Les Chambres de la Dourbie

Les Chambres de la Dourbie Les chambres de la Dourbie - Chambres et table d’hôtes Table d'hôtes. Service en chambre
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Bombes
Nant

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Les Chambres de la Dourbie

En 2011, lorsque nous avons acquis cette maison à Bombes les Verdiers , nous y avons tout de suite trouvé tout ce que nous aimions dans le sud-Aveyron depuis toujours. Depuis les années ’80, en tout cas, puisque c’est depuis cette époque que nos pas nous y ramenaient perpétuellement, à chacune de nos escapades pour des séjours éclairs, ou parfois beaucoup plus longs. De cette période sont aussi nées des relations sincères, « un réseau », et surtout de profondes amitiés qui nous ont aidés à monter ce projet. Rendre à d’autres ce qu’eux nous avaient communiqué.

Mais notre choix pour Bombes les Verdiers, c’est aussi celui d’un site. Ici, la vallée de la Dourbie devient canyon, les falaises offrent l’asile à une faune particulièrement riche ; la végétation hésite entre garigue et maquis ; la Dourbie est omniprésente même les yeux fermés.

« Les Chambres de la Dourbie » ont une Histoire, plus ancienne que ses habitants actuels. La maison a connu l’époque de l’exploitation des petites mines de lignite ; on y a cultivé la vigne,… Son Histoire n’est pas sans rapport non plus avec la lutte des paysans du Larzac.

Aujourd’hui, cette maison connaît elle aussi une nouvelle vie. Toute tournée vers la Dourbie, ce qui a supposé quelques travaux pour lesquels on s’est retroussé les manches avec des amis(e)s souvent mais également plusieurs artisans locaux à qui nous n’avons pas regretté de faire confiance !