Toleràncies, menjant amb il·lusió

Toleràncies, menjant amb il·lusió “Toleràncies, menjant amb il·lusió” és una iniciativa que vol sensibilitzar a la població sobre les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.

“Toleràncies, menjant amb il·lusió” és una iniciativa emprenedora i innovadora que sorgeix amb la voluntat d’atendre una necessitat de la població amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries de les zones rurals. Una oportunitat que convergeix salut, alimentació i cuina; i uneix esforços per proporcionar informació, assessorament i formació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries; a més de di

ssenyar i gestionar campanyes de sensibilització municipals sobre aquesta temàtica, dirigit a la població localitzada principalment en les zones rurals de Catalunya. A més, aquesta activitat es complementa amb la il·lusió de fer distribució de productes de qualitat sense al·lèrgens, mitjançant la venta ambulant a través d’un Food Truck.

Aquest dissabte 23 de desembre obrim matí i tarda per si voleu fer les últimes compres abans de Nadal.Horari:🔸9.00h 14.0...
22/12/2023

Aquest dissabte 23 de desembre obrim matí i tarda per si voleu fer les últimes compres abans de Nadal.
Horari:
🔸9.00h 14.00h
🔸16.00h - 20.00h
Aprofiteu que OBRIM DISSABTE TARDA😆🥳

🔔  GALETES DE NADAL⛄ Et portem la recepta per fer unes galetes suaus farcides de poma, panses i pinyons amb formes nadal...
21/12/2023

🔔 GALETES DE NADAL

⛄ Et portem la recepta per fer unes galetes suaus farcides de poma, panses i pinyons amb formes nadalenques.

Temps d'elaboració: 40 minuts + 30 minuts de repòs de la massa
Temps de cocció: 25-30 minuts
Ingredients per aproximadament 12 galetes

📝 INGREDIENTS BIO:
Per a la massa:
🔸 200 g de farina tipus 1
🔸 100 g de farina integral
🔸 100 g de sucre de canya
🔸 80 g d'oli de gira-sol
🔸 1 ou sencer + 1 rovell
🔸 1 culleradeta de llevat en pols
🔸 1 pessic de sal

Per al farcit:
🔸 3 pomes golden
🔸 1 cullerada de sucre de canya
🔸 1 llimona (suc i ratlladura ratllada)
🔸 80 g de pinyons
🔸 70 g de panses
🔸 Canyella mòlta al gust

👨‍🍳 PREPARACIÓ:
🔸 Primer, cal fer la massa. En un bol, combineu els ous amb el sucre, l'oli i una mica de sal. Comenceu a barrejar amb una forquilla, incorporant a poc a poc el llevat i les farines, i treballeu la massa fins a obtenir una massa suau i compacta. Tapeu i deixeu-la reposar a la nevera un mínim de 30 minuts.
🔸 Mentrestant, prepareu el farcit. En un bol, poseu les panses en remull en aigua tèbia durant almenys 10 minuts, fins que s'hagin suavitzat.
🔸 Netegeu les pomes, talleu-les a trossos i recolliu-les en un bol. Tireu-hi suc i ratlladura de llimona, sucre i canyella al gust; després deixeu reposar uns minuts perquè quedin bé de sabor. Passat aquest temps, coeu en una paella durant uns 10 minuts, remenant de tant en tant i afegint-hi unes cullerades d'aigua si cal. En acabar la cocció, afegiu-hi les panses, escorregudes i espremides, i els pinyons; després deixeu-ho refredar.
🔸 Traieu la massa de la nevera i, quan estigui modelable, esteneu-la amb l'ajuda d'un corró fins a un gruix d'aproximadament mig cm.
🔸 En aquest punt, utilitzant els motlles adequats, retalleu 24 galetes. Ompliu la meitat amb la barreja de poma i cobriu amb les meitats restants. Col·loqueu-los en una safata de forn folrada amb paper de forn i coeu al forn estàtic preescalfat a 180°C durant 25 minuts aproximadament, fins que estiguin daurades a la superfície.
🔸 Un cop s'hagin refredat, empolvoreu les canyelles amb més canyella i serviu-les.

No saps què regalar? Et donem algunes idees!🎁 CISTELLA DE COSMÈTICA ECOLÒGICA I DE PROXIMITATamb productes de la marca  ...
12/12/2023

No saps què regalar? Et donem algunes idees!

🎁 CISTELLA DE COSMÈTICA ECOLÒGICA I DE PROXIMITAT
amb productes de la marca i

🎁 CISTELLA D'INFUSIONS I TES BIO DE COMERÇ JUST
de marques com

🎁 CISTELLA DE DOLÇOS ECOLÒGICS DE COMERÇ JUST
amb xocolates de la marca

🎁 CISTELLA AMB DIFUSOR I OLIS ESSENCIALS d'

Tots els productes que surten a les imatges els pots comprar a la nostra botiga 😉

♾️Les botigues Molsa estem enxarxades amb  !🌿El nostre lema compartit és BIO PER VOCACIÓ, i és que les dues entitats ope...
23/07/2023

♾️Les botigues Molsa estem enxarxades amb !

🌿El nostre lema compartit és BIO PER VOCACIÓ, i és que les dues entitats operem en el sector bio sense voluntat especulativa. Ho fem perquè realment estimem la Terra i tots els éssers vius que hi habiten.

✨Molsa és una cooperativa que actua dins de l'Economia Social i Solidaria ➕ l'accionista majoritari de NaruraSì és una fundació sense ànim de lucre.

🤝El nostre enxarxament amb NaturaSì ens dona accés a l'experiència d'un dels principals grups d'alimentació ecològica a Itàlia. Això ens permet beneficiar-nos del coneixement de la marca NaturaSì, accedir al seu catàleg de productes i molt més.

🌏Però el més important és la visió global de l'aliança Molsa-NaturaSì. El que volem és crear un ecosistema, una comunitat que connecti agricultors, productors, botigues i consumidors al nostre territori, amb l'objectiu de fomentar un model de desenvolupament basat en la producció biològica i els principis que el recolzen.

👩‍🌾 La nostra missió compartida és difondre i enfortir el sector ecològic, amb un enfocament destacat en la producció biodinàmica, la connexió amb la comunitat local i la promoció de productes de proximitat com els nostres principals fonaments.

➡️ A poc a poc, anirem informant sobre notícies relacionades amb l'ecosistema Molsa-NaturaSì. Estigues connectat a aquest canal i no et perdis res!

🍅 Descobreix el sabor autèntic dels tomàquets ecològics!🌿 A les botigues Molsa en trobaràs de moltíssimes varietats i to...
22/07/2023

🍅 Descobreix el sabor autèntic dels tomàquets ecològics!
🌿 A les botigues Molsa en trobaràs de moltíssimes varietats i tots bio de proximitat ☺️

🥗 Visca els tomàquets!

SEQUERA SOS!Els detergents i rentavaixelles ecològics de la marca  disposen d'anàlisis de laboratori que certifiquen que...
30/06/2023

SEQUERA SOS!

Els detergents i rentavaixelles ecològics de la marca disposen d'anàlisis de laboratori que certifiquen que l'aigua restant després del seu ús es pot fer servir per reg! 👏👏

És necessaria una petita instal·lació que dirigeixi l'aigua de la rentadora o el rentaplats allà on es vulgui (pot ser un tanc o directament arbres o plantes).

T'animes a provar-ho? 🤩

🎨 Durant totes les èpoques de l'any tenim a l'abast fruites i verdures de tots els colors però durant l'estiu més que ma...
29/06/2023

🎨 Durant totes les èpoques de l'any tenim a l'abast fruites i verdures de tots els colors però durant l'estiu més que mai!!! Encetem aquesta època de l'any que tant ens agrada convidant-vos a menjar-vos l'arc de Sant Martí cada dia!! 🌈

És una bona manera de recordar que és important aportar una varietat de colors (i per tant, nutrients!) a la nostra dieta.

➡️ Llisca cap a la dreta per veure tots els detalls!

Temps de mocktails! Et portem el millor mojito saludable sense alcohol ni sucres refinats!📝 Ingredients BIO:8-10 fulles ...
28/06/2023

Temps de mocktails! Et portem el millor mojito saludable sense alcohol ni sucres refinats!

📝 Ingredients BIO:
8-10 fulles de menta
150ml de llimonada amb gas de Whole Earth (1/2 llauna més o menys)
1 llima
3 glaçons grans

⏳ Preparació:
1. Posa les fulles de menta dins d’un got gran. Amb el pal d’un morter apreta bé les fulles per extreure el seu suc.
2. Afegeix els glaçons, la llimonada i el suc de 1/2 llima.
3. Decora amb el tros d’una llima i gaudeix!

➡️ Els refrescs BIO de Whole Earth són els substituts saludables de la coca-cola, les fantes i la resta de sodes ensucrades. No tenen químics ni sucre refinat! Estan endolcits amb atzavara i són 100% naturals, sense aspartam ni ingredients estranys 👏

Avui comencem amb el projecte REVIU LA ROBA🙂 fins el dia 6 de junyDes de Molsa Toleràncies col·laborem amb aquest projec...
22/05/2023

Avui comencem amb el projecte REVIU LA ROBA🙂 fins el dia 6 de juny

Des de Molsa Toleràncies col·laborem amb aquest projecte com a punt de recollida per portar la roba de segona mà.

Us deixem aquí 4 instruccions bàsiques del funcionament:
1️⃣ Porteu la roba en alguns dels 4 punt de recollida: English amb l'Anna
2️⃣ Escanejar codi QR (disponible a la botiga) i omplir el formulari amb les teves dades
3️⃣ Un cop revisada la roba rebràs un mail amb els punts equivalents
4️⃣ Sobretot portar la roba en bosses
5️⃣ Complir amb la normativa
👍Roba que es pot portar: roba de totes les edats i sexes / Roba de totes les temporades / Roba neta i en bon estat
👎Roba que no es pot portar: roba en mal estat (forats, descosits o taques) / roba interior / calçat. Si es posa aquesta roba, la bossa serà valorada en 0 punts

Ens ajudes a reviure la roba? Nosaltres ja hem fet neteja i reorganització dels armaris i ja tenim alguna bossa preparada🤩

MOLT BONA FIRA DE SANT ISIDRE 2023🐴🐔🐮👩‍🌾🧑‍🌾🐗🐷🐄🐑🐏
13/05/2023

MOLT BONA FIRA DE SANT ISIDRE 2023
🐴🐔🐮👩‍🌾🧑‍🌾🐗🐷🐄🐑🐏

Escalfant motors per la fira de Sant Isidre?🐮🐔🐴Els darrers 8 anys, des de Molsa Toleràncies hem estat organitzant difere...
12/05/2023

Escalfant motors per la fira de Sant Isidre?🐮🐔🐴

Els darrers 8 anys, des de Molsa Toleràncies hem estat organitzant diferents activitats. Primer vam començar participant a l'hora del vermut fent tapetes sense al·lèrgens, vam continuar amb la food truck fent tallers de cuina i cuinant tastets, i els darrers anys vam estar a dalt al passeig amb els tallers de cosmètica natural i ecològica.

Enguany organitzem una xerrada d'introducció a la salut integrartiva, i com la psiconeuroimmunologia pot ajudar a millorar la teva salut. Aquesta xerrada serà a càrrec de la , dissabte 13 de maig a les 13h al estand de l'UBIC al passeig.

MOLT BONA FIRA🙂

Us preocupa que els vostres alvocats es tornin negres? Sempre hi ha el risc amb els alvocats, oi?! Seran massa durs o ma...
01/04/2023

Us preocupa que els vostres alvocats es tornin negres? Sempre hi ha el risc amb els alvocats, oi?! Seran massa durs o massa madurs? Aquí teniu alguns consells per programar la maduració dels vostres alvocats i sempre tenir-los llestos exactament quan vosaltres vulgueu! 🏆

🥑 Els alvocats verds haurien d'estar al taulell perquè puguin madurar més ràpidament. Si el que us fa falta és que madurin més ràpid, proveu de guardar-los en una bossa de paper amb una poma o un plàtan per accelerar la seva maduració 🙌

🥑 Si el que teniu és un munt d'alvocats madurs, guardeu-los en un bol amb aigua a la vostra nevera per frenar la seva maduració i mantenir-los frescos més temps.

Sabieu aquests trucs? En teniu algun altre?

Visca els alvocats!

Dirección

Solsona
25280

Horario de Apertura

Lunes 16:30 - 20:30
Martes 09:00 - 13:45
16:30 - 20:30
Miércoles 09:00 - 13:45
16:30 - 20:30
Jueves 09:00 - 13:45
16:30 - 20:30
Viernes 09:00 - 13:45
16:30 - 20:30
Sábado 09:00 - 13:45
16:30 - 20:30

Teléfono

+34646642137

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Toleràncies, menjant amb il·lusió publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Toleràncies, menjant amb il·lusió:

Compartir