Horeca Heroes, η Σοφία Χαϊταΐδου υποδέχεται τον Ηλία Τζαβέλλα της COOKFLIX, ο οποίος μας εξηγεί πώς λειτουργεί στην πράξη μια ghost kitchen.

14/10/2026

3 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΣΟΥ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ
ΚΑΙΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΡΕΥΜΑ. 😱👇

1️⃣ Βρώμικος condenser: Η σκόνη εμποδίζει την ανταλλαγή θερμότητας.

2️⃣ Συσσώρευση πάγου: Ο καταψύκτης χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να κρατήσει θερμοκρασία.

3️⃣ Κακό airflow: Κούτες και στριμωγμένα μηχανήματα που δεν αφήνουν τον αέρα να κυκλοφορήσει.

Αποθηκεύστε το, κάντε έναν έλεγχο σήμερα στον εξοπλισμό σας και σταματήστε να κατηγορείτε άδικα το ρεύμα!

Εσείς κάθε πότε κάνετε συντήρηση στα ψυγεία σας; 👇

ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΨΥΓΕΙΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΣΑΣ! ΔΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ:Στην εστίαση, δεν αγοράζουμε "λίτρα"...
13/10/2026

ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΨΥΓΕΙΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΣΑΣ! ΔΕΙΤΕ ΓΙΑΤΙ:

Στην εστίαση, δεν αγοράζουμε "λίτρα" απλά για να εντυπωσιάσουμε ή για να νιώθουμε σίγουροι. Αγοράζουμε τον εξοπλισμό που θα δουλέψει σκληρά, σωστά και αποδοτικά για τις δικές μας καθημερινές ανάγκες!

Πριν αποφασίσετε το μέγεθος για το νέο σας ψυγείο, κάντε πρώτα αυτές τις 4 απλές ερωτήσεις στον εαυτό σας:
- Τι ακριβώς προϊόντα θα φιλοξενήσει;
- Πόσο stock χρειάζεστε πραγματικά στις ώρες αιχμής (peak);
- Πόσο συχνά θα ανοιγοκλείνει η πόρτα του μέσα στη βάρδια;
- Πού ακριβώς θα τοποθετηθεί μέσα στον χώρο σας;

Αν το μαγαζί σας λειτουργεί τέλεια με 400 λίτρα, τα 700 δεν αποτελούν "αναβάθμιση". Στην πραγματικότητα, είναι απλά:
❌ Άδειος χώρος που μένει ανεκμετάλλευτος.
❌ Ένα μεγαλύτερο, πιο ενεργοβόρο μηχάνημα.
❌ Περισσότερα χρήματα για αγορά και λογαριασμούς ρεύματος, χωρίς λόγο!

Η λογική του «να πάρω το μεγαλύτερο για να έχω το κεφάλι μου ήσυχο» πολλές φορές καταλήγει να είναι μια ακριβή ανασφάλεια.

Στην ALFA FROST A.E., μελετάμε μαζί σας τον χώρο σας και προτείνουμε λύσεις εξοπλισμού κομμένες και ραμμένες στις πραγματικές σας ανάγκες.

Εσείς με ποιο κριτήριο επιλέγετε το μέγεθος του εξοπλισμού σας; Γράψτε μας στα σχόλια! 👇

#Εστίαση #ΕπαγγελματικήΨύξη #ΕξοπλισμόςΕστίασης #ΕπαγγελματικόΨυγείο

12/10/2026

ΜΗ ΒΙΑΣΤΕΙΤΕ ΝΑ ΚΡΙΝΕΤΕ ΤΟΝ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟ ΣΑΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΘΑ ΒΓΕΙΤΕ ΕΞΩ

Πριν εκνευριστούμε επειδή κάποιος στην εξυπηρέτηση καθυστέρησε ή φάνηκε απόμακρος, καλό είναι να γνωρίζουμε τι περνάει. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα πρέπει να διαχειριστεί εντάσεις με συναδέλφους, πίεση χρόνου και απαιτήσεις, μένοντας απόλυτα ψύχραιμος μπροστά μας. Αυτό το καθημερινό «προσωπείο» δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση.

Η Σοφία Χαϊτίδου υποδέχεται τον Σάββα Γεωργιάδη (Ψυχολόγο & Ιδρυτή του NousGym) σε μια βαθιά και ουσιαστική συζήτηση για τον ανθρώπινο παράγοντα στην εστίαση και τη φιλοξενία.

Δείτε ολόκληρο το επεισόδιο τώρα στο YouTube κανάλι της ALFA FROST A.E.

#Εστίαση #Ψυχολογία

07/10/2026

Βγήκε τέλειο από τη φριτέζα, αλλά έφτασε μαλακό στον πελάτη; Το λάθος μπορεί να γίνεται μετά το τηγάνισμα. Ο ατμός, η υγρασία και ένα κλειστό δοχείο αρκούν για να εξαφανίσουν όλο το crispy.

06/10/2026

ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΜΕΡΕΣ ΣΤΗ ΣΑΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΣΑΣ; ΟΧΙ!

Αν νομίζετε ότι μπορείτε να παρακολουθείτε τον χώρο των τραπεζοκαθισμάτων ή την παρασκευή του φαγητού, κινδυνεύετε με σοβαρά πρόστιμα.

Στο Horeca Heroes, η Πιστοποιημένη DPO Ιωάννα Γιαννούλη ξεκαθαρίζει το τοπίο:

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση καμερών στη σάλα, είτε στον εσωτερικό είτε στον εξωτερικό χώρο του μαγαζιού.

Το ίδιο ακριβώς ισχύει και για την κουζίνα, καθώς ο νόμος απαγορεύει την καταγραφή σε χώρους όπου κινείται αποκλειστικά το προσωπικό και δεν έχει πρόσβαση το κοινό.

Εσείς έχετε ελέγξει αν το σύστημα ασφαλείας του μαγαζιού σας είναι απόλυτα νόμιμο; 👇

Address

Οδός Μαρκόνι, ΒΙ. ΠΕ Ασπροπύργου, Ασπρόπυργος 193 00
Asprópirgos
19300

Opening Hours

Monday 09:00 - 16:00
Tuesday 09:00 - 16:00
Wednesday 09:00 - 16:00
Thursday 09:00 - 16:00
Friday 09:00 - 16:00

Telephone

2105575430

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ALFA FROST A.E. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ALFA FROST A.E.:

Shortcuts

Share