Córdoba Patrimonio Gastronómico

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Córdoba Patrimonio Gastronómico

Descubre las múltiples facetas culinarias de . Un destino gastronómico de primer orden cuyos fogones fusionan producto, innovación y calidad.

29/01/2026

Madrid Fusión volvió a ser el escenario donde la Guía MICHELIN entregó las chaquetillas Bib Gourmand, un reconocimiento que premia a los restaurantes que brillan por su gran cocina y excelente relación calidad-precio.
Sabor, técnica y personalidad en platos honestos, accesibles y llenos de identidad. Alta gastronomía que se disfruta… y se repite.
Estos nombramientos ponen en valor el talento de chefs y equipos que hacen de la cocina de calidad para todos su seña de identidad, y sitúan a la gastronomía Cordobesa en el foco nacional e internacional. Enhorabuena

28/01/2026

Como actividad paralela a Madrid Fusión, Córdoba ha organizado una accion gastronómica en el centro comercial Plenilunio( Madrid ) , donde el público ha podido disfrutar, degustar y conocer de cerca la riqueza y diversidad de nuestra cocina gracias a y .

28/01/2026

Córdoba mostró en Madrid Fusión la identidad culinaria de la provincia desde una mirada tradicional pero muy actualizada, con protagonismo del producto local y la innovación bien entendida.
Producto cordobés como eje: aceite de oliva virgen extra (DOP Priego de Córdoba , DOP Lucena y DOP Baena), platos tradicionales como el salmorejo, mazamorra y guisos , llevados a formatos más creativos y contemporáneos. Usando nuevas técnicas sin perder el sabor reconocible, buscando equilibrio entre vanguardia y memoria con un discurso muy ligado al origen y al productor .
Córdoba es un destino gastronómico sólido con una cocina con personalidad propia, elegante, honesta y en plena evolución.

25/11/2025

TENEMOS OTRA ESTRELLA ⭐️ !!!
Tu dedicación, disciplina y talento culinario han sido reconocidos al más alto nivel. Este logro es testimonio de tu excelencia profesional y de la pasión que imprimes en cada creación.
Es un honor para Córdoba celebrar contigo este merecido reconocimiento. DON PERIKO ENHORABUENA.

27/10/2025

La Taberna de Turruñuelos
Av. de Turruñuelos, 7,
14011 Córdoba
957 96 59 66

27/10/2025

Chocobar / La Terraza de Kisko
C. Compositor Serrano Lucena, 14
14010 Córdoba
957 264 863

10/10/2025

La cuchara de San Lorenzo
Calle del, C. Arroyo de San Lorenzo, 2
14002 Cordoba
957477850

08/10/2025

Imágenes de la acción paralela a “San Sebastián Gastronomika” realizadas en la zona antigua de la ciudad. Dar las gracias a y por su hospitalidad hacia la delegación Cordobesa , entre sus barras de Pinchos se han colado estos días dos de nuestros tesoros, Salmorejo y Mazamorra ,disfrútenlo.
.villar.777

27/09/2025

Mejor Panadero Mundial del año 2025 por la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC)
El maestro panadero y repostero José Joaquín Roldán ha sumado un nuevo reconocimiento a su trayectoria, consolidándose como una de las figuras más relevantes en el ámbito de la panadería y la repostería artesanales.

Dirección

Avda De Turruñuelos, 7
Córdoba
14011

Página web

https://www.cordobapatrimoniogastronomico.com/

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