11/03/2026
Hi ha clients que no són només clients😃
Són persones amb qui compartim una manera d’entendre el menjar, el territori i la feina ben feta.
Avui hem portat pits de pollastre ecològic Debosc a El Ginjoler, un càtering que treballa amb el mateix criteri: producte ecològic, producte del territori i respecte pel que hi ha darrere de cada aliment. 🌿🙂
Quan el producte arriba a cuina, continua el mateix compromís: tractar-lo bé, respectar-lo i transformar-lo amb cura. 👨🍳
Per a nosaltres, això és fer territori.💪
Crear relacions honestes entre qui produeix i qui cuina.
Construir una xarxa de persones que creuen en la qualitat, el respecte i la proximitat.
Perquè darrere de cada pollastre no hi ha només una granja.
Hi ha una manera de treballar i de relacionar-nos. 💪🙂