10/10/2012
لحم النعام البديل الصحى للحوم(لحم النعام..طعم وصحة تمام)
اعتادنا ربط اللحوم البيضاء بالطيور، و على الرغم أن النعام طائر ولكن لحوم النعام ليست بيضاء ولكن لحوم حمراء، مثل اللحم البقرى ولكن الغريب إنها لا تجذب بكتيريا إيكولاي والسالمونيلا و هي البكتيريا المسؤولة عن عديد من حالات التسمم الغذائي
ولحم النعام طرى جدا وخالى من الدهون و أغنى من جميع اللحوم فى القيمة الغذائية
وأهم ما يميز لحم النعام
* منخفضة فى نسبة الدهون لا تتجاوز %1.4 .
* منخفضة فى الكوليسترول(38 مجم لكل 100 جرام ) .
* منخفضة السعرات الحرارية ( 123سعر حرارى لكل100 جرام) .
* منخفضة فى الصوديوم(51 مجم لكل 100جرام) .
* منخفضة فى الكولاجين مما يجعلها سهلة الهضم .
* غنية بالبروتين(%22 لكل 100 جرام) .
* غنية بالحديد(3.7 مجم لكل100جرام) ممايجعلها مفيدة جدا للرياضيين والأطفال
والنساء الحوامل والذين يريدون اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
* غنية بأوميجا-3و نسبة أوميجا-3 (9/8 مره أكثر من اللحم البقرى و70/80 مره أكثر من اللحوم البيضاء) مما يرفع مستوى التركيز والقدرات الذهنية للاطفال ويساعد على
مكافحة ارتفاع ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الجسم.
* تحتوى على مركب الكارنيتيني الذى يشجع على أكسدة الأحماض الدهنية.
*تحتوى على مادة الكرياتين وهى تحسن من عملية الحرق ومفيدة جدا للقلب .
* يحتوي على 86 % من السعرات اليومية الموصى بها من فيتامين ب12 .
* يحتوى على 51 % من السعرات الموصى بها من السيلينيوم .
* غنية بالفيتامينات وخصوصا فيتامين ب3 ونسبة فيتامين ب3 ( 7.9 مجم لكل100جرام)
وتحتوى أيضا على فيتامين أ,سى,ب1, ب5, ب6, الفوسفور ,الزنك ,الكالسيوم ,البوتاسيوم, النحاس هذه المكونات تجعل الدم جيد جدا وكذالك الجهاز العصبي .
لحم النعام البديل لصحة القلب عن اللحوم الأخرى
جرب الان البرجر اللذيذ والكفتة الشهية ولحم النعام الصحى وغيرها من الاصناف المميزة.
لحم النعام الذ لحم يمكنك تذوقة