Neofungi

Name: Neofungi
Address: Calle Quintanar, Villagordo del Júcar, 02636, ES
Telephone: +34967455094

Neofungi es una cooperativa creada para responder a la demanda de champiñones y setas en fresco por parte de los mayoristas y de la hostelería.

El Grupo Neofungi nace de la unión de productores de champiñones y setas frescas en la provincia de Albacete y Cuenca; territorio común mente conocido como “La Manchuela”. Somos una cooperativa productora y comercializadora creada con el objetivo de dar respuesta a la creciente demanda de champiñones y setas por parte del mercado. Somos un proyecto joven que nace con la fuerza que le proporciona e

l saber hacer de sus empresas asociadas, las cuales, cuentan con una dilatada experiencia de más de treinta años liderando el sector a nivel nacional. Tenemos la sede en Villalgordo del Júcar y sus instalaciones se distribuyen por toda la Manchuela, comarca ubicada entre las provincias de Albacete y Cuenca, zona de gran producción de champiñones y setas, lo que le confiere una inmejorable situación estratégica para la logística. Disponemos de las más modernas instalaciones en cuanto a la planta de compost – única en España y a la vanguardia de Europa-, además nuestros cultivos están totalmente climatizados y equipados con la más moderna tecnología. Todo ello nos permite tener una producción muy regular y controlada. El resultado es un producto fresco y de excelente calidad en cualquier época del año. El Grupo Neofungi ha sabido perpetuar una forma de trabajo artesanal recolectando sus champiñones y setas manualmente. Prestamos una atención especial al valor humano sin el cual no sería posible tener la confianza que tantos consumidores han depositado en nosotros.

04/06/2026

El shimeji aporta ese toque delicado y ligeramente dulce que hace que una receta se sienta más ligera, más elegante y mucho más interesante.

¡Encaja perfecto como guarnición! 😏😏

02/06/2026

Cuando pruebas el portobello una vez, no hay vuelta atrás.

Su sabor intenso y ese toque umami hacen que cada bocado sea único.

Y sí… vas a querer repetir una y otra vez. ✨

31/05/2026

En Neofungi lo tenemos muy claro: calidad, seguridad y compromiso… desde el origen. ✨✨

GLOBALG.A.P. es la garantía de que cada paso de nuestro proceso cumple con los más altos estándares.

28/05/2026

El portobello como toque final… 🍄✨

Su intensidad y textura son capaces de darle a tus recetas ese punto gourmet que hará querer repetir a todo el mundo.

26/05/2026

Para que el champiñón saque todo su sabor, hay un truco clave:
💡 no los amontones en la sartén.

Dales espacio, deja que se doren bien… y verás cómo cambia el resultado.

21/05/2026

Un cultivo cuidado al milímetro, donde cada detalle cuenta para garantizar la calidad que define a Neofungi.

Porque nuestra forma de trabajar no es casualidad… es nuestra identidad. 💚

20/05/2026

El shimeji es uno de esos secretos de cocina…

Pequeño, delicado y con un sabor que aporta un toque diferente.

Además, es ligero, fácil de digerir y perfecto para una dieta más equilibrada. 💚

18/05/2026

🇪🇸🍄 Origen certificado.
Compromiso real desde el cultivo hasta tu mesa.

Porque cuando eliges Neofungi, eliges Producto Español… eliges hacerlo bien. 💚

14/05/2026

Parece pequeño… pero su sabor es enorme. 🤤

Un shiitake, mil posibilidades.
Intensidad, aroma y ese toque umami que lo cambia todo. 💚

12/05/2026

Control, precisión… y un modelo de cultivo pensado para cuidar el entorno.

Porque la calidad no se improvisa… se cultiva. 💚

Dirección

Calle Quintanar
Villagordo Del Júcar
02636

Teléfono

+34967455094

Página web

http://www.neofungi.com/

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