Groupe Mericq

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Groupe Mericq L'approvisionnement, la transformation et la distribution des produits de la mer forment le cœur de métier du Groupe.

Le groupe Mericq, acteur majeur de la filière marée en France, s'appuie sur plus de 50 ans d’expérience et de partenariats au service des 7500 clients quotidiens. Les 700 collaborateurs répartis sur 28 sites dans tout le pays bénéficient d’une connaissance étendue du marché avec plus de 1000 références proposées à la vente chaque jour ! Solidarité, esprit d'équipe, engagement, dépassement de soi, leadership, qualités relationnelles sont les valeurs que nous partageons.

Le rouget barbet, petit poisson au grand caractère ⚡Avec de beaux arrivages en provenance de l’Atlantique, c’est le bon ...
29/09/2026

Le rouget barbet, petit poisson au grand caractère ⚡

Avec de beaux arrivages en provenance de l’Atlantique, c’est le bon moment pour le mettre à l’honneur sur vos étals et en cuisine.

Côté formats, les calibres 100/200 et 100/300 sont les plus disponibles.

À la plancha, au grill ou au four, le rouget se prête à des cuissons simples qui le mettent pleinement en valeur.
Petit plus : avec ou sans écailles, aucun impact sur le goût. À chacun sa préférence selon la préparation 👌

📲 À retrouver directement sur l’app Mericq.

C'est le moment tant attendu : les premières livraisons de notre moule de bouchot arrivent dès aujourd'hui chez nos clie...
14/08/2026

C'est le moment tant attendu : les premières livraisons de notre moule de bouchot arrivent dès aujourd'hui chez nos clients ! 🚚

Élevée sur bouchot traditionnel dans la Baie du Mont-Saint-Michel, cette moule bénéficie de l'appellation d'origine protégée (AOP) : un gage d'authenticité et de savoir-faire ancestral.

Un produit d'exception, fidèle à la tradition, pour sublimer vos cartes et étals dès maintenant.

Et pour répondre aux besoins de vos rayons, nous proposons aussi la moule de bouchot AOP en version Libre-Service (LS), prête à cuire : pratique et rapide 😍

Commandez sans attendre sur l'app Mericq ou contactez directement votre commercial 📞

Petit récap des pépites vues sur À l’Afish ces dernières semaines ! À l’Afish, c’est notre fil d’actualités disponible s...
15/05/2026

Petit récap des pépites vues sur À l’Afish ces dernières semaines !

À l’Afish, c’est notre fil d’actualités disponible sur l'app Mericq, pour découvrir tous les jours nos produits en direct de nos quais et des criées 📸

Une sélection pensée pour vos rayons comme pour vos cuisines, avec des produits qui donnent envie d’être travaillés, valorisés et proposés à vos clients !
Pour suivre les prochains arrivages, rendez-vous directement sur notre application.

Besoin d’aide pour retrouver vos identifiants ? Écrivez-nous ! 📲

Madagascar, Nigéria, Black Tiger, Vannamei…⬇️ On pourrait vous perdre. On préfère vous guider ⬇️🔴 Les cuitesDu produit p...
27/03/2026

Madagascar, Nigéria, Black Tiger, Vannamei…

⬇️ On pourrait vous perdre. On préfère vous guider ⬇️

🔴 Les cuites
Du produit prêt à servir jusqu’au haut de gamme qui fait la différence en cuisine ou étal.
→ Madagascar, Ayaba, Nigéria… à chaque besoin son positionnement

🔵 Les crues
Pour celles et ceux qui veulent maîtriser jusqu’à la cuisson
→ Black Tiger, Vannamei, sauvages ou élevage : liberté totale en cuisine

🧭 Du cœur de gamme au premium, que vous soyez détaillant, poissonnier ou restaurateur.

💡 Et surtout : Ce que vous voyez ici, c’est un aperçu. Notre gamme va bien plus loin pour s’adapter à chacun de vos besoins.
Parce qu’au final, une bonne crevette,
c’est celle qui correspond exactement à votre façon de travailler.

📞 Intéressé•e•s, on s’écrit ?

