Hotel Villa La Chêneraie
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(12)
Adresse
167, Avenue Des Gondins
Saint-Raphaël
83700
Informations générales
Auch dieses Jahr zeigt sich die wunderschöne Villa mit abendlichen Menüs und Grill Soirées. Der neue Gastgeber, Pascal Litzke bringen viel Erfahrung mit an die Côte d’Azur. Chef Litzke arbeitete in München’s 5 Sterne Hotel Bayerischer Hof und in feinen Hotels und Restaurants in Österreich und Bayern. Er liebt die französische Küche und deren unzählige Gewürze – erleben Sie die besten regionalen Zutaten Südfrankreichs, welche täglich auf dem „marché“ frisch eingekauft und zusammengestellt werden. Das Ambiente im historischen Grand Salon und der stimmungsvollen Terrasse, wo Sie unter Maulbeerbäumen speisen, fühlt sich an, als „befände man sich in einer filmreifen Kulisse der Belle Epoque – als die Zeit ein wenig langsamer verging”, beschreiben die Inhaberbrüder Kaiser ihr Kleinod. „Uns ist wichtig, dass sich die Gäste wie in ihrer kleinen Villa fühlen, ganz privat – wie in den eigenen vier Wänden oder bei Freunden.“ Herrliches Essen und gute Weine waren schon immer sehr wichtig für die Eigentümer der Villa La Chêneraie: Gebaut im Viktorianischen Stil im Jahr 1890 gehörte sie über lange Jahre der berühmten Champagnerdynastie Heidsieck und illustre Gäste speisten und tanzten bereits im Grand Salon.
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