Le potager de Mélanie

Le potager de Mélanie Depuis 2019, je produis mes légumes sans pesticides ni produits chimiques et vends en direct.

Le potager de Mélanie à GailleresJe vous rappelle l’ouverture de la boutique sur l’exploitation :🕗 Mardi à vendredi, de ...
11/09/2026

Le potager de Mélanie à Gailleres

Je vous rappelle l’ouverture de la boutique sur l’exploitation :
🕗 Mardi à vendredi, de 14h à 19h
🕗 Samedi de 16h à 19h. Et retrouvez-moi aussi tous les samedis matin au Marché Saint-Roch à Mont de Marsan depuis l’aube jusqu’à midi.

⁉️⁉️ Question du jour : cette photo est-elle un produit de l’IA ou bien est-ce une vraie photo ? L’actu nous met constamment en garde contre les photomontages, alors à votre avis ?
😂🐥🐥 Et question subsidiaire : combien comptez-vous de bébé❓

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👩‍🍳 🗓 👩‍🌾 🍽 Allez hop c’est week-end, on part en cuisine❗️👩‍🍳 Notre fidèle Virginie revient vers nous après quel...
04/09/2026

👩‍🍳
🗓
👩‍🌾

🍽 Allez hop c’est week-end, on part en cuisine❗️
👩‍🍳 Notre fidèle Virginie revient vers nous après quelques semaines de vacances 🙏🙏

Quiche patate douce

▶️ Ingrédients
🛍 Pour 6 personnes 🍠🥚🧀🪴🧂🧴
-2 patates douces de chez Mélanie
-100 g de fromage (tome ou fromage de chèvre)
-3 oeufs
-20 cl de crème
-fromage râpé
-Sel, poivre
-Quelques brins de ciboulette

▶️ Étape par étape
1️⃣ Peler les patates douces, les couper grossièrement et les mettre à cuire à l’autocuiseur 15 mn.
2️⃣ Préchauffer le four th.6 (180°C).
3️⃣ Déposer la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré. Disperser des haricots secs dans le fond et cuire à four chaud 10 mn jusqu’à ce que la pâte dore( moi je mets des chaînes spécifiques pour le moule à la place des haricots).
4️⃣ En parallèle, battre les œufs avec le fromage frais ou la tome découpée en petit morceaux et la crème. Rincer la ciboulette, la ciseler et la rajouter.
5️⃣ Récupérer la chair des patates douces cuites. L'écraser à la fourchette pour obtenir une purée et la mélanger à la préparation aux œufs. Saler et poivrer à votre goût.

⏲ Verser le mélange sur la pâte cuite à blanc, puis enfourner 15 min. Sortir à mi-cuisson la quiche du four pour la parsemer de gruyère râpé et remettre en cuisson 10 mn supplémentaires.

🍽 Maintenant à table pour vous régaler avec une bonne salade verte de chez Mélanie 😋.

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Le potager de Mélanie à Gaillères Ulcy veille sur les légumes 🫶🌶️ 👩‍🌾 Je suis vert ou rouge, doux, sucré, fruité, parfum...
03/09/2026

Le potager de Mélanie à Gaillères

Ulcy veille sur les légumes 🫶
🌶️ 👩‍🌾 Je suis vert ou rouge, doux, sucré, fruité, parfumé … et landais. Je suis le piment doux des Landes, délicieux :
-froid, en salade avec tomates et concombres 🍅🥒
-ou poêlé, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson 👩‍🌾

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Le potager de Mélanie à Gaillères 🧑‍🌾🏠 J’ai ouvert mon gîte « Le Potager de Mélanie » au printemps. Composé de 2 chambre...
22/08/2026

Le potager de Mélanie à Gaillères

🧑‍🌾🏠 J’ai ouvert mon gîte « Le Potager de Mélanie » au printemps. Composé de 2 chambres, salon, cuisine et jardin privatif, le logement climatisé allie le charme de l’authentique avec tout le confort attendu pour passer un agréable séjour.
ℹ️ Pour les fidèles qui me suivent depuis mes débuts, vous serez surpris de voir que la cuisine du gîte se trouve en lieu et place de la première boutique !!

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Vous recevez de la famille qui souhaite son indépendance ?
🎉 Vous organisez un événement et devez compléter vos capacités d’hébergement ?
💭 Pensez « Le Potager de Mélanie »
💕 Présent sur les principales plateformes, mais aussi en location directe évidemment, n’hésitez pas à visiter mon gîte sur RDV bien sûr.

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Le potager de Mélanie à Gaillères 🧑‍🌾 Actuellement on trouve au potager, entre autres légumes, des pâtissons, Jack be li...
12/08/2026

Le potager de Mélanie à Gaillères

🧑‍🌾 Actuellement on trouve au potager, entre autres légumes, des pâtissons, Jack be little, aubergines, blettes, mais aussi une nouvelle production ⏬️
🆕 Découvrez mes petits poivrons doux, violets, irrésistibles tellement ils sont délicieux 😋

ℹ️ 🍑🍇🍐Et RDV en boutique pour profiter des derniers abricots de la saison ; les raisins muscat et les poires Guyot arrivent 😉.

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

💖 Retour sur un bel épisode de l’été. Lorsque l’équipe de la GV Seniors Mont de Marsan a installé son pique-nique géant ...
03/08/2026

💖 Retour sur un bel épisode de l’été. Lorsque l’équipe de la GV Seniors Mont de Marsan a installé son pique-nique géant sur mon airial.

🏃‍♀️🏃 Pas de marche annuelle autour du maraîchage en 2026 en raison des grosses chaleurs. Mais toujours apéro punch, repas dans la bonne humeur comme à leur habitude et papotage tout l’après midi accompagné de jeux de cartes 🍷🍽️😃🎉♣️.
🙏 Merci à notre animatrice Stéphanie pour ses exercices, en prévision de l’interruption estivale.

ℹ️ Pour tous renseignements sur l’association, contactez sans attendre Ghislaine au +33 6 88 65 91 00.

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🕗 Mardi au vendredi 14h-19h
🕓 Samedi marché et 16h-19h en boutique

potager de Mélanie à Gaillères 🧑‍🌾 Les légumes vont bien malgré ces gros coup de chaud. Les chaleurs ont diminué et je ...
01/08/2026

potager de Mélanie à Gaillères

🧑‍🌾 Les légumes vont bien malgré ces gros coup de chaud. Les chaleurs ont diminué et je suis bien contente 😊 ☀️
ℹ️ Nous avons réintégré le marché Saint-Roch ce matin.

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Le potager de Mélanie à Gaillères 🧑‍🌾 Les légumes poussent en plein champ, sous abri, multiformes et multicolores. J’en ...
22/07/2026

Le potager de Mélanie à Gaillères

🧑‍🌾 Les légumes poussent en plein champ, sous abri, multiformes et multicolores. J’en ai partout ! C’est magnifique 🤩.
ℹ️ Ce samedi 25/07, nous sommes encore au Stade André et Guy Boniface.

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Le potager de Mélanie à Gaillères. 📸 Nouvelle série d’images après le marché nocturne du 4 juillet. ☀️Le soleil était là...
16/07/2026

Le potager de Mélanie à Gaillères.

📸 Nouvelle série d’images après le marché nocturne du 4 juillet.
☀️Le soleil était là. 🫶L’ambiance était grandiose : de la convivialité, des échanges sympathiques, des fous rires, des compliments sur mon poulet curry 🐓 et tous les autres produits d’artisans et producteurs 🥖🥧 🐌🌶️🍨🧀🍯.

🙏 Encore merci à tous et RDV en juillet 2027 ❗️Qu’on se le dise 🥳😂

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🕗 Mardi à vendredi 14h à 19h
🕗 Samedi matin St-Roch + 16h à 19h

Adresse

2413, Chemin Du Petit Rey
Gaillères
40090

Heures d'ouverture

Mardi 14:00 - 19:00
Mercredi 14:00 - 19:00
Jeudi 14:00 - 19:00
Vendredi 14:00 - 19:00
Samedi 16:00 - 19:00

Téléphone

0669014096

Site Web

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