07/12/2023
🥩 La entrada y salida de mercancía se lleva a cabo en una nave industrial de 1500 metros cuadrados perfectamente climatizada que asegura que la cadena de frio de los alimentos no se rompa en ningún momento.
En Recar Olid trabajamos para que el tiempo de almacenamiento de los productos cárnicos que recibimos, sea el menor posible.
El almacenamiento en frío entre 3 °C y 7 °C es común, aunque la carne se conserva más tiempo a 0 °C y se congela a temperaturas muy inferiores, por lo general en torno a -12 °C a -18 °C ❄️❄️
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