27/08/2026
Hosturjaen lamenta profundamente el fallecimiento de 𝐉𝐮𝐚𝐧 𝐑𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐒𝐚́𝐧𝐜𝐡𝐞𝐳, conocido y querido por todos como 𝐉𝐮𝐚𝐧𝐫𝐚, alma de la histórica 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚 𝐄𝐥 𝐙𝐮𝐫𝐢𝐭𝐨. En nombre de toda la hostelería de Jaén, trasladamos nuestro más sentido pésame a su familia, amigos y a todas las personas que compartieron momentos inolvidables en su casa, porque El Zurito era eso: una casa abierta a la ciudad.
Juanra fue mucho más que un hostelero. Fue 𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥, memoria viva de un Jaén que casi no aparecía en los mapas, pero que él ayudó a encontrar. Muchos recordamos El Zurito como lugar de encuentro, de conversación sana, de tertulia espontánea, donde coincidían vecinos, figuras de la sociedad jiennense y algún turista despistado que encontraba allí un pedazo auténtico de nuestra ciudad.
Su ausencia deja la sensación de que se va también una parte de aquel Jaén que ya no volverá. Personas como Juanra formaban parte de la historia viva de nuestro centro, de sus calles y de su manera de entender la vida. Hizo de una taberna —o de un bar, da igual cómo queramos llamarlo— mucho más que un lugar donde comer. Con una cocina diminuta en tamaño pero enorme en corazón, trabajó siempre con el mejor producto disponible, buscando la satisfacción de clientes y amigos como quien cuida de su propia familia.
El Zurito fue durante décadas un punto de encuentro imprescindible, y Juanra, sin duda, una de esas personas que con su dedicación daban vida al centro de Jaén. Su marcha deja un vacío inmenso y, sobre todo, una colección de recuerdos que permanecerán en quienes tuvimos la suerte de compartir un rato con él.
En el libro de la 𝐡𝐨𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐝𝐞 𝐉𝐚𝐞́𝐧, Juanra deja escrita una página que perdurará para siempre. Su legado forma parte de lo que somos como sector y como ciudad.
Allá donde estés, Juanra, te enviamos un fortísimo abrazo todos los que cada día damos lo mejor por nuestros clientes, tal y como hiciste tú.
𝐃𝐞𝐬𝐜𝐚𝐧𝐬𝐚 𝐞𝐧 𝐩𝐚𝐳, 𝐉𝐮𝐚𝐧𝐫𝐚.