Chez Mericq, la seiche fraîche que nous proposons provient principalement de l’Atlantique Nord-Est et de la Méditerranée...
16/03/2026

Chez Mericq, la seiche fraîche que nous proposons provient principalement de l’Atlantique Nord-Est et de la Méditerranée, deux zones réputées pour la qualité et la régularité de leurs débarques.

Pour certains usages en restauration, nous proposons également de la seiche saumurée congelée, pêchée en Afrique de l’Ouest ou encore dans certaines zones du Pacifique. Une alternative intéressante lorsque les besoins en volume sont plus importants 🚀

Côté formats, plusieurs calibres sont disponibles : 200/500 g, 500/1000 g et 1 kg et plus, en frais comme en saumuré congelé.

De quoi s’adapter facilement aux besoins en cuisine… et valoriser le produit aussi bien en rayon qu’à la carte !

Lorsque la saison du lieu jaune arrive, ce poisson blanc retrouve naturellement sa place dans notre catalogue pour les p...
13/03/2026

Lorsque la saison du lieu jaune arrive, ce poisson blanc retrouve naturellement sa place dans notre catalogue pour les pros 😍
Le lieu jaune se distingue par sa texture tendre et fondante, presque sans arêtes.
Facile à travailler, il constitue un produit rassurant pour la clientèle et accessible pour de nombreuses préparations.
Cette polyvalence en fait un poisson simple à valoriser, aussi bien en cuisine qu’auprès des consommateurs en quête de poissons fins et faciles à cuisiner 💯
📞 Intéressé•e•s, on s’écrit ?

Chaque jour, des arrivages en images, disponibles directement sur l’app Mericq 📸 : un aperçu de la diversité des criées ...
03/03/2026

Chaque jour, des arrivages en images, disponibles directement sur l’app Mericq 📸 : un aperçu de la diversité des criées françaises (et pas que!), des calibres, des espèces de saison...
Notre gamme, désormais accessible en un clic avec des produits qu’on a envie de travailler, que ce soit au rayon ou en cuisine 🙌🏻
Pour ne pas rater les arrivages de mars, direction l’app et si vous avez besoin d’aide pour retrouver vos identifiants de connexion, écrivez-nous !

Pour la Saint-Valentin, on a imaginé bien plus qu’une sélection “coup de cœur” ❤️À l’approche du 14 février, certains pr...
06/02/2026

Pour la Saint-Valentin, on a imaginé bien plus qu’une sélection “coup de cœur” ❤️

À l’approche du 14 février, certains produits s’imposent naturellement parce qu’ils sont choisis pour ce moment particulier, que ce soit pour un rayon, un étal ou une assiette.

À partir d’aujourd’hui, une vente flash spéciale Saint-Valentin est accessible uniquement sur l’app Mericq.

Une sélection plus large, pensée pour créer l’instant juste et disponible pour un temps très court ⏳

Parce que les belles opportunités, comme les belles histoires, se vivent quand elles se présentent 💌

Quand certains sont en campagne… Nous, on bosse pour garder une marée d’avance !  L’occasion de faire un rappel utile : ...
02/02/2026

Quand certains sont en campagne… Nous, on bosse pour garder une marée d’avance !  

L’occasion de faire un rappel utile : notre marché ne se résume pas au prix.

Ce qui fait la différence, c’est :
✔ la qualité
✔ le service
✔ la réactivité
✔ la régularité…

Nos sauces sont le reflet de notre savoir-faire : élaborées en France 🇫🇷, dans nos ateliers du Sud-Ouest, avec des recet...
09/12/2025

Nos sauces sont le reflet de notre savoir-faire : élaborées en France 🇫🇷, dans nos ateliers du Sud-Ouest, avec des recettes courtes et maîtrisées. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.

Les petits formats (90 g / 130 g) sont conditionnés par 16 unités et s’intègrent facilement en vitrine ou en offre traiteur.

Le format 2,5 kg, lui, est pensé pour vos préparations et vos besoins des fêtes.

Mayonnaise, aïoli, aïoli fort en ail, rouille : des classiques prêts à l’emploi 💯

📦 Commandes et disponibilités : sur votre app Mericq ou directement auprès de votre commercial.

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ZAC Mestre Marty
Estillac
47310

Téléphone

05 53 77 82 62

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