12/09/2025
🚜 FEMA 2025 🚜
🥄✨ ¡Así ha sido la 9ª edición de nuestro concurso gastronómico infantil “Pequechef del AOVE”! ✨🥄
Un año más, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, en colaboración con el Ayuntamiento de Úbeda, ha organizado este bonito certamen que tiene como objetivo inculcar en los más pequeños (de 7 a 12 años) el amor por el aceite de oliva virgen extra, nuestro mayor tesoro gastronómico y cultural en la provincia de Jaén. 🌿💚
👨🍳👩🍳 Tres jóvenes finalistas han brillado en los fogones, acompañados por unos pinches muy especiales: ¡sus padres y madres! Cada uno ha contado con 20 minutos para elaborar su receta, con gran destreza y creatividad, utilizando siempre nuestro oro líquido como protagonista.
🍽️ Finalistas y recetas:
• 🥇 Kenzo Eny Ellangmane Serrano, 10 años – “Dios del Sol Nika Lufi”, atún bañado en AOVE variedad picual (¡Ganador absoluto de esta edición!)
• 🥈 Isabel López Lorite, 8 años – “Morrococo” con aceite picual (Premio a la receta más saludable)
• 🥉 Jesús Chica Romero, 9 años – Rollitos de calabacín rellenos de bacon y queso con ajoblanco, usando AOVE variedad picual y coupage (Premio a la mejor receta con AOVE)
👨⚖️ El jurado de esta edición ha estado formado por grandes profesionales y amantes del AOVE:
• Javier Gámez, concejal de Agricultura y Desarrollo Rural
• Carmen Murillo, de Oleícola Jaén (empresa patrocinadora)
• Silvia Peláez, de Quesos y Besos
• Gregorio López, de la Interprofesional del Aceite
• Francisco Javier Lozano, diputado de Promoción y Turismo
• Juan Alberto Cobo Soto, de AEMODA
🎤 La gala fue copresentada por Fátima Caño, técnica de Olivar y Aceite, junto a Marcos Fernández González, ganador de la pasada edición.
🙌 ¡Gracias a todas las familias, al jurado y a las entidades colaboradoras por hacer posible esta experiencia tan enriquecedora para los más pequeños!
🌱 Porque educar en el valor del AOVE es sembrar futuro, salud y cultura gastronómica desde la infancia.
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