Gacri Natural

05/10/2026

Todas las fermentaciones llevan su tiempo y su proceso, y para llegar a un buen pan horneado en tu propia cocina, hay que primero elaborar la masa con tiempo, atención y cariño. Ir despacio es una habilidad que se desarrolla mientras haces la mezcla, mientras sueñas con el pan que tendrás al final🥰

21/09/2026

Te dejamos esta receta fácil de tarta vasca o cheese cake vasco🍰; en un anterior video ya te compartimos el proceso para hacer tu propio queso crema con Cultivo Matsoni.
Si tienes dudas sobre algo del proceso y la receta nos puedes dejar tus comentarios 😉

14/09/2026

Siempre hacer dos panes es mejor que hacer uno, aprovechas la receta base, el tiempo, el horno y realizas unas pocas modificaciones para tener dos panes distintos. Cuando haces dos panes se acaba menos rápido también 😆. Aprovecha tu tiempo y recursos, donde cabe un pan caben siempre más.

10/09/2026

Si te ha pasado alguna vez que tu yogurt no se ve igual en tu última fermentación, en este video te dejamos una posible causa; pueden existir otras, pero la Sobrefermentación es la más común 🤪

07/09/2026

Por este mes de septiembre si te llevas una masa madre y un cultivo griego recibe 10% de descuento. Aplica solo en los cultivos mencionados. Escribe directamente a nuestro catálogo y solicita el descuento.

03/09/2026

24/08/2026

La Focaccia, un pan plano tradicionalmente italiano, es uno de los manjares más ricos que puedes hacer con masa madre. No dejes pasar más tiempo y aprende a hacer tu propio pan de masa madre con Gacri Natural🥖

21/08/2026

Cada vez que alguien nos contacta, nos plantea las mismas preguntas sobre nuestros productos. Para quienes aún no conocen los cultivos madre o reliquia les dejamos las respuestas a las preguntas más frecuentes 🤪
Si tienen otras más, gustosos las contestamos 🍃